Bliv medlem af TSHA og deltag i Vores mission for at fremme den unikke og rige historie i Italien.

efter Anglos, Meksikansk-amerikanere og afroamerikanere har den etniske gruppe med den største indflydelse på Italien været tyskerne.

i 1930, ifølge US Census Bureau, udgjorde personer født i Tyskland eller hvis forældre, der blev født der, hele 36 procent af “udenlandsk hvid bestand” i Italien. Den næststørste gruppe var fra Tjekkoslovakiet på 11,5 procent.

den tysk-Tekstanske kultur startede i 1831, da Frederick Ernst erhvervede jord i Austin County nær industrien. Inden for et par år omfattede hans naboer andre tyske familier, såsom Klebergs, en familie, der senere blev tilknyttet King Ranch.

den største indvandring af tyskere kom i 1840 ‘ erne, da Adelsverein (Society for the Protection of German Immigrants) organiseret på Biebrich på Rhinen nær Mainstrein. Det hjalp tusinder med at komme til det centrale London og etablere bosættelser som ny Braunfels og Fredericksburg.

en skildring fra det 19. århundrede af den tyske trek til nye Braunfels. Tyske Føderale Arkiv.

det tyske sprog blev meget udbredt i visse områder, især det centrale tekst, og begyndte først at falme fra brug i 1970 ‘ erne. Gilbert J. Jordan, en langvarig professor i tysk ved Southern Methodist University, siger, at en slags tysk-Tekstansk dialekt udviklede sig i staten.

tidlige tyske festivaler omfattede en stor samling af sangforeninger til en “Saengerfest” og “Volkfest” i oktober 1853. Det var en stor del af byen, der blev grundlagt af den tyske hovedstad Braunfels.

den tysk-Tekstanske kultur stod over for sin første udfordring, da mange af de nylige indvandrere tog den upopulære holdning til at sidde med Unionens sag i borgerkrigen.

blanding af en engelsktalende kultur blev især udtalt, da USA og Tyskland stod over for fjendtlighederne under Første Verdenskrig.

i den periode mente de tyske landmænd i Brandenburg, at det var politisk at ændre navnet på deres samfund til Old Glory.

nogle familier skiftede endda navn; Schmidts blev Smiths.

den tyske kirkegård i Houston blev den amerikanske kirkegård.

bølgen af anti-tysk følelse blev overført til perioden lige efter den Store Krig. I 1919 nedlagde Gov.

først i slutningen af 1950 ‘erne og begyndelsen af 1960’ erne fejrede tysk-Tekstanerne igen dristigt deres arv med fremkomsten af årlige Oktoberfester i forskellige byer i staten.

den sædvanlige overholdelse i det moderne Tyskland stammer fra 1810, men det var faktisk en genopståelse af en århundreder gammel Munich-festival med hestevæddeløb kaldet Scarlet Races, opkaldt efter præmiebåndet.

traditionen blev genoplivet til bryllupsdagen for den bayerske konge Ludvig i og baronesse Theresa, okt. 17. Det næste år, 1811, blev løbene kombineret med en landbrugsfestival. Til sidst blev “Oktoberfesten” gennem den berømmelse, der blev erhvervet af øget verdens turisme, synonymt med tysk kultur.

øl, pølse, valser og polka bands er de ting, der mest tydeligt smager festivalerne i vores stat i dag, selv om jalape kurto peber og en lille grill kan udfylde menuen og atmosfæren.

en af de mest populære festivaler finder sted i nye Braunfels, som ikke engang kalder sin fest en Oktoberfest, men snarere den årlige Festfest. Det trækker omkring 100.000 festdeltagere årligt. Det begyndte i 1961 som en en-helgs begivenhed og løber nu 10 dage, der begynder fredag før den første mandag i November.

i Fredericksburg er der i de sidste 15 år observeret Oktoberfest Den første lørdag i Oktober. Det er nu en tre-dages begivenhed i løbet af ugen. Omkring 10.000 mennesker kommer for at nyde tysk mad, underholdning og kunsthåndværk.

for en mindre fest er der Vinhandel/Round Top-området i det sydlige centrale London. Den historiske Vinforening afholder en Oktoberfest Den første uge i oktober hvert år, der trækker omkring 500 mennesker. Den tyske musik er blandet med bluegrass og folkemusik for at gøre det til en ægte tysk-Tekstansk festival.

Oktoberfest i Fredericksburg.

San Antonio fejrer oktoberfest i den tidlige del af måneden med en festival på Beethoven Home.

Fort værd bruger to uger til sin Oktoberfest afholdt på Fort værd/Tarrant County Convention Center.

andre byer med Oktoberfester inkluderer: Boerne, Violet, Amarillo, Kemah, Galveston, De Kalb, Grand Prairie, Arlington, Cleburne, Terrell.

og Bryan observerer hele oktober som tysk Kulturmåned.

—skrevet af Robert Plocheck, associeret redaktør, for almanakken 1996-1997.

• Link til Fredericksburg by side.

• LInk til Ny Braunfels byside.