CANOE RIDGE ESTATE

BY admin
|

vingården på Canoe Ridge Estate er hjemsted for 559 hektar dedikeret til at producere elegante, raffinerede vine med koncentration og struktur. For 12 millioner år siden huggede en kraftig flod af lava det, der i dag er kendt som Canoe Ridge eller skiftevis lidt af “Europa på Columbia”.

den gamle lava fulgte Columbia-floden og efterlod enorme lag basalt bagved. Dyb, frit drænet jord sidder oven på basalten, deponeret af store oversvømmelser fra den sidste istid for 13.000 år siden. Unge vinstokke på jagt efter vand og næringsstoffer etablerer let dybe rodsystemer her.

Canoe Ridge Estate forblæste sted i hesten Heaven Hills AVA giver Chateau Ste. Michelle med jord med lav fertilitet, konstant sol og jævn vind, der kommer op fra Columbia – floden-den perfekte model til premium vækstbetingelser.

i 1991 plantede vi vores vingård på Canoe Ridge Estate på sydsiden af højderyggen, der stiger 950 fod over havets overflade. Vingårdens stejle skråning og nærhed til floden kombineres for at lindre frostlommer og sæsonbestemte temperatur ekstremer. Fordi vintrene er mildere end andre dele af dalen, er spring bud break tidligere. Om sommeren modererer floden temperaturerne igen, hvilket giver os en udvidet vækstsæson og tilføjer karakter til druerne.

i modsætning til de fleste vinstokke, der vokser i verden i dag, plantes alle vinstokke på deres egne grundstammer, da phylloksera, en rodspisende bladlus, ikke er et problem her. Kombinationen af Columbia Valley ‘ s ørkentørhed om sommeren og dyb vinterkøling gør os mere modstandsdygtige over for skadedyr og forme. At have vinstokke på deres egne rødder hjælper os med at bevare sundheden og levetiden for vores vinmarker og bevarer druesorten i sin naturlige tilstand uden indflydelse fra de podede rødder.

Canoe Ridge Estate vine har opnået scoringer på 90 eller højere på mere end 40 af deres vine; og vores Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Merlot har hver modtaget vin tilskuer ‘Top 100’ æresbevisninger.

udforsk vores Canoe Ridge Estates Vineyard vine.

bæredygtighed er en topprioritet hos alle Chateau Ste. Michelle vineyards. Vingården på Canoe Ridge Estate er levende og laks sikker certificeret.