Co si Objednat

zasazený v srdci East 6th Street v zalesněné stěrkový hodně sedí trailer, který produkuje nic menšího než superb. Ve skutečnosti, v podobě města, které má extrémně vysoké standardy pro skvělé grilování, La Barbecue znovu definuje standardy. La Barbecue se otevírá v 11 hodin, s linkou plně zásobenou 30 nebo tak hladoví jedlíci masa připraveni pohltit obrovské množství bílkovin.

linie se pohybuje poměrně rychle, ale můžete očekávat, že se dostanete na frontu za 30-45 minut. Naštěstí je tu zdarma Lonestar pivo podávané ledově studené ze sudu, zatímco čekáte. Nikdo nikdy si stěžují dostat pivo zdarma, ale to, co někdy si myslíte, že víte o skvělé grilování bude zcela zamítl, jakmile se dostanete závan kouřové vůně, která je pražení od 3 ráno, takže buďte připraveni nakopat ego na chodník.

Jakmile se dostanete do okna obdržíte bite-sized ukázka některých moistest a šťavnatý bůček, kdy budete mít. Dokonale pomalý uzený hrudí USDA black Angus prime se roztaví v ústech s velmi malým úsilím,takže se nestyďte, objednejte si libru spolu s hovězím žebrem, spojením klobásy „hot-guts“ a několika stranami. Je to určitě hodně jídla, takže přiveďte přítele nebo dva, aby se podělili o vaši hostinu.

Hot guts sausage je originální recept vyrobený na místě, odkazy, které dodávají ostrý kousek pláště a šťavnatý uzený povrch s každým soustem. Vedlejších předmětů pochválit jídlo v dokonalé harmonii s klasiky, svěží bramborový salát, zelný salát, nakládané cibulky a klasické plátky bílého chleba, završuje perfektní centrální Texas maso hody. Pokud si ceníte dokonalosti, La Barbecue je absolutní nutností.

grilované Hovězí Sendvič | Foto Ochutnat Koko

Maso

BŮČEK | $20.00 LB

„HORKÉ VNITŘNOSTI“ KLOBÁSA | $4.25 ODKAZ (MADE IN HOUSE)

VEPŘOVÁ ŽEBRA | $17.98 LB (4 ŽEBRA V LB, 12 KOSTI VE STOJANU)

HOVĚZÍ ŽEBRA | $22.00 LB (KAŽDÉ ŽEBRO VÁŽÍ ASI 1.5 LIBER KAŽDÝ)

Sendviče

EL SANCHO LOCO | $10.75 (KLOBÁSA, VEPŘOVÉ A NASEKANÉ HOVĚZÍ kýta, PODÁVANÉ S NAKLÁDANOU ČERVENOU CIBULÍ)

LA FRITO LOCO | $12.75 (VEPŘOVÉ, NAKRÁJENÉ HOVĚZÍ maso, CHIPOTLE SALÁT, ČERNÉ FAZOLE SALÁT, FRIJTOS, SÝREM A JALAPENOS)

Strany

CHIPOTLE SALÁT | $2.25 PORCE / $6.25 LITRU / $10.25 LITR / 39.50 PAN

BRAMBOROVÝ SALÁT | $2.25 PORCE / $6.25 LITRU / $10.25 LITR / $39.50 PAN

JIHOZÁPADNÍ ČERNÉ FAZOLE SALÁT | $2.25 PORCE / $6.25 LITRU / $10.25 LITR