Šéfkuchař Nancy Silverton pozitivní testy na koronavirus

Krikorian byl dokumentující pár karantény na jeho webových stránkách, a v poslední době sdílí příběh den, kdy on a Silverton byly testovány.

„tu noc, Nancy udělal omeletu pro svého syna Bena,“ napsal. „Během výroby omelety jsem si uvědomil, že něco není úplně v pořádku,“ řekla Nancy.“

dále popsal Nancy netypicky chaotický pracovní stůl a neobvykle nedokonalou omeletu.

„‚tehdy jsem věděl, že jsem nemocný, když jsem udělal tu omeletu. Takhle jsem nevařil. Tu omeletu uvařil virus, “ citoval Krikorian Silvertona. „O tři dny později zavolala lékařova žena. Nancy měla pozitivní test.“

týden před testováním proměnila Silverton Chi Spacca, jednu z jejích restaurací Mozzaplex, v dočasné krizové centrum pro pracovníky v pohostinství. Se svým personálem dodala desítky jídel pracovníkům restaurací, kteří jsou v důsledku koronavirové odstávky nezaměstnaní.

v úterý, den po získání výsledků testů, Silverton oznámila, že zavírá své restaurace a přerušuje jídlo zdarma. Jessica Koslow bude pokračovat v programu v Sqirl od soboty.