expozice Methylrtuti ve Wisconsinu: případová studie série

Mnoho populárních odrůd, komerčně prodávaných ryb, včetně tilefish, mořský okoun, žralok a mečoun, obsahují dost rtuti tak, že jim jíst jednou nebo dvakrát za měsíc, může vést k vysoké rtuti tělo zátěž. Wisconsin vydává doporučení pro konzumaci sportovních ryb na bázi rtuti lidem všech věkových skupin od roku 1985. Wisconsin je poradním byl revidován v roce 2000 na adresu všech vnitrozemských vodách a v roce 2004 znovu integrovat informace o sportu-ulovených ryb, poradenství pro komerčně prodávaných ryb. Kvůli zvýšené popularitě a ryby jako zdroj bílkovin, významné procento AMERICKÉ populace mohou být ohroženy methylrtuti vyvolané zdravotní problémy. Ačkoli několik studií hodnocena expozice rtuti u dětí a žen v plodném věku, velmi málo je známo o rtuti tělesné zátěže mezi muži nebo ženy po menopauze. Tento článek popisuje spotřebu ryb a expozici rtuti mezi 14 lidmi, kteří konzumovali ryby dvakrát týdně nebo více, a 1 osobou, která nejedla žádné ryby. Ustálené hladiny rtuti v krvi dostupné pro 10 dospělých a 1 dítě se pohybovaly od <5 do 58 µg / L a dobře korelovaly s odhady příjmu rtuti v potravě. Tři z těchto osob uvádí vágní, subklinické symptomy jako zmatenost, spánek, potíže, problémy s rovnováhou, nebo poruchy zraku, které se zlepšilo po jejich hladiny rtuti se vrátil do normálu.