Bagel Bar Brunch Platter

Bedøm denne opskrift

Gem denne opskrift til senere:

du ved, jeg elsker en snack bord middag, en ost bord, en messe fad…og nu, den seneste fave for hosting brunch? Denne bagel bar brunch fad!

let, ingen madlavning kræves, og masser af sjov. Jeg serverer normalt dette til brunch, men jeg vil helt servere det når som helst på dagen. Især i varme sommermåneder-hvorfor ikke servere det til middag?

plus, mange børn elsker det, når uventede ting dukker op til meals…so længe de er sjove, og denne passer bestemt til de sjove kriterier.

uanset om du leder efter brunch ideer eller en sjov morgenmad-til-middag, disse morgenmad part fad ideer er sikker på at behage.

Bagel fad ideer

gå til sort på din morgenmad bord! Jeg kan godt lide at sikre mig, at jeg har følgende komponenter:

• bagværk: forskellige bagels (naturligvis!). Gå efter nogle almindelige, salte og et par søde.
• frugter: sort, der kan knebles og ikke kræver sølvtøj, som bær, æbleskiver eller klementiner.
• grøntsager: agurkskiver, tomatskiver, tyndt skåret rødløg, avocado skiver. Alt andet der lyder godt!
• Protein: røget laks, loks, deli kød, hårdkogte æg, græske yoghurt rør.
• opslag: flødeost (aromatiseret og almindelig) og en vegansk/mælkefri mulighed som hummus eller jordnøddesmør.
• sjov: mini muffins, danishes, doughnut huller, uanset hvad der ser sjovt og velsmagende ud!

Bagel Topping Ideas

du kan ikke gå galt med klassisk flødeost, men jeg kan også godt lide at tilbyde en række bagelpåfyldninger som Loke, grøntsager og nogle mælkefrie muligheder som hummus eller jordnøddesmør.

glem ikke alt bagel krydderier! (affiliate link)

Sådan arrangeres en Bagel Bar brunchfad

#1 tip til, hvordan man arrangerer en ostefad, er at proppe den brunchfad fuld! Forskellige farver, former, smag og teksturer. Klik her for at se en video om, hvordan man arrangerer en ostefad for at få en god ide om, hvordan man arrangerer et ostebræt eller brunchfad.

1. flødeost. Start med skåle af flødeost og eller eventuelle skåle af Bær, etc. Placer dem i hele ostefadet.
2. Loke, deli kød og grøntsager. Derefter tilsættes bagels og loksfad. Grupper de ting, der sandsynligvis vil gå sammen ved siden af hinanden, som jeg gjorde her.
3. Bagels og bagværk. Spred bagels og bagværk ud på tallerkenen, grupperet omkring flødeost og loksfad.
4. friske komponenter. Nu skal vi tilføje frugt og andre grøntsager. Du vil have, at folk skal kunne hente et stykke og spise det let, så skær agurker i runder på en bias; skær eventuelle pærer eller æbler; og skær toppen af clementinen af, så det er let for folk at skrælle.
5. Tag et kig. Gå tilbage og se på din bagelbar. Føles og ser det afbalanceret ud? Med et godt udvalg? Godt! Hvis ikke, skal du tilføje lidt ekstra frugt, agurkskiver eller mini-godbidder til blandingen.

Udskriv