allergi og Ernæringhyppigt stillede spørgsmål
Allergeninformation
hos Maggiano’ s Little Italy har vi et mål—at få folk til at føle sig specielle. Fordi vi er så fokuserede på at give vores gæster en god oplevelse, gør vi alt, hvad vi kan for at imødekomme vores gæsters kostbehov.
faktisk, AllergyEats.com har udnævnt Maggianos mest allergivenlige store restaurantkæde flere år i træk. Vores kokke er stolte af at sikre, at de først forstår dit diætbehov, håndværk derefter et måltid, der er fri for allergener, men fuld af smag. Hvis du har spørgsmål eller bekymringer om spisning på vores restaurant, bedes du kontakte din lokale Maggiano og bede om at tale med en kok.
Allergen fakta til vores menu er tilgængelige i vores seneste Allergen Guide.
er allergen information tilgængelig for alkoholholdige drikkevarer?
på nuværende tidspunkt har vi ikke allergenoplysninger til rådighed for vores alkoholholdige drikkevarer. Alkohol & Tobaksafgift & handelsbureau (TTB), der regulerer alkoholmærkning, kræver i øjeblikket ikke, at alkoholleverandører offentliggør allergenoplysninger på dets etiketter. Derfor kan vi ud af en overflod af forsigtighed og bekymring for dit helbred ikke anbefale en alkoholholdig drik, der ville eliminere potentialet ved at indtage et bestemt allergen.
må jeg spørge om ingredienser til dine retter?
skal du have allergenproblemer, diætbegrænsninger osv., og kræver ingrediensoplysninger om et bestemt menupunkt, bedes du kontakte os ved hjælp af formularen nederst på siden Kontakt os.
indeholder Maggianos retter mononatriumglutamat (MSG)?
Maggiano ‘ s tilføjer eller køber ikke produkter, der indeholder MSG. Imidlertid indeholder mange af vores fødevarer naturligt forekommende glutamat, såsom autolyseret gærekstrakt, hydrolyserede vegetabilske proteiner, natriumkaseinat og gelatine, der potentielt kan forårsage ‘mononatriumglutamatlignende’ reaktioner hos nogle individer. Vi kan ikke anbefale noget menupunkt, der eliminerer potentialet for at indtage et af de førnævnte tilsætningsstoffer.
er der menupunkter, der indeholder soja?
mange af vores fødevarer indeholder sojabønneolie, og vores stegte varer fremstilles i 100% sojabønneolie. I henhold til FDA-regler betragtes meget raffineret sojabønneolie imidlertid ikke som allergifremkaldende og er fritaget for mærkning. Derfor vil menupunkter, der indeholder stærkt raffineret sojabønneolie, ikke blive opført som indeholdende soja på vores allergenguide, medmindre andre former for sojaprotein er til stede (f. eks., hydrolyseret soja, sojamel, miso, edamame). Kontakt din læge for at finde ud af, om du skal undgå stærkt raffineret sojabønneolie.
har du oplysninger om, hvilke særlige krydderier der bruges i en skål?
hos Maggiano ‘ s bruger vi en række krydderier til forberedelsen af vores menupunkter. Lad os vide, hvilke menupunkter der er af interesse for dig, og vi vil give dig en liste over ingredienser. Bemærk: FDA-mærkningslove tillader producenter at liste et krydderi med enten dets almindelige navn / sædvanlige navn, eller det kan være opført som ‘krydderi.’Fordi’ spice ‘ kunne omfatte en række forskellige krydderier, advarer vi gæster med fødevareallergi til at forbruge disse menupunkter.