blomkål

Hvornår kan babyer spise blomkål?

når blomkål er dampet til en blød konsistens, er den en fremragende første mad og kan spises, så snart din baby er klar til fast mad, som generelt er omkring 6 måneder gammel. Ligesom broccoli er blomkål en nærende grøntsag, der er let og sjovt for små babyer at hente og undersøge på egen hånd.

er blomkål sundt for min baby?

absolut. Blomkål er fyldt med C—vitamin, som hjælper vores kroppe med at absorbere jern-et kritisk næringsstof på dette stadie af livet. Blomkål er også en stor kilde til vitamin K og B-vitaminer og er rig på antioksidanter, der understøtter din babys organfunktion og immunsystem. Fik en forstoppet baby? Blomkål kan bare hjælpe ting, ahem, bevæge sig sammen.

blomkål kommer i en række farver og sorter, og hver enkelt tilbyder forskellige næringsstoffer. For eksempel indeholder grøn blomkål klorofyl og mere end dobbelt så meget C-vitamin end den hvide sort, lilla blomkål er høj i anthocyaniner, og orange blomkål er høj i beta-caroten, som hjælper øje, hud og immun sundhed. Tilbyder en bred vifte af farver af mad tidligt vil hjælpe afværge kræsne spise og sætte din baby op for succes.

er blomkål en kvælningsfare for min baby?

hvis rå, ja. Rå, hårde grøntsager udgør en kvælningsrisiko for babyer og børn under fem år. Når blomkål koges ned til en blød konsistens (dampning er normalt den bedste metode til babyer, da det giver en blødere struktur), er det en fantastisk første mad til babyer. Fjernelse af stammen reducerer også risikoen for kvælning.

for at servere dampet blomkål til en baby, der starter fast mad, skal du tilbyde hele floret, så din baby let kan hente den op. Når din baby udvikler tænder og/eller en tanggreb, skal du skære blomkålen i mindre stykker og være opmærksom på at fjerne stilken eller skære den halvt lodret.

er blomkål et almindeligt allergen?

ingen allergier over for blomkål er sjældne. Når det er sagt, kan man være allergisk over for enhver mad i teorien. Se din baby, når du introducerer en mad for første gang, og vær opmærksom på eventuelle reaktioner.

Hvordan forbereder du blomkål til babyer med baby-ledet fravænning?

hver baby udvikler sig på deres egen tidslinje. Forberedelsesforslagene nedenfor er kun til orienteringsformål og er ikke en erstatning for professionel, en-til-en-rådgivning fra din pædiatriske læge eller sundhedsperson, ernæringsekspert eller diætist eller ekspert i pædiatrisk fodring og spisning. Se aldrig bort fra professionel medicinsk rådgivning eller forsinkelse med at søge det på grund af noget, du har læst eller set her.

6 til 9 måneder gammel: Server dampede, hele blomkålfloretter. Større er bedre i denne alder, da små stykker mad vil være for udfordrende og frustrerende for din baby at hente. Hvis du placerer en blomkålfloret på hovedet på hovedet, kan din baby muligvis samle den op ved stilken, hvilket gør det lettere at gnaske på florets hoved.

9 til 12 måneder gammel: i denne alder udvikler din baby deres tanggreb (hvor pegefingeren og tommelfingeren mødes), hvilket gør det lettere at hente mindre stykker mad. Som sådan kan du prøve at flytte ned i størrelse til små stykker af kogt blomkål. Hvis din baby har svært ved at plukke små stykker op, skal du flytte tilbage i størrelse. Store stykker mad er helt fine, så længe de koges til en blød konsistens.

12 til 24 måneder: når din baby bliver mere af en avanceret spiser, kan du reducere den tid, du damper blomkålen for at give din baby mulighed for at tygge mere. Følg din babys evne (og dit tarminstinkt) og udforsk en række måder at indarbejde denne sunde veggie i dine ugentlige menuer.

liter Tip: blomkål har usædvanligt store mængder C-vitamin, som hjælper vores kroppe med at absorbere (ikke-hæm) jern, et kritisk næringsstof til voksende babyer. Server blomkål sammen med en mad med højt jern, såsom linser, bønner, tofu, mørke bladgrøntsager eller svampe. Du kan også prøve at eksperimentere med revet eller pureret blomkål.