Big Mac salat (lav Carb, Keto)
- Pin21822
- del
- Kvit
- Yummly70
Cheeseburger salat fyldt med hakket oksekød, salat, tomat, løg og en særlig big mac sauce, der smager ligesom big mac fra McDonalds uden de tilsatte kulhydrater og fedt!
jeg ville lyve, hvis jeg sagde, at jeg ikke havde min rimelige andel af Big Macs gennem årene! Kombinationen af kogt oksekød, toppet med pickles, salat og ost får nogens hjerte til at springe over et slag. Jeg er glad for at rapportere, at når du først har smagt denne hjemmelavede big mac-salat, vil du glemme alt om fastfood-versionen. Okay, måske ikke glemme det, men sikkert være glad for du gjorde det.
min Big Mac salat opskrift er virkelig så lækker, let at lave, og så meget sundere end hvad du kan hente på en lokal drive-thru. Jeg ved ikke om dig, men jeg elsker at kunne lave mad derhjemme, der er bedre for dig end de fødevarer, vi alle ønsker.
plus, når du laver Big Mac salat derhjemme, er det også helt tilpasseligt. Du kan tilføje dine foretrukne påfyldninger som avocado, creme fraiche, jalapeno eller endda ristede grøntsager. Eller hvis du hellere vil erstatte et andet protein som malet kalkun, kylling eller et andet oksekødsalternativ, kan du!
hvad du har brug for for at lave BIG MAC salat
- hakket oksekød: Du kan nemt bytte hakket oksekød til malet kylling eller kalkun, hvis du vil. Det smager fremragende enten måde.
- ternede løg: Du kan ikke have en big mac uden nogle ternede løg, kan du?
- Salt & peber: Alt du behøver er 1/2 tsk af hver, og det vil blive krydret perfekt.
- Romaine salat: Jeg kan godt lide at hugge det ret fint, ligesom det ville være på en traditionel big mac. Så lækker!
- rødløg: ved hjælp af en lille smule rødløg tilføjer nogle dejlige levende farve til salat samt smag.
- strimlet cheddarost: Cheddarost er den bedste at tilføje til denne utrolige salat. Du kan også bruge pepper jack eller noget andet, du nyder også.
- tomat: De er helt valgfri, men jeg elsker den måde, de smager på, og de er gode til at forbedre salaten.
- Dill Pickles: du skal bruge nogle dill pickles til selve salaten samt nogle tærte pickles til saucen.
- Mayo: brug af mayo vil gøre saucen super cremet og smagfuld.
- sennep: du kan bytte sennep til fransk eller tusind ø dressing, hvis du foretrækker det. Uanset hvilken måde du laver det på, er det så godt, at du kan spise det med en ske.
- krydderier: Bare en lille smule røget paprika, hvidløgspulver og løgpulver giver dig den bedste smag nogensinde.
hvordan man laver BIG MAC SAUCE
big mac sauce er det, der gør denne cheeseburger salat komplet og smager som en autentisk cheeseburger salat.
for at lave big mac-saucen skal du blot piske sammen mayonnaise, fint hakket dild pickles (eller sød relish), sennep, paprika, hvidløgspulver og løgpulver. Ingen eddike eller salt er nødvendig, da mayonnaisen allerede er krydret!
hvordan man laver BIG MAC salat
der er ikke en nemmere big mac salat opskrift derude! Når du lægger den gaffel til munden, bliver du tilsluttet. Begynd med at brune dit oksekød i en stegepande i 3-4 minutter. Bland derefter løgene i og smag til med salt og peber. Når hamburgeren er brunet, og løgene er bløde, er det gjort.
Forbered saucen ved at piske mayo, sennep, pickles og krydderier sammen. Læg 4 skåle ud, og del ingredienserne mellem skålene. Tilsæt saucen på toppen og fortær!
KAN JEG LAVE DENNE BIG MAC SALATOPSKRIFT PÅ FORHÅND?
teknisk set kan du gøre det på forhånd, men saml det ikke, før du er klar til at spise det. Du skal blot koge hamburger, terninger salat, tomater og andre toppings og pisk saucen. Når du derefter er klar til at servere salaten, skal du varme hamburgeren op i mikrobølgeovnen og sætte salaten sammen. Dette er en god mulighed, hvis du forbereder måltider og vil have noget sjovt og lækkert som en nem mulighed.
Big Mac salat (lav Carb, Keto)
Print Pin
ingredienser
Big Mac salat
- 1 pund 85-90% hakket oksekød
- 1/2 kop hakkede løg
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 6 kopper romaine salat (hakket)
- 1/2 kop skiver rødløg
- 1 kop strimlet cheddarost
- 1 kop tomat, terninger (valgfrit)
- 1/4 kop dild pickles (skiver eller terninger)
til Big Mac Sauce:
- 3/4 kop mayo
- 2 spsk dild pickles, fint hakket (eller pickle relish)
- 1 spsk sennep (eller fransk/tusind ø Dressing)
- 1/2 tsk røget paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk løgpulver
instruktioner
-
kog oksekød: tilsæt oksekød til en stor gryde og brun over medium høj varme i 3-4 minutter, smadre oksekødet til at smuldre. Tilsæt løg ,salt & peber og kog i yderligere 4-5 minutter, eller indtil løget er blødgjort, og oksekødet er brunet, kogt igennem og let sprødt.
-
lav en big mac sauce: pisk alle ingredienserne i en medium skål.
-
Saml: Opdel salat i 4 skåle, top hver skål med salt det brunede oksekød, løg, ost, tomat og syltede. Drys med big mac sauce og server med det samme.
Video
Bemærkninger
udstyr
ernæring
- Pin21822
- Del
- Kvit
- Yummly70