brød i en taske
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Se venligst oplysningspolitik her.
bliver din nye yndlingsfamilieaktivitet! Små børn og store børn vil elske at lave deres eget brød. Sørg for at tjekke is i en taske samt videoen nedenfor for at lave brødet i en taske!
denne sommer skal jeg have en sjov lille serie til dig – børn kan lave mad. Sommeren er et godt tidspunkt at tilbringe lidt tid i køkkenet med dine børn. Forhåbentlig er dine tidsplaner lidt langsommere, og du kan drage fordel af det ved at tilbringe lidt sjov tid i køkkenet.
for et par somre siden holdt jeg en Kids Cooking Camp hjemme hos mig, og det var så sjovt. Børn elsker at lave mad, hvis vi bare giver dem en chance!
så i løbet af sommeren vil jeg dele med dig nogle sjove opskrifter og tips til madlavning med dine børn, fordi børnene kan lave mad!
vores første opskrift er til brød i en pose. Dette er en sjov aktivitet / opskrift, vi gjorde på min madlavning lejr et par år siden. Børnene elskede det!
jeg hyrede tre af de sødeste små piger, der tilfældigvis er søstre fra kirken, til at komme og lege med mig i køkkenet.
Tip en: Sørg for, at opskriften er læsbar og tilgængelig. Jeg dækkede mit bord med pergamentpapir
og så skrev ingredienserne på papiret, så pigerne nemt kunne se det. Også, har alle ingredienserne ud og let at nå.
at lave brød var en fantastisk måde at lære pigerne den rigtige måde at måle mel på – jeg foretrækker scoop-og niveaumetoden.
det første skridt var at sætte en kop mel i deres taske
.
de tilsatte derefter sukker, gær og vand. Vi lærte lidt om gær og hvad det gør, og hvordan det er vigtigt for dit vand at være den rigtige temperatur. Vand skal være 105-110 grader F. En dejlig varm badevandstemperatur.
så lynede de deres poser op og smooshed det hele sammen, indtil melet var alt blandet det.
vi lod det hvile i 10 minutter, så deres gær kunne aktiveres, og de gik ud i baghaven og spillede lidt.
vi tilføjede derefter lidt olivenolie, salt og mere mel i posen.
og så smooshed nogle flere!
de vendte derefter deres dej ud på bordet og æltede den, indtil den var glat med lidt ekstra mel.
Tip to: forvent ikke perfektion. Det vigtige er, at de har det sjovt. Deres brød var ikke perfekt formet, men det gjorde ikke noget. De smagte stadig det samme!
vi smurte mini loaf pander og hver pige fik to mini brød ud af en opskrift.
så lader vi dem rejse sig. Fordi vi brugte rapid rise gær tog det ikke lang tid – omkring 20-30 minutter.
Tip tre: omfavne rodet. Børnene vil være rodet, og du vil ende med mel over hele bordet og gulvet, men de vil have det sjovt, og det vil du også! Nyd det. Rodet vil rydde op hurtigt, men minderne vil vare lang tid!!
brødet bager derefter i cirka 25 minutter, når du laver et mini-brød.
så er den næste del den bedste-nyd dit brød! Pigerne var så begejstrede og stolte af sig selv – kan du ikke bare se det i deres søde små ansigter!
alt, hvad der var tilbage at gøre, var at spise!
sørg for at tjekke alle mine andre sjove børnevenlige opskrifter under mine børn kan lave mad sektion!
brød i en pose opskrift
brød i en pose
ingredienser
- ▢ 3 C alle formål mel opdelt
- liter 3 spsk hvidt sukker
- liter 1 .25 pakke rapid rise gær (2 1/4 tsk)
- let 1 C varmt vand
- let 3 spsk olivenolie eller vegetabilsk olie
- let 1 1/2 tsk salt
instruktioner
-
i en genlukkelig plastpose anbringes 1 C mel, sukker og gær og tilsættes i varmt vand. Vand skal være 105-110 grader F.
-
tryk luft ud af posen og forsegl.
-
klem med dine hænder, indtil de er godt blandet sammen.
-
lad det hvile i 10 minutter ved stuetemperatur. Bobler vil danne.
-
Åbn posen og læg 1 C mel, olie og salt i.
-
forsegl posen igen og klem, indtil den er godt blandet.
-
tilsæt sidste kop mel og fortsæt med at blande på samme måde, indtil den er godt blandet.
-
fjern dejen fra posen og læg den på en let melet overflade.
-
ælt i 5-10 minutter eller indtil glat.
-
opdel dejen i halvdelen og læg hver halvdel i en smurtmini brødpande. Eller lav et stort brød
-
dæk med et håndklæde og lad det hæve i cirka 30 minutter.
-
bages i en 375 graders ovn i 25-30 minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt.
Tips & noter:
Ernæringsfakta:
* Ansvarsfraskrivelse: Alle ernæringsoplysninger er kun estimater. Læs fuld offentliggørelse her.
brug for hjælp til at finde ud af, hvad der er til middag i aften?
kom med i vores Facebook-gruppe! Deltag i hundreder af andre, der elsker at dele ideer til middagstid. Du ønsker ikke at gå glip af det sjove!
du finder masser af ideer til middag fra alle vores fantastiske medlemmer, og du kan også dele dine ideer! Deltag i familiens middagsbord i dag.
