Cranberry vinaigrette

Cranberry vinaigrette je snadný, jasný a odvážný salátový dresink, který je ideální pro svátky! A je to jen pár ingrediencí a 5 minut na výrobu!

jsem velmi potrpí na domácí salátové dresinky.

začalo to domácím italským dresinkem a nikdy jsem se neohlédl.

jsou opravdu snadné a já jsem rád věděl, co se do nich děje. (Některé z těchto štítků ingrediencí na dresincích zakoupených v obchodě jsou trochu děsivé.)

dnešní brusinkový vinaigrette je jasný, odvážný a naprosto krásný. Tato nádherná barva je přirozená a dokonale slavnostní pro sváteční období. ❤️

A to je opravdu jednoduché udělat. Čerstvé, koláče brusinky jsou smíchány s olivovým olejem, ocet,med, sůl a pepř a je připraven jít.

v závislosti na tom, jak rychle měříte, to lze provést za pouhých 5 minut.

(a během rušné prázdninové sezóny to může být asi po celou dobu, kterou máme, že?!)

Plus, mixážní obvazy, jako je tento, mají tendenci být neuvěřitelně snadné. Vyžaduje to jen vyhození všech ingrediencí do mixéru. A zapínám to. 😂

Vážně, to je vše. Není třeba sekání. Stačí měřit, nalít a promíchat.

(Bonus, používáme pouze 3 ingredience, pokud nepočítáte olivový olej, sůl a pepř. Myslím, že to jsou kuchyňské sponky, takže je nepočítám.)

a buďte připraveni získat nějaké „ooohs“ a „ahhhs“od přátel a rodiny, když sloužíte této kráse. Bude to trvat vaše dovolená boční salát z V pohodě na něco zvláštního. ❤

Nyní mám níže několik poznámek a tipů, jak vyrobit brusinkovou vinaigrette. Jen se snažím být nápomocná.

pokud chcete přejít na recept, jednoduše procházejte zbytek textu. Karta receptů je v dolní části stránky nad částí komentářů.

Poznámky na to, aby brusinkovou zálivkou:

• Budete potřebovat 1/2 šálku čerstvé brusinky pro tento recept. Pokud jsou vaše zmrzlé, můžete buď rozmrazit přes noc v lednici, nebo několik minut běžet pod studenou vodou. Nezapomeňte je poklepat do sucha, abyste do obvazu nepřidali příliš mnoho vody.
• pro tento recept budete chtít použít kvalitní extra panenský olivový olej, protože to přidává velkou část chuti.
• jedna až dvě čajové lžičky medu by to měly udělat zde, ale bude to záviset na trpkosti vašich brusinek. Můžete namočit kousek salátu do dresinku a otestovat, jak se mícháte.

několik dalších otázek, které pravidelně dostávám o přípravě salátových dresinků doma.

Jak uložit domácí oblékání?

– domácí vinaigrettes udrží až týden v lednici. Uchovávejte je v zakryté nádobě nebo nádobě. (Miluji tyto 8 oz. mason sklenice pro malé dávkové obvazy.

– možná budete muset před použitím obvaz znovu protřepat nebo znovu protřepat, aby se znovu dobře promíchal. Mají tendenci se časem usadit.

pokud to děláte pro dav o svátcích, rozhodně doporučuji připravit jej den nebo dva dopředu a nechat jej v lednici. Méně stresu. 👍

Jak pro servírování, pokud jste s pohledem upřeným na salát, kterou jsem tady dělal, bylo to jednoduché vybičovat.

salátový nápad na brusinkový vinaigrette:

* Začněte s 6-unce pytel smíšené zelenina (např. jarní mix, nebo polovinu jarní mix a půl baby špenátu nebo smíšené baby greens)

* Přidat nějaké plátky jablek (použila jsem Fuji, ale Slavnostní, Zlato Ostré nebo dokonce nakyslou zelené jablko by být příliš velký),

* Hodit na 1/4 až 1/2 šálku nasekané vlašské ořechy nebo pekanové ořechy (toastový pro extra chuť!)

* dokončete s nějakým rozpadlým feta nebo kozím sýrem

tolik hezkých barev a chutí a textur dohromady!

doufám, že jste dát to snadné brusinkovou zálivkou vyzkoušet na nějaké slavnostní a sezónní saláty.

užijte si a šťastné svátky!

XO,

Kathryn

P. S. podívejte se na tyto další domácí salátové dresinky:

• Krémová cilantro lime dressing – krémová a zasněný
• Domácí sójové zázvorovým dresinkem – vážně návykové
• Snadné Caesar zálivka – tuny způsobů, jak využít to mimo salátů
• Balsamico borůvkovou zálivkou – letní oblíbené