bílá čokoláda malinové lanýže [VIDEO]
bílá čokoláda malinové lanýže jsou sladké, krémové, plné chuti a vyrobené pouze z 5 ingrediencí. Podívejte se na video s receptem níže a uvidíte, jak jednoduchý a snadný je tento recept!
tyto malinové lanýže jsou perfektním zážitkem pro nadcházející podzimní a zimní sezónu. Miluji jejich přirozenou růžovou barvu z malin. Stejně jako malinové džemy, malinový Andělský dort a čokoládové citronové malinové sušenky jsou na našem blogu obrovským hitem.
Ne-Péct Domácí Malinové Pralinky
Tyto Bílé Čokoládové Lanýže, Malina by bylo ideální, aby sdílet s Miláček, ale nemusíte čekat na dovolenou, nebo záminku, aby se jim! Tyto malinové lanýže jsou tak krémové, chutné a plné chuti, které budete potřebovat v lednici po celou dobu.
nádherná růžová barva je z malin přirozená. Vtrhli s malinovou příchutí, a všichni víme, že maliny a bílá čokoláda souzeno být spolu! Bohatý, krémový a neuvěřitelně chutný, by měl být dokonalým dezertem pro každou příležitost.
proč si zamilujete tyto bílé čokoládové malinové lanýže:
- jsou to bohatý a čokoládový dokonalý dezert.
- neuvěřitelně svěží a aromatické.
- něžné a máslové, tají se v ústech.
- perfektní cookies pro svátky nebo zvláštní příležitosti.
- může být vyroben 1 nebo 2 dny předem, takže se nemusíte starat o dezert na poslední chvíli.
tipy na recept:
- používejte vysoce kvalitní bílou čokoládu. Také nepoužívejte čokoládové lupínky v tomto receptu, nejsou tak krémové. Buď rád používám vysoce kvalitní nasekanou čokoládu nebo dobré čokoládové taveniny.
- také se ujistěte, že jste nakrájeli čokoládu na malé kousky. To pomůže s procesem tavení, pokud nepoužíváte čokoládové taveniny.
- buďte velmi opatrní při tavení bílé čokolády, má tendenci se při přehřátí oddělit. Vřele doporučuji mikrovlnnou troubu 20 sekundové intervaly a řetězec velmi dobře po každém z nich. Je lepší použít zbytkové teplo k roztavení zbývajících kousků čokolády za dobrého míchání. Ujistěte se, že mísa, kterou vložíte do čokolády, nemá žádné kapky vody, totéž platí pro špachtli, kterou použijete k míchání. Pokud voda přijde do styku s horkou bílou čokoládou, zničí ji.
- kromě toho je velmi důležité, aby máslo bylo měkké, pokojová teplota. Když do něj zatlačíte prst, měl by se prst snadno potopit.
- zahřejte těžký krém v mikrovlnné troubě dobře, měl by být horký.
- další velmi důležitý krok, když přidáte roztavenou bílou čokoládu do směsi másla a smetany. Oba by měly mít pokojovou teplotu. Pokud je čokoláda horká, dále rozpustí máslo a recept nebude fungovat.
- při chlazení směsi v lednici ji pozorně sledujte nejméně prvních 30 minut. Mám tendenci to kontrolovat každých 5-7 minut a míchat, abych se ujistil, že se máslo neoddělí.
mám použít čerstvé nebo zmrazené maliny k výrobě lanýžů?
doporučujeme použít lyofilizované maliny. V tomto receptu fungují nejlépe a nakonec získáte tu krásnou a přirozenou růžovou barvu. Také přidají lahodnou malinovou příchuť bez přidání umělých příchutí do lanýžů.
jak dlouho zůstanou bílé čokoládové malinové lanýže čerstvé?
lanýže lze skladovat zabalené v plastovém obalu při pokojové teplotě po dobu asi 5-7 dnů.
můžete je uložit a zmrazit?
absolutně! Malinové lanýže úplně ochlaďte a pevně je zabalte do plastového obalu. Poté zabalte do hliníkové fólie. Zmrazte až 2-3 měsíce. Lanýže se při pokojové teplotě velmi rychle rozmrazí.
Nástroje/Složky jsem použil, aby se tento Recept:
- Food Procesor – mám malý a je to tak užitečné v mnoha receptů, od sekání zeleniny na drcení mrazáku sušené ovoce.
- Mrazem Sušené Maliny – ty jsou ideální na svačinu a naprosto úžasné v lanýže, také jsem rád, že je přidáte do Malinovým Krémem, aniž by to rýma.
- Bílá Čokoláda – miluji používat tyto čokoládové oplatky v tomto receptu, jsou navrženy tak, aby tát rychle, bez problémů, což usnadňuje použití je tak mnohem jednodušší.
Sledujte Video Recept:
Bílá Čokoláda Malina Lanýže jsou sladké, smetanové, plné chuti a vyrobené pouze s 5 složek.
čas přípravy: 2 hoursCook čas: 0 minutesTotal čas: 2 hod
Přísady
- 12340.2ouncesg bílé čokolády (nasekané)
- 11stickstick máslo (nesolené a při pokojové teplotě)
- 55tablespoonstablespoons smetany
- 2240cupsg mrazem sušené maliny (měření pak zpracovávají na prášek)
- ½60cupg moučkového cukru
Instrukce
- Přidat mrazem sušené maliny v kuchyňském robotu a puls, aby se prášek. Zrušit.
- Přidat těžký krém do malého rendlíku na mírném ohni a dusíme na mírném ohni nebo v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty, dokud horké a vařící.
- když se těžká smetana začne vařit, vyjměte ji z tepla a míchejte v másle, dokud nebude plně kombinována a hladká. Pokud má směs malé hrudky a můžete mikrovlnná trouba, pokud pouze 20 sekund, ale ne více, protože nechcete máslo úplně roztavit.
- vmíchejte malinový prášek. Odložte na pokojovou teplotu.
- přidejte nakrájenou bílou čokoládu do mikrovlnné bezpečné mísy a mikrovlnnou troubu v intervalech 20 sekund, dokud se čokoláda neroztaví. Po každém intervalu velmi dobře promíchejte, abyste se ujistili, že se čokoláda nepřehřívá a nestane se nepoužitelnou. Možná budete potřebovat 2-3 intervaly 20 sekund, aby se čokoláda úplně roztavila. Zbytkové teplo z čokolády použijte k roztavení zbývajících malých kousků čokolády dobrým mícháním. Odložte čokoládu, aby se ochladila na pokojovou teplotu.
- přidejte rozpuštěnou bílou čokoládu do směsi másla a dobře promíchejte, aby se zkombinovala. Zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky na 1-2 hodiny. Zatímco směs ochlazuje v lednici, několikrát ji promíchejte, aby se tuk z másla neodděloval nahoře. Ujistěte se, že je často mícháte, zejména během prvních 30 minut, jinak se máslo oddělí a ztvrdne.
- vyjměte směs z lednice, nechte ji ohřát na pokojovou teplotu, aby se s ní snadno pracovalo.
- Použití malý kopeček zmrzliny, nebo měřicí lžíce kopeček směsi a vrátit do kuliček, role v moučkovým cukrem a místo na voskovaný papír. Opakujte postup.
- pokud se lanýže drží na vaší ruce, poprášte si ruce práškovým cukrem.
- lanýže lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu 7-10 dnů. Nebo mohou být zmrazeny pro delší skladování po dobu 2-3 měsíců.
- neskladujte lanýže při pokojové teplotě, protože ztratí svůj tvar nebo se roztaví kvůli vysokému obsahu másla.
- užijte si to!
Nutriční informace
Uložit Recept
Ukažte mi, co jste udělali na Instagram nebo Facebook a označte mě na @sweetnsavorymeals nebo hashtag na #sweetnsavorymeals.