14 Chutné Řepy Recepty Pro Vaše Dítě

Má vaše dítě právě přešel na pevnou stravu? Musíte být nadšeni, že váš malý svazek radosti začne zkoumat svět jídla. Ale na druhou stranu se obáváte, že svým miláčkům poskytnete správnou a přiměřenou výživu. Toto je doba, kdy je třeba jejich pevné látky postupně zvyšovat, zatímco mateřské mléko nebo vzorec by byly doplňkem pevných potravin. Existuje nepřeberné množství zdravých možností a potravin, z nichž si můžete vybrat pro své dítě.

červená řepa je jednou z nejlepších možností jídla pro vaše malé dítě v této době a MomJunction vám řekne o dobrotě červené řepy pro kojence. Zahrnuli jsme také několik jednoduchých receptů na řepu pro vaše dítě.

zdravotní přínosy řepy

přirozená sladkost řepy je dobře preferována dětmi a mohou také sloužit jako skvělé jídlo pro prsty. Řepa hraje významnou roli při předávání celkového zdraví vašeho dítěte. Zde je několik zdravotních výhod červené řepy pro děti, které byste měli vědět:

1. celkové zdraví: řepa může snížit riziko vzniku onemocnění, jako je noční slepota, glositida, beriberi, žloutenka atd., protože jsou plné minerálů a vitamínů, jako je vitamin A, vápník, folát, hořčík, draslík a další (1). Obsahují také lipidy a bílkoviny.

1. posílení imunity: antioxidanty přítomné v řepě posilují imunitní systém.

1. pomoc při trávení: Řepa bohatá na vlákninu usnadňuje proces trávení. Udržuje zácpu na uzdě a uklidňuje problémový trávicí systém.

1. mozková aktivita: protože červená řepa je dobrým zdrojem železa, snižuje riziko anémie a aids ve vývoji mozku během prvních měsíců. Podporuje krevní oběh v mozku a zvyšuje aktivitu. Betain, látka přítomná v řepě, má tendenci uvolňovat mysl dítěte a zvyšovat náladu malého.

1. přírodní čisticí prostředek: Řepa působí jako přírodní čisticí prostředky, zejména pro orgány, jako je žlučník a ledviny.

Nutriční Hodnotu Z červené Řepy

Živiny	Jednotka	Hodnota na 100 g
Vody	g	87.06
Energie	kcal	44
Protein	g	1.68
Celkem lipidů (tuků)	g	0.18
Sacharidů, tím, že rozdíl	g	9.96
Fiber, total dietary	g	2
Sugars, total	g	7.96
Calcium, Ca	mg	16
Iron, Fe	mg	0.79
Hořčík, Mg	mg	23
Fosfor, P	mg	38
Draslík, K	mg	305
Sodík, Na	mg	77
Zinek, Zn	mg	0.35
Vitamin C, celkové kyseliny askorbové	mg	3.6
Vitamin A IU	IU	35
Vitamin E (alfa-tokoferol)	mg	0.04
Vitamín D (D2 + D3)	µg	0
Cholesterol	mg	0

Zdroj: ndb.nal.usda.gov

Kdy Zavést červená Řepa Pro Děti?

ideální a doporučené období pro zavedení řepy do vašeho dítěte je mezi osmi a deseti měsíci, protože jsou vyšší v přírodních dusičnanech než jiná zelenina (2).

pokyny se však po celém světě liší, pokud jde o zavádění červené řepy. Ve Velké Británii je řepa často součástí stravy dětí od šesti měsíců věku.

přidejte řepu do stravy vašeho malého, jakmile ochutná několik žluté a zelené zeleniny. Podávejte ne více než jednu až dvě čajové lžičky řepy dětem mladším než jeden rok, protože dusičnany nemohou být snadno stravitelné a mohou způsobit stav zvaný „syndrom baby-blue“ nebo methemoglobinemii. Příjem můžete zvýšit poté, co se dítě otočí.

Vyhněte se řepě, pokud má vaše dítě průjem, protože má mírně projímavý účinek.

poraďte se se svým lékařem před jejich zavedením, pokud vaše dítě trpí gastroezofageálním refluxním onemocněním (GERD).

Někteří pediatři naznačují, ne krmit čerstvé řepné pyré pro děti a místo toho jít pro konzervované cukrové řepy pyré z důvodu vysokého obsahu dusičnanů v čerstvé. Alergie na červenou řepu je vzácná. Poraďte se však s lékařem dříve, než to vyzkoušíte na svém malém.

Poznámka: nebuďte znepokojeni, pokud má vaše dítě růžové barvy. Po jídle obsahujícím řepu je normální.

Jak Vybrat Řepu Pro Domácí Dětskou Výživu?

řepa je k dispozici po celý rok, zatímco hlavní sezóna je červen až říjen. Nespadají pod „špinavý tucet“ potravin kontaminovaných pesticidy. Ale pokud si přejete, můžete si koupit organickou řepu.

Vyberte si čerstvé pro domácí dětskou výživu. Vyberte středně velkou řepu nad velkou řepou, protože je jemnější a chutnější. Rozhodněte se pro řepu, která má průměr menší než tři až čtyři palce, nepoškozená, nepřerušená nebo nerozbitá. Jděte na řepu se zelenými, listnatými vrcholy (kdykoli je to možné). Před použitím řepu důkladně omyjte.

Jak Ukládat Řepu?

po odstranění vrcholů listů uchovávejte řepu v chladničce. Vložte je do mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby a vložte do vegetariánského ostřejšího nebo daleko za chladničkou. Zůstávají čerstvé po dobu jednoho týdne, pokud jsou dobře skladovány.

Jak Vařit Řepu Pro Dítě?

nejlepší způsob vaření řepy pro kojence je vaření nebo vaření. Pečení je také snadný způsob vaření řepy. Dušená řepa se snáze vyrábí do pyré a má vitamín A beta karoten snadno dostupný, aby byl absorbován tělem dítěte. Vaření může výrazně snížit dusičnany v surové řepě.

řepu důkladně opláchněte, odstraňte zeleninu, oloupejte kůži (nebo oloupejte kůži po vaření) a nakrájejte na malé kousky. Pak začněte vařit:

1. vařte vodu ve středním hrnci.
2. přidejte plátky řepy a vařte je do měkka (téměř 15 minut).
3. vypusťte řepu. Chcete-li zastavit proces vaření, opláchněte je pod studenou vodou.
4. vařenou řepu očistěte v mixéru, dokud nebude hladká. V případě potřeby přidejte vodu.

pokud dáváte přednost pečení řepy, stačí plátky zabalit do fólie a vařit po dobu jedné hodiny při 360ºF nebo 180ºC.

podáváme řepné pyré smíchané s rozinkami, jablečnou omáčkou, sladkými bramborami, kuřecím masem, hnědou rýží atd. Obvykle kolem deseti měsíců bude vaše dítě připraveno na potraviny pro prsty a pak můžete podávat malé vařené kousky řepy.

zbytky řepného pyré můžete chladit po dobu tří dnů v nádobách bez obsahu BPA. Doporučuje se však dát čerstvě připravené jídlo dětem.

vodu na vaření z vroucí červené řepy zlikvidujte, protože se dusičnany mohly dostat do vody během procesu vaření.

rychlé recepty z červené řepy pro kojence

některé z rychlých receptů z červené řepy jsou popsány níže. Bavte se, když je vyzkoušíte pro své dítě.

Fialové Brambory

Budete potřebovat:

• 2 střední řepa
• 1 střední mrkev
• 2 brambory
• voda

Jak:

1. Umýt a kůry mrkev, řepa a brambory. Nakrájejte je na plátky.
2. napařte nebo je vařte ve vodě do měkka. Po uvaření z něj udělejte hladké pyré v kuchyňském robotu. Přidejte sůl podle chuti.

Pečené Řepy Tvary

Budete potřebovat:

• 5 červené řepy (středně velké)
• 1 polévková lžíce olivového oleje

Jak:

1. Vyčistit řepu, oloupeme, a nakrájíme je.
2. na plátky řepy natřete olivový olej a položte je na plech.
3. pečte je při 350 ° C po dobu asi deseti až 20 minut.
4. před podáváním posypeme špetkou soli.

červená Řepa Rýže Kastrol

Budete potřebovat:

• 2 šálky řepa plátky (vařené)
• 3 šálky hnědé rýže (vařené)
• 1 malá cibule (nepovinné)
• 1 šálek drcené kuřecí maso (vařené)
• 1/2 šálku kuřecí vývar
• 1/4 šálku plnotučné mléko nebo jogurt
• 3 vaječný žloutek
• Koření v případě potřeby

Jak:

1. Mix rýže, řepa, cibule, kuře v misce. Přidejte mléko a žloutky.
2. naneste olivový olej nebo sprej na vaření v kastrolové misce se dvěma litry a směs rovnoměrně rozložte do misky.
3. pečte jednu hodinu při 350º.

Kaše Tuřín & Řepa

Budete potřebovat:

• 1 velké řepy (nakrájené na kostičky)
• 4 řepa
• koření (chuť/ volitelné)

Jak:

1. Dejte řepy v pánvi obsahující vroucí vody a kryt.
2. řepu napařte do měkka a vložte ji do misky a kaše. V případě potřeby přidejte koření.

Polévka z červené Řepy pro Děti

Budete potřebovat:

• 3 řepy (oloupané a nakrájené)
• 1 brambor (nakrájený)
• 1 malé cibule (nasekané/volitelné)
• 16 fl oz (2 šálky) domácí zeleninový vývar/skladem.
• > 2 oz (1/4 hrnku) jogurtu

Jak:

1. Přidejte všechny ingredience do hrnce (kromě jogurtu). Přidejte vodu a přiveďte k varu.
2. nechte zeleninu vařit, dokud nezměknou a později připravte pyré.
3. přidejte čerstvý jogurt a podávejte.

Gurmán Řepy Pyré

Budete potřebovat:

• 2 řepa (vařené)
• 1/2 malé cibule (nasekané/ volitelné)
• mletý muškátový oříšek (špetka)
• 2 lžíce domácí jablečnou

Jak:

1. Přidejte olej v pánvi. Cibuli osmahneme do měkka.
2. přidejte řepu, cibuli, jablečnou omáčku a muškátový oříšek do mixéru, abyste vytvořili pyré.

Poznámka: vařená mrkev může být použita místo cibule v receptech dětské výživy, pokud je nechcete přidávat.

Kýčovité Řepy Bites

Budete potřebovat:

• 1 chléb plátek
• 1/4 šálku vařená červená řepa plátky
• 1 lžička sýr

Jak:

1. Toast chleba kus. Zakryjte vrstvou vařených plátků červené řepy.
2. Top se sýrem a grilem.

Dětská Kaše, červená Řepa

Budete potřebovat:

• 2 z červené řepy (oloupané a nakrájené)
• 1 jablko (oloupané a nakrájené)
• 1 brambor (oloupané a nakrájené)

Jak:

1. Parní všech tří složek doměkka (přidat apple na konci).
2. rozmačkejte ingredience, abyste připravili pyré z červené řepy pro vaše dítě.

Pyré Z Mrkvové Červené Řepy

Budete potřebovat:

• 1/2 šálek mrkve (nakrájené)
• 1/2 šálku červené Řepy (oloupané a nakrájené)

Jak:

1. Vařit mrkev a řepa ve vodě. Přidejte sůl podle chuti.
2. smíchejte je dohromady a vytvořte pyré.

červená Řepa Mrkvová Polévka

Budete potřebovat:

• 1/2 šálek mrkve (nakrájené)
• 1/4 šálku červené Řepy (oloupané a nakrájené)
• 1 šálku vody

Jak:

1. přidejte mrkev, červenou řepu a vodu do tlakového hrnce. Dobře promíchejte a vařte na dvě píšťalky.
2. nechte vychladnout a míchejte do hladka. Naplňte směs pomocí sítka.
3. přeneste směs do pánve a vařte. Míchejte přerušovaně. Ochlaďte a podávejte.

Jablko červená Řepa kaše

Budete potřebovat:

• 1 z červené řepy (oloupané, nastrouhané)
• 1 jablko (nastrouhané)
• trochu čerstvého zázvoru (strouhaný)
• ¼ šálku oves
• ½ šálku mléka

Jak:

1. Smíchejte všechny ingredience na pánvi a vařte pět minut.
2. míchejte, dokud zelenina nezměkne. V případě potřeby přidejte do kaše z červené řepy více mléka.

červená Řepa Halwa s Daty

Budete potřebovat:

• 1 z červené řepy (oloupané, nakrájené)
• 10 data
• 2 lžičky ghí
• voda

Jak:

1. Vařit červená řepa v parníku nebo tlakového hrnce s vodou.
2. odstraňte semena z datlí a vařte ve vodě, dokud nezměknou. To může trvat asi pět minut.
3. smíchejte vařenou řepu a data dohromady.
4. nalijte ghí do pánve, zahřejte a přidejte k tomu směs.
5. opékejte, dokud syrový zápach nezmizí, a přikryjte pánev asi 10 minut.
6. občas míchejte. Odložte plamen, když zhoustne.

Poznámka: nenabízejte více než tři lžíce pro kojence. Přidejte vzorec nebo mateřské mléko, abyste získali požadovanou konzistenci.

Rizoto z červené Řepy

Budete potřebovat:

• 1/2 cibule (nasekané)
• 1/2 stroužek česneku (jemně nasekané)
• 125g rizoto rýže (vařené)
• 2tbsp olivový olej
• 250 g čerstvé červené řepy (vařené)
• 425ml zeleninového vývaru
• 1tbsp strouhaným parmazánem
• 2tbsp smetanový sýr

Jak:

1. Předehřejte troubu na 180ºC.
2. zahřejte olivový olej na pánvi, přidejte česnek a cibuli a vařte pět minut.
3. přidejte rýži do pánve a dobře promíchejte. Nalijte polovinu zásoby a nechte ji vařit pět minut.
4. nalijte zbývající zásoby, promíchejte a vložte do trouby. Vařte 15 minut.
5. připravte pyré z červené řepy. Do rizota zamíchejte smetanu, parmazán a řepné pyré.
6. Whizz ještě jednou, aby se pyré.

granátové jablko a červené Řepy šťáva

Budete potřebovat:

• 1 z červené řepy (oloupané, nakrájené, dušené)
• 1 misku semena granátového jablka

Jak:

1. Směs dušená červená řepa a granátové jablko semena v mixéru.
2. před podáváním přefiltrujte přes jemné síto. .

nejsou tyto recepty na dětskou výživu z červené řepy snadno připravitelné? Vyzkoušejte je a sledujte, jak váš malý rozvíjí bohaté patro pro chutné jídlo. Podělte se o své oblíbené recepty řepy pro ostatní matky, které si můžete vyzkoušet.

Doporučené Články:

• Lilek Recepty Pro Děti
• Avokádo Pro Děti
• Ječmen Pro Děti
• Hrách Recepty Pro Vaše Dítě