Black Bean Čokoládové Muffins s Vanilkovou Polevou Recept
Tyto zdravé vegan Black Bean Čokoládové Muffins s Vanilkovou Polevou nemají mouky, vejce nebo máslo a jsou 100% rostlinné bázi. Recept je velmi jednoduchý ai když nejste dobří v pečení, jako já, je těžké se s tím pokazit.
pokud testujete tyto muffiny z černých fazolí na ostatních, neříkejte jim speciální složku, dokud je nevyzkoušejí. Nikdo v reálném životě uhodl tajnou složku a všichni nevěděli, že jsou zdravé muffiny nabité živinami, vitamíny, vláknina, bílkoviny a tuky zdravé srdce.
ze všech receptů, které jsem vyslán na Hnízdo a Záře tento čokoládový muffin je můj oblíbený.
tento recept na čokoládový muffin vždy sáhnu, pokud chci někomu udělat působivý lahodný dort, který chutná, jako by to pro vás bylo špatné, když je ve skutečnosti nabitý výživou.
vhodné pro lidi na bezlepkové, veganské, rostlinné a obecné zdravé stravě.
Black Bean Chocolate Fudge Muffin Video recept
hrát na youtube.
tyto muffiny mohou mít vysoký obsah kalorií, ale jeden uspokojí sladký zub, protože jsou vyrobeny z celých potravin.
Chcete-li vytvořit zdravější verzi, můžete vynechat kokosový olej a čokoládové lupínky. Budou stále chutnat skvěle, ale nebudou mít úplně stejnou fudgy texturu.
obvykle nejím vařený olej jakéhokoli druhu, ale malý kousek kokosového oleje jednou za čas je v pořádku.
nejčastější otázkou, kterou dostávám o těchto zdravých čokoládových muffinech, je, pokud chutnají fazole, a odpověď zní ne! Opravdu ne, i když hledáte chuť beany kakao a sladkost činí zdravou složku nezjistitelnou.
na čokolády jsem rozkrájíme na velmi tmavé čokolády. Čím vyšší je kakao, tím lépe-zaměřuji se na něco 80-85% kakaa.
tyčinka, kterou jsem použil pro tento recept na zdravý čokoládový muffin, je 82%. Jen se ujistěte, že používáte veganskou čokoládu, pokud nejíte mléčné výrobky.
Ingredience
FAZOLOVÉ MUFFINY
- 1 tin / 240g vařené Černé fazole
- 3 lžíce Kakaového prášku
- ½ šálku / 40 g mletý Oves
- 2-4 lžíce Javorového sirupu / datum sirup / nebo jakékoliv sladidlo
- 6-8 vypeckovaných Data
- 2 lžíce rozpuštěného Kokosového oleje nebo másla, Kokosového
- 2 lžičky Vanilkový extrakt
- ½ šálku / 80 g Čokolády / kusy
- ½ Lžičky prášku do Pečiva
- špetka Soli
KEŠU VANILKOVOU POLEVOU
- ¾ šálku / 100g Kešu ořechy
- 2 lžíce rozpuštěného Kokosového oleje nebo Kokosového másla, volitelný
- 2 lžíce Javorového sirupu / datum sirup / nebo jakékoliv sladidlo
- 1 lžička Vanilkový extrakt
- 2-4 lžíce Vody, jen tolik, aby směs hladká
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 F / 180 C.
- vše pro fazolové muffiny na rozdíl od čokolády / kusy v kuchyňském robotu a směs do hladka. Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete použít mixér, ale bude třeba jej smíchat v dávkách.
- vmíchejte ½ šálku / 80 g čokoládových lupínků a poté se rozprostřete v lemované muffinové pánvi.
- pečte v troubě po dobu 16-20 minut, dokud nůž nevyjde čistý.
- Smíchejte všechny ingredience kešu polevy dohromady a poté vložte do mrazničky na 5 minut. Pak by to měla být konzistence, kde se nelije, ale je stále roztíratelná. Pokud je poleva příliš rýma, zamíchejte další roztavený kokosový olej a ochlaďte.
- rozprostřete polevu na muffiny z černých fazolí. Ozdobte čokoládovými hoblinami.
- jsou chutné, zatímco teplé a lepkavé, ale stále chutnají úžasně chladně a tyto zdravé čokoládové muffiny vydrží několik dní v lednici.
doporučené produkty
odkazy možná přidružené, což znamená, že vydělávám provizi z nákupů, ale bez dodatečných nákladů pro sebe.
-
Hnízda a Záře Recept Kniha -
ULOŽIT 50% Hnízdo a Záře Kniha
Nutriční Informace
6
Velikost Porce
1
Částka Za ServingCalories 375Total Tuku 22gSaturated Tuku 12gTrans Tuku 0gUnsaturated Tuku 8gCholesterol 0mgSodium 177mgCarbohydrates 60gFiber 7gSugar 17gProtein 8g
Černé fazole jsou také známé jako želva fazole vzhledem k jejich tvrdé skořápky-jako vzhled, jsou jednou z nejlepších fazolí pro posílení kostí, protože obsahují vápník, železo, fosfor, měď, hořčík, mangan a zinek.