anmeldelse-russisk standard Vodka

det er en lidet kendt kendsgerning, at den fyr, der opfandt det periodiske system af elementer var også ansvarlig for, hvad der nu hævdes at være Ruslands Nummer et præmie vodka; noget af en præstation overvejer vodka er deres nationale drik. Det var han, der etablerede konceptet med at producere en vodka ved hjælp af en bestemt opskrift til at producere en 40% abv. en vis konsistens, der havde manglet indtil den tid. Selvom produktionsmetoden uden tvivl er meget mere 21. århundrede end da denne chap Mendeleev etablerede disse principper i 1854, inspirerede de produktionen af russisk Standard, da den blev lanceret i 1998. Russisk Standard bruger vinterhvede som base, og vand fra Ladoga-Søen, som naturligvis hævdes at være særlig ren. Destillatet blandes med vand til aftapningsstyrke, inden det gennemgår en fire gange kulfiltrering og derefter hviler i ståltanke i 48 timer før aftapning.

næse: Vinterhvede, hvorfra denne vodka destilleres, ses straks på næsen, da den søde aroma af fløde sodavand og skåret græs stiger. Der er en bestemt varme, der minder om tørristet spidskommen, mens en gærnote med frisk brød er ret tiltalende. Det hele er ret subtilt, men bestemt behageligt.

Neat: glat og meget cremet på forhånd, fortsætter gennem midten af ganen sammen med en let fedtet mundfølelse, indtil bare et strejf af krydderi kommer ind på finishen. En rimelig Sødme øger den samlede opfattelse af glathed, men dette er bestemt ikke en hård smagsvodka, og der er ikke et strejf af skarphed. Samlet set en rimelig behagelig smag, men ikke helt interessant nok til at blive betragtet som en sipper.

blanding: selvom der er en moderat karakter til smagsprofilen, når den smages pænt, er det ikke tilstrækkeligt at gennemføre i blandede drikkevarer. Fraværet af særlige negative aspekter betyder, at der ikke er nogen grund til ikke at bruge denne vodka, når du blander, men du kan ikke fortælle, at det er russisk Standard, du drikker. Måske er undtagelsen i kænguru, men så er det ikke meget anderledes end at drikke pænt. Dette er ikke at sige, at det ikke gør en anstændig cocktail, faktisk er styrken af denne vodka, at den er tilstrækkelig glat til at lade andre ingredienser skinne, samtidig med at den giver nok karakter til ikke at sikre, at der er lidt rygrad til drikken. Signaturen ‘Fountain of Youth’ er netop sådan et eksempel. Den subtile smagsprofil betyder, at drikkevarer som en Caipiroska, glimt og selvfølgelig Moskva muldyr er meget lette drikketilbud og endda for en smagsentusiast som mig selv, temmelig forfriskende. Bruges i dristigere aromatiserede drikkevarer som Milano eller Espresso Martini dog, og du er tilbage, der ønsker lidt mere dybde.

Signature Cocktail – Fountain of Youth

50 ml russisk standard Vodka, 60 ml granatæblejuice, 20 g tyndt skåret ingefærrod
Ryst ingredienser med is og sil i et kølet glas. Pynt med ingefær og mynte.

russisk standard Vodka er et solidt tilbud, der vil appellere til dem, der søger en let drikkevodka til cocktailfremstilling. Mangler karakteren af smag, der definerer mange moderne vodka ‘ er, vil denne klassiker fortsætte med at appellere på grund af sin tilgængelige natur og bred tilgængelighed.
bedømmelse: ★★★

russisk standard Vodka kan købes hos Master of Malt.

porrer: forfærdelig, kun drikke for en tør.
Kris: meh, ikke udrikkeligt, men bedst efterladt alene.
purpur: rimelig, midt på vejen.
★★★★: Velsmagende ting, værd at opsøge.
Kris: utroligt, sprut bliver ikke bedre end dette. Du har brug for en flaske i dit liv.