5 Důvodů, Proč Japonsko Má Meloun Lepší
neříkej máte rádi meloun, dokud jste ochutnali Japonské verze této letní léčit.
jako učitelka předškolního věku v Japonsku často slyším (a používám) otázku: „jaké je vaše oblíbené ovoce?“Pro mě je odpověď snadná: meloun. Ale ne jen tak ledajaký meloun, Japonský meloun!
vidíte, že jsem pohltil meloun na Středním východě, v Evropě, Americe, Australasii a asijských zemích mimo Japonsko. Stojím si však za svým slovem, že Japonský meloun je jeden v melounu (odpusť mi, musel jsem!)
Pokud nejste na stejné stránce (zatím) a stále si nejste jisti, proč jsou tyto vodní melouny zvláštní, dovolte mi, abych vám to rozdělil.
Nom faktor: máš vítěze!
melouny jsou sladké bez ohledu na to, ve které části světa si je užíváte, ale nic se nevyrovná japonskému melounu-tyto děti jsou bláznivé sladké chutné!
hlavním důvodem je to, že meloun v Japonsku—stejně jako mnoho jiných druhů ovoce-je ve skutečnosti považován za luxus: něco, co byste dali opravdu důležitému senpai jako poděkování nebo letní dárek, spíše než něco nezbytného pro vaši sezónní stravu.
S tím na mysli, zemědělci v Japonsku pěstovat melouny, jako by byly kus vzácné šperky, které potěší vaše vnitřnosti: které si vybrat perfektní půdy, perfektní semena, perfektní metody prořezávání a všechno ostatní, aby se jim podívat a ochutnat nebeský—li melouny může být masírována, vsadím se, že by se stalo, taky!
a přicházejí ve všech velikostech, také!
přidat Do že, Japonské meloun kůra je mnohem tenčí, než všechny ostatní druhy jedla jsem, (jsem.e bezpočet) smyslu, jak hodně více za vaše peníze.
tvary a postavy: příliš mnoho ozdobných druhů
čtverec … pyramida… ve tvaru srdce… a Černá. Japonci jsou neuvěřitelně kreativní, pokud jde o produkci ovoce mimo krabici.
čtvercové melouny, které se obvykle prodávají pouze v drahých obchodních domech, byly původně určeny pro úsporu prostoru v malých chladničkách. Plody jsou umístěny do speciálních nádob ve tvaru krychle, aby rostly ve tvaru krychle. Dnes se prodávají především za okrasnou novinku díky svým nezaměnitelným cenovkám.
Zobrazit tento post na Instagram
k nim jsou melouny ve tvaru srdce, pyramidy, a dokonce i jinmen šuika–melouny ve tvaru lidské tváře! Trochu strašidelný, ale, Hej, jak kreativní je to?
nakonec se černé melouny vyrábějí ve městě Toma na ostrově Hokkaido. Jsou známé svou extra sladkou chutí ve srovnání s běžnými japonskými melouny-které, jak již bylo zmíněno, jsou na prvním místě super sladké.
Zobrazit tento post na Instagram
Nezbytnou letní dobrodružství: Žádná příprava piňata
Teď když jsme si ujasnili, že melouny jsou dary a chutné letní zachází, měli byste také vědět, že jsou kulturně významné. Nezúčastnili jste se skutečného japonského letního komunitního setkání nebo festivalu v Japonsku, pokud nezahrnoval suikawari (doslova rozdělení melounu).
podobně jako hra piñata v Mexiku, suikawari zahrnuje praskání melounu otevřeného dřevěnou tyčí nebo bokken (dřevěný meč), zatímco se zavázanýma očima. Poté rozlomte meloun a sdílejte plátky mezi účastníky. Z tohoto důvodu nezapomeňte před začátkem hry umístit pod meloun čistý list nebo lepenkovou krabici.
Zobrazit tento post na Instagram
vodní melouny mají také některé zdravotní přínosy
možná by to mělo být na vrcholu mého seznamu. Vodní melouny se obecně mohou pochlubit neuvěřitelnými přínosy pro zdraví.
Za prvé, meloun je 92% vody (odtud název), což z nich činí perfektní hydratační letní občerstvení. Kromě toho mají vodní melouny vysoký obsah vitamínů A A C, které jsou fantastické pro zdraví pokožky a vlasů, stejně jako posílení imunity našeho těla a boj proti únavě.
vzhledem k tomu, že byste chtěli lízat ruce pokaždé, když budete jíst Japonský meloun, budete v podstatě dělat vaše tělo obrovskou laskavost.
čistě zábavné a velmi univerzální
osobně mohu jíst meloun na snídani, oběd a večeři. Tak moc to miluju.
v Japonsku je běžné jíst meloun s trochou soli, aby chutnal ještě sladší, ale můj odhad je, že přicházející ze zahraničí by se vám to nelíbilo. Místo toho můžete použít svůj Japonský meloun k výrobě všech druhů jedinečných nápojů a jídel! Meloun šťáva, nasekané v pikantní nebo ovocný salát, snídaně mísy, a nebo obyčejný jogurt, meloun „pizza,“ meloun „nanuky“ a mnoho dalších. Buďte vynalézaví!
Zobrazit tento post na Instagram
Můj oblíbený salát je můj „letní speciál“: meloun, okurka, feta, čerstvá, čerstvá bazalka a vlašské ořechy oblečené v octě balsamico. Podobně, můžete zkusit dělat meloun salsa—jednoduše smíchejte meloun, mango, červená cibule, bazalka, okurky, šaty s čerstvou limetkovou šťávou a dochutíme solí a pepřem. Nebudete věřit, jak dobře to chutná!
Japonský meloun „letní speciální“ salát.
nevýhoda: je to drahé ovoce!
Ok, každá růže má své trny a každý Japonský meloun má svou nevýhodu: je to zatraceně drahé. V důsledku toho, melouny jako dárky vás může stát stejně jako ¥10.000 – ¥15.000-zejména v případě, že přicházejí ve tvaru srdce nebo krychle. Nicméně, vzhledem k tomu, že i obvyklé melouny v supermarketu (ty se prodávají za zhruba ¥600-¥3,000) chuť tak dobré, to by mohlo být rozhodně stojí za to dávat to zkusit—alespoň jednou za Japonsko život!
užijte si sezónu melounu!
Zobrazit tento post na Instagram
Tento článek byl původně publikován v roce 2018 a upraven na Aug. 27, 2020.