8 Smørrebrød til din næste Forårspiknik
det er endelig dejligt udenfor-eller, hvis du bor i et mere heldigt klima end os nyankomne, det er endnu pænere end det er resten af året. Det er picnic sæson! Smørrebrød er den perfekte mad til en picnic, da de er så hurtige at lave, og er omtrent så bærbare som et måltid kan være. Fra den ultimative BLT til en tårnhøje muffuletta, disse er vores otte foretrukne smørbrød at spise i parken på et stort tæppe, eller i slutningen af en vandresti. Håber at imponere din picnic dato, eller på anden måde? Du kan selv lave multigrain-eller fuldkornsmadbrød.
den ultimative BLT smørrebrød
vi elsker alle bacon, men i denne ikoniske smørrebrød spiller den en birolle: tomaterne er seriens stjerne. Ideelt set får du dine hænder på nogle super-søde, vin-modne tomater, salt dem liberalt for at få deres smag ud og stable dem på brød med crunchy bacon, sød isbergssalat og cremet mayo.
den ultimative BLT-opskrift ”
tilbage til den fulde liste
grillet Svinekødsmørbrød med grillet Blommechutney og Kålslå
denne smørrebrød er måske ikke lige så let at tilberede som en BLT, men det er værd at bruge din tid. Den er lavet med grillet svinekam, miso vend og en sød blomme chutney for at kompensere for det rige svinekød. Så længe du er udenfor at grille, skal du bruge varmen til at skåle dit Brød og char blommer, scallions og jalape pritos til chutney.
grillet svinekød smørrebrød med grillet blomme Chutney og kål vend opskrift “
tilbage til den fulde liste
klassisk ny Orleans Muffuletta
der er få ting smukkere end tværsnittet af en muffuletta. Vores version af denne nye Orleans klassiker har et bjerg af soppressata, capicola, mortadella, og provolone, plus en briny oliven salat lavet med kapers, ristede røde peberfrugter, giardiniera, hvidløg, og en blanding af oliepakkede oliven. Denne smørrebrød er ideel til en afslappet picnic eller lang vandretur, fordi det er bedst, efter at den garlicky salat har haft en time til at suge ind i brødet.
klassisk Muffuletta opskrift ”
tilbage til den fulde liste
grillet citrongræs-og Koriandermarineret Tofu Vietnamesisk smørrebrød
denne bahn mi kan være vegansk, men den har lige så meget smag og tekstur som sin svinekødfyldte modstykke. Vi sikrer, at tofu bliver ekstra sprød ved at tørre den grundigt og koge den over indirekte varme. Brødet er smurt med vegansk mayo og fyldt op med syltede gulerødder og daikon, frisk agurk, jalepe Risto, koriander og tofu.
grillet citrongræs – og Koriandermarineret Tofu Vietnamesisk smørrebrød opskrift ”
tilbage til den fulde liste
Mayo-fri middelhavs tun Salatsmørbrød
så meget som vi elsker en klassisk tun salatsmad, er det ikke ideel picnic mad. Mayo-blandingen arbejder hurtigt sig gennem brødet, hvilket gør det til bare-lidt-for-soggy smørrebrød. Så når vores smørrebrød skal vare gennem en lille smule rejse, laver vi denne mayo-fri middelhavs tun salatsmad. Den har flakey, oliepakket tun af høj kvalitet, rødvineddike-gennemblødt rødløg, og et stænk fiskesauce eller et hit med hakket ansjos for at støde op i de salte smag.
Mayo-Free Mediterranean tun salat smørrebrød opskrift “
tilbage til den fulde liste
ristede sukkerroer med ingefær, fennikel og gedeost
ristede rødbeder er måske ikke det mest konventionelle smøremiddelfyldstof, men du får det, når alle komponenterne kommer sammen. De tilføjer en saftig bid og er afbalanceret af tilsætningerne af frisk ingefær, rå forårsløg, tærte gedeost og en fennikelsalat. Det er en lys, lys smørrebrød perfekt til en picnic.
ristet sukkerroer med ingefær, fennikel og Gedeostopskrift “
tilbage til den fulde liste
Bøfsmørbrød med ristede tomater, Parmesan og Radicchio
at bygge en bøfsmad inden du tager til parken eller på vandretur er en ægte handling af selvkærlighed. Denne særlige er lagdelt med en ristet kirsebær tomat syltetøj, en cremet ansjos – og ost-spiked sauce, en lys salat, syltede løg og parmesan. Det kommer ikke så hurtigt sammen som nogle af vores andre favoritter, men du vil takke dig selv, når du pakker det ud og tager din første enorme bid.
Bøfsmørbrød med ristede tomater, Parmesan og Radicchio opskrift “
tilbage til den fulde liste
Chacarero Chileno (Chilenske bøf-og Bønnemørbrød)
så længe du er på et bøfsmadspark, kan du lige så godt—virkelig, du burde—prøve din hånd på denne chilenske bøf og grønne bønne. Det er simpelt, med kun en håndfuld ingredienser, der ikke er pantry, hvilket gør det til et godt valg til en spontan udflugt i sidste øjeblik. Forsigtigt mørt bøf er slathered med en mayo-blanding, før den grilles, og grønne bønner blancheres, indtil de er bløde, men ikke grødet, blandes derefter med peperoncini og deres smagfulde væske. Bøf og grønne bønner er stablet på robuste smørrebrød ruller (såsom telera eller ciabatta) sammen med saftige tomater.
Chacarero Chileno (Chilensk bøf-og Bønnemørbrød) opskrift “
tilbage til den fulde liste
alle produkter, der er linket til her, er valgt uafhængigt af vores redaktører. Vi kan tjene en provision på køb, som beskrevet i vores affiliate politik.