Čokoláda Mochi zmrzlina

4468shares
  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin

Čokoláda mochi zmrzlina je nový způsob, jak vychutnat zmrzlinu. Pochází z Japonska a je opravdu zábavné si do něj kousnout. Žvýkací a studený dezert.

čokoláda mochi zmrzlina je nový způsob, jak si zmrzlinu. Pochází z Japonska a je opravdu zábavné si do něj kousnout. Žvýkací a studený dezert.

můžeme vyrobit nekonečné příchutě, ať už z příchutí zmrzliny nebo příchutí mochi shell. Protože miluji čokoládovou příchuť, dělám obojí. Dělám čokoládovou zmrzlinu a čokoládovou skořápku mochi. Je to tak dobré, lidi.

mimochodem, když jsem poprvé vyrobil tento recept, nepoužil jsem cukr ve skořápce mochi. Myslím, že je to docela dobré, ale absence cukru způsobuje, že je hořký z kakaového prášku. Takže ve druhém pokusu používáme cukr k vyvážení hořkosti z kakaa.

svítilo to, lidi. Tak dobré pro lidi, kteří milují čokoládu. Nebo pro obyčejné lidi, opravdu.

pokud chcete, aby to bylo rychlé, máte absolutně svobodu vyrobit zmrzlinu sami nebo použít zmrzlinu zakoupenou v obchodě. Protože to chci udělat rychle, snadno a jednoduše, používám svou oblíbenou čokoládovou zmrzlinu zakoupenou v obchodě.

pro skořápku potřebujeme čtyři složky. Jsou to sladký lepkavý rýžový prášek, Voda, kakaový prášek a cukr.

tento proces je poměrně snadný, ale možná budete potřebovat nějaké postupy, abyste jej dokonale utvářeli.

Jak vyrobit čokoládovou zmrzlinu mochi:

Kopeček čokoládové zmrzliny pomocí ice cream scoop asi 1/3 šálku, a pak umístěte je do papírového kelímku.

opakujte pro zbývajících 5 papírových kelímků. Zmrazte asi 30 minut.

v misce smíchejte lepivou rýžovou mouku s kakaem a moučkovým cukrem a poté přidejte vodu.

víko parníku obalte hadříkem, aby voda z napařování nevnikla do směsi mochi.

parní mochi směs v parníku po dobu asi 15 minut.

Když je hotovo, nalijte kukuřičný škrob do zásobníku tak, mochi nebude držet.

Přenos mochi do zásobníku a prachu s kukuřičný škrob na vrcholu mochi a také prach kukuřičný škrob na váleček tak, mochi nebude držet se ho.

Převalte mochi na tloušťku asi 2-4 mm pomocí válečku. Pomocí řezačky pizzy nakrájejte mochi na čtverec 6 15cmx15cm.

vyjměte čokoládovou zmrzlinu z papírového kelímku. Umístěte zmrzlinu do středu náměstí mochi těsta.

Shromážděte mochi těsto dohromady, abyste zmrzlinu úplně zakryli, okraje sevřete k sobě na základně. Odřízněte přebytečné těsto. Pak jej zabalte do přilnavé fólie.

opakujte se zbývající zmrzlinou chocoalte a čtverci těsta mochi.

zmrazte, abyste zpevnili čokoládovou zmrzlinu mochi. Vaše čokoládová zmrzlina mochi je hotová. Vyjměte z mrazničky a užijte si to, kdykoli budete chtít.

čokoláda mochi zmrzlina je nový způsob, jak si zmrzlinu. Pochází z Japonska a je opravdu zábavné si do něj kousnout. Žvýkací a studený dezert.

tyto recepty se vám mohou líbit:

čokoládová zmrzlina mochi je nový způsob, jak si vychutnat zmrzlinu. Pochází z Japonska a je opravdu zábavné si do něj kousnout. Žvýkací a studený dezert.
5 od 2 hlasy

Tisk

Čokoláda Mochi zmrzlina

CourseDessert, Snack
CuisineJapanese
Keywordmochi, mochi zmrzlina

Doba vaření 20 minut
Zmrazit čas 30 minut

Porcí 6 kusů

Ingredience

  • ½cupGlutinous rýžová mouka
  • ⅛cupCocoa prášek
  • 1tbspPowdered cukru
  • 120mlWater
  • 2cupsChocolate zmrzlina
  • ¾cupCornstarch

Návod

  1. Kopeček čokoládové zmrzliny pomocí ice cream scoop asi 1/3 šálku, a pak umístěte je do papírového kelímku. Opakujte pro zbývajících 5 papírových kelímků.

  2. zmrazte asi 30 minut.

  3. v misce smíchejte lepivou rýžovou mouku s kakaem a moučkovým cukrem a poté přidejte vodu.

  4. víko parníku zabalte hadříkem, aby voda z napařování nevnikla do směsi mochi. Parní mochi směs v parníku asi 15 minut.

  5. Když je hotovo, nalijte kukuřičný škrob do zásobníku tak, mochi nebude držet.

  6. Přenos mochi do zásobníku a prachu s kukuřičný škrob na vrcholu mochi a také prach kukuřičný škrob na váleček tak, mochi nebude držet se ho.

  7. Roll mochi na tloušťku asi 2-4 mm s válečkem.

  8. pomocí řezačky pizzy nakrájejte mochi na čtverec 6 15cmx15cm.

  9. vyjměte čokoládovou zmrzlinu z papírového kelímku.

  10. umístěte zmrzlinu do středu čtverce těsta mochi. Shromážděte mochi těsto dohromady, abyste zmrzlinu úplně zakryli, okraje sevřete k základně.

  11. odřízněte přebytečné těsto. Pak jej zabalte do přilnavé fólie.

  12. opakujte se zbývající čokoládovou zmrzlinou a čtverci těsta mochi.

  13. zmrazte a zpevněte čokoládovou zmrzlinu mochi.

  14. vaše čokoládová zmrzlina mochi je hotová. Vyjměte z mrazničky a užijte si to, kdykoli budete chtít.