7 hotteste barer i DC
der er ingen benægtelse af deres øjeblik — et meget langt øjeblik, hvor du overvejer at barer begyndte at dukke op hurtigt og rasende for et par år tilbage og fortsætte med at gøre det. Her er syv steder, som fans bør tjekke ud-St. Patrick ‘ s Day eller ej:
Barrel
Capitol Hillers hældes i denne to-niveau lounge, hvor flasker stables til loftet, og en lang, poleret betonbar skaber en hyggelig stemning til at nippe. Den omfattende liste indeholder et par hundrede piskeris, bourbons og ryes fra hele verden — plus månedlige fly specials, tønde-alderen cocktails og interessante øl-and-shot combos.
613 Pennsylvania Ave. SE; 202-543-3622
Jack Rose Dining Saloon
denne templer-centreret salon i nedre Adams Morgan har tusindvis af etiketter — 2.390, ifølge tally på barens hjemmeside (selvom vi hører det er faktisk tættere på 2.700 i øjeblikket). Ejer Bill Thomas fremmer yderligere en lokal kærlighed til ånden ved at være vært for smagningsbegivenheder og frigive fester, arbejder med producentens mærke på en privat udvalgt tønde. Jack Rose giver et sted, hvor entusiaster kan geek ud så meget (eller så lidt) som ønsket.
2007 18. St. NV; 202-588-7388
Little Miss ‘s Golden Dollar
mens Little Miss’ s aldrig var beregnet til at være en templer bar (“Tema barer er dumme”, siger indehaver Mark Thorp), kan du prøve mere end 50 sorter der. Thorps liste omfatter single-malt og blandet skotsk samt irske og nordamerikanske piskeris. Atlas District bar er også vært for smagsprøver. (Foto ovenfor af Januari Jai Media)
1104 H St. NE; intet telefonnummer
Rebellion
dette Tavern-lignende vandhul på kanten af Dupont Circle og Adams Morgan hælder næsten 300 slags bourbon, rug og templer ud over cocktails, øl og en sydlig komfort-madmenu. Første sal er pyntet med bourbon-tønde borde og en genanvendt træforet bar, mens en lun udendørs tagterrasse har udsigt over kvarteret.
1836 18. St. NV; 202-299-0399
gemt væk i det lavere niveau af hotellets Pinea restaurant i centrum, dette klassiske vandhul holder brune spiritus fans sated, hælde bourbon, scotch og lokale ryes — herunder en eksklusiv tønde fra lokal favorit Catoctin Creek. Du finder også sorter fra Japan, Indien og Indien blandt de omkring 170 flasker, plus barrel-aged cocktails og delbare plader som housemade charcuterie.
515 15. St. NV; 202-661-2452
Southern Efficiency
miksolog-restauratør Derek brun gjorde templer til fokus for denne Sjalbar klemt mellem to andre af hans-Mockingbird Hill og spis de rige. Som du ville forvente af en af de mest respekterede spirituseksperter i byen, Brun har fyldt denne bar med ultra-kyndige og lidenskabelige folk, der sandsynligvis ved lige så meget om spiritus som destillerierne gør. Tjek ind på barens Facebook-side for at holde dig opdateret om begivenheder og smagninger. (Foto ovenfor af Scott Suchman)
1841 syvende St. NV; 202-316-9396
denne renoverede bar på Kelly ‘s Irish Times
gemt bag på det ærværdige Capitol Hill-dyk Kelly’ s Irish Times, hælder snesevis af piskeris, ryes, scotches og bourbons fra Irland, Skotland og USA (se menuen her.) En buet mørk træ bar, en tavle notering daglige tilbud, farvede glas accenter og en privat fest plads yderligere forbedre sin gemmested appel.