DOMÁCÍ KOLÁČ S 3 SLOŽKY

Domácí koláč s 3 ingredience: Gorka Barredo

SNADNÝ RECEPT, GENOVES DORT S 3 SLOŽKY

Dnes jsme se chystáte, aby se domácí dort jako to bylo provedeno v průběhu celého života. Se 3 složkami. A proč říkám na celý život? Protože kvasnice jsou relativně moderněvynález a tento dort, nenese. Stačí vejce, mouka a cukr. Můžete přidat další přísady, které ji obohatí, jako je špetka soli, vanilky, skořice… Ty jsou již všechny volitelné a můžete je přidat, pokud chcete. Zde uvidíme, jak připravit základní dort, a mohu vás ujistit, že jakkoli je základní, je bohatší než ty s kvasinkami.

PŘÍSADY pro 1 Janovské piškotový dort:

• 4 vejce
• 120g cukru
• 120 g mouky

JAK UDĚLAT DOMÁCÍ JANOVSKÝ KOLÁČ S 3 SLOŽKY:

1.- Oddělte žloutky vaječných bílků od vajec. Vložte žloutky do malé mísy a vaječné bílky do větší mísy

2.- Do žloutků přidáme 60 g cukru. Beat dobře s elektrickým mixérem. Po dvou minutách budeme mít jakýsi bělavý krém

3.- Poté, co jsme to udělali, pokračujeme v přípravě těsta našeho domácího dortu. Sestavte vaječné bílky do „téměř“ bodu sněhu. To znamená, že je porazíme elektrickým mixérem a když začneme mít nějakou konzistenci-asi minutu a půl od začátku chvění-přidáme dalších 60 g cukru. Pokračujeme v bití, dokud se úplně nedostane do bodu sněhu. Ještě minutu. Tyto poslední dva kroky můžete provést hůlkou, ručně, ale doba víření se podstatně zvýší. Asi 5 krát

4.- Vložte žloutky do mísy, kde máme vaječné bílky, a lžičkou promíchejte obalující pohyby, dokud nebudete mít homogenní hmotu

5.- Přidejte mouku. Chcete-li to provést, prosíme ho cedníkem a přidáme ho, jak padá. Znovu promíchejte a vytvářejte obalové pohyby, dokud není žádná mouka.

6.- Zakryjte dno odnímatelné pánve na dort zeleninovým papírem nebo papírem na pečení. Vhodná opatření pro tato množství se pohybují od 18 do 22 cm. Pokud máte větší formu, Ztrojnásobte množství. Uvnitř formy představíme těsto toho, co bude naším budoucím domácím dortem.

7.- Vyrovnáváme všechny těsto na formě. Je velmi hustá, takže jí budete muset pomoci, jak to udělat, pohybem formy nebo lžící. To vše provedete, vložte formu do trouby, dříve dobře zahřáté na 180 ° C.

8.- Pečeme od 30 do 45′, záleží na pecích. Po první půlhodině a pokud je zlatý dort, píchneme ho párátkem. Pokud tenhle vyjde suchý, můžeme ho odstranit. Pokud je ještě mokrý, nechte ještě několik minut

9.- Když párátko vyjde suché, vyjměte koláč z trouby a nechte jej 10 minut vychladnout. Po uplynutí této doby rozložte a položte na drátěný stojan, dokud se úplně neochladí.

to je, jak snadné je vyrobit domácí dort se 3 ingrediencemi. Vyměnili jsme kvasnice za vzduch, který jsme zavedli při sestavování vajec. S tímto dortem můžete mít snídani každý den, nebo jej můžete také použít jako základnu pro vaše koláče a podélně je krájet ve vrstvách chutné!

VÍCE V DOMÁCÍ VAŘENÍ A SNADNÉ:

piškotový Dort s kvasinkami

jablečný Koláč velmi snadné

Rýže s mlékem