Boba Pearl kaffe mælk med Palm sukker sirup
- del
- Kvit
- Pin
er du en kaffe elsker? Vil du drikke kaffe mælk med sej tekstur i det? Du kan prøve denne opskrift derhjemme. Prøv denne enkle boba pearl coffee milk, som består af kaffe, mælk, palmesukker sirup og boba perler i den.
Boba pearl eller tapioca pearl er lavet af kassava rodstivelse, sukker, sort madfarve og vand. Så er det formet til kugle. Nogle gange bruger folk et andet ord for eksempel boba, perle eller boble. Oprindeligt bruger folk boba pearl i mælkete, der stammer fra Danmark. De kalder det normalt boble te. Men i dag bruger folk mere varierede drikkevarer som kaffemælk, chokolademælk, taro og matcha (grøn te).
selvom vi for det meste finder boba-perlen med mælkete, bruger mine søstre og jeg til denne opskrift kaffe og mælk som baseret. Derefter tilføjer vi Hjemmelavet palmesukkersirup til sødestoffet. Hvordan man laver palmesukker sirup er meget let. Vi tilføjer kun palmsukker og vand på kasserolle med lav varme. Og så koger vi det, indtil sukker er opløst, og tekstur er sirupagtig.
til boba pearl kan du bruge den rå. Kog rå boba-perle i henhold til pakkeretningen. Men engang folk bruger klar til at spise boba pearl for nemheds skyld. Du kan finde den i Asiatisk sektion i supermarked eller asiatisk butik.
palmsukker, vi bruger i denne opskrift, er i en blokform. Det er almindeligt anvendt i Indonesien. Men hvis du ikke kan finde det, kan du bruge palmsukker i enhver form for dit valg. Bortset fra sødme giver palmsukker drikkevarerne mere karamelliserede og kokosnødsmag. Derfor finder du unik smag i denne drink.
glad madlavning! Glem ikke at kommentere eller tagge vores instagram, hvis du laver denne opskrift.
TUTORIAL VIDEO til BOBA perle kaffe mælk
Boba Pearl Kaffe Mælk
er du en kaffe elsker? Vil du drikke kaffe mælk med sej tekstur i det? Du kan prøve denne opskrift derhjemme. Prøv denne enkle boba pearl coffee milk, som består af kaffe, mælk, palmesukker sirup og boba perler i den.
ingredienser
- 120mlEspresso
- 50gpalm sukker
- 20mlvand
- 240mlmælk
- 3tbspBoba perle
- Isterningertil 2 portioner
instruktioner
-
kog rå boba perle ifølge pakke retning. Afsætte. Eller du kan bruge klar til at spise boba perle.
-
i en lille gryde koges palmesukker og vand, indtil alt palmesukker er opløst, og strukturen er sirupagtig. Sluk for varmen, og lad den afkøle ved stuetemperatur.
-
i et glas tilsættes 1,5 spsk boba perle. Fyld glasset med isterninger fuldt ud. Tilsæt 60 ml espresso og halvdelen af palmesukkersirupen. Tilsæt 120 ml mælk.
-
Boba pearl kaffe mælk er klar til at tjene.
