Chocolate Chip Shortbread Cookies
Chocolate Chip Shortbread Cookies. Nejjednodušší cookie recept Vůbec! Tyto sušenky jsou měkké, máslové a nabité čokoládovými lupínky. Mrholení s trochou extra čokolády pro konečný cookie léčit. Ty rychle zmizí!
Jak vyrobit sušenky Chocolate Chip:
- Chcete-li začít, ujistěte se, že používáte máslo při pokojové teplotě, je snadnější smíchat, když je změkčené a ne studené z ledničky. Smíchejte s cukrem, solí a vanilkovým extraktem. Přidejte vejce. Poté smíchejte s moukou.
- těsto bude vypadat suché a drobivé. V tomto okamžiku budete muset míchat těsto s rukama. Všimnete si, jak je měkká. I když to vypadá drobivě, rychlá směs s rukama velmi snadno přitlačí těsto k sobě.
- pak můžete skládat čokoládové lupínky do těsta.
Jak se připravit tento sušenka cookie těsta dopředu:
Moje nejoblíbenější věc, o této těsto, je, že můžete snadno stiskněte je dohromady do role nějaké plastové fólie a uložit v chladničce. Toto těsto musí být chlazeno. A protože je to sušenka, je nejlepší, když je stlačena k sobě a hustá. Válcování s plastovým obalem je nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout. Můžete také těsto vyválet, nebo jej vtlačit do dortové pánve a péct, nebo jej nakrájet na tyčinky, pro tyčinky cookie.
ale když mám v lednici připravené těsto na sušenky, cítím se připraven na život a také mi umožňuje péct jen to, co potřebuji, když to chci.
jak zmrazit toto Křehké těsto:
toto těsto na sušenky s čokoládovými kousky lze snadno zmrazit. Jednoduše zabalte těsto cookie pevně do plastového obalu. Umístěte jej do plastového mrazicího sáčku. Poté vložte do mrazničky. Až budete připraveni k použití, vyjměte těsto z mrazničky, nechte několik minut sedět při pokojové teplotě, dokud nebude možné snadno proříznout a péct podle pokynů.
Nástroje, které jsem použil pro tento recept (affiliate odkazy)
- Velký plech na Pečení
- Silikonové Pečení Rohože
- Ruční Mixer
- Wire Chlazení Rack
Další cookie recepty vyzkoušet:
- Husté Čokoládové Sušenky
- Máslo Pekanové Křehké Sušenky
- Banana Split Cookies
- Hnědé Máslo Toffee & Preclík Čokoláda Čip Cookies
CHCETE si VYZKOUŠET TYTO ČOKOLÁDOVÉ SUŠENKY COOKIES?!
PIN JE TEĎ!
NAJDĚTE MĚ NA PINTERESTU A ZÍSKEJTE DALŠÍ SKVĚLÉ RECEPTY!
Čokoládové Sušenky Cookies
Ingredience
- ½ šálku čerstvého másla, při pokojové teplotě
- ¾ šálku bílého cukru
- ¼ lžičky soli
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 velké vejce
- 1½ šálku všechny hladké mouky
- ¾ šálku tmavé čokolády, nebo čokoládové volby
Návod
-
Ve velké míse přidat na teplotu místnosti máslo, cukr a sůl. Beat nebo míchat dohromady, dokud se nespojí.
-
přidejte vanilkový extrakt a vejce. Mix kombinovat.
-
vmíchejte univerzální mouku. Stiskněte těsto spolu s rukama. Složte čokoládové lupínky.
-
na pult položte kus plastového obalu. Těsto na sušenky položte na plastový obal. Pomocí plastového obalu přetočte těsto do dlouhého kulatého tvaru. Otočte jej proti pultu, aby bylo těsto kompaktní a kulaté. Ujistěte se, že těsto na sušenky je zcela zabaleno do plastového obalu a vložte do ledničky, aby vychladlo.
-
těsto na sušenky ochlaďte nejméně 2 hodiny. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
vyjměte těsto z chladničky a odstraňte plastový obal. Pomocí velkého nože nakrájejte těsto na sušenky na ½ palcová kola.
-
Umístěte sušenka cookie kolech na velkém plechu na pečení, která je lemována silikonové pečící podložka nebo pergamenový papír. Stiskněte okraje cookies, abyste vyhladili řezání.
-
pečte sušenky asi 12-14 minut, dokud se nevaří. Cookies budou na vnější straně mírně zlaté. Nebudou se příliš šířit ani stoupat.
-
nechte sušenky vychladnout a poté podle potřeby pokapejte další rozpuštěnou čokoládou.
-
soubory cookie Skladujte při pokojové teplotě v uzavřené nádobě.
poznámky
Výživa
recept na sušenky s čokoládovými kousky se poprvé objevil na kritikovi receptů.