Hostina formou Bufetu

LVA Recenze

Tato restaurace byla přezkoumána v srpnu 2018 LVA; některé z informací obsažených v této recenzi již nemusí být přesné.

Když s ohledem na kvalitu, rozmanitost a hodnotu Las Vegas formou bufetu, pravděpodobně si neuvědomují, nebo si pamatovat, že to vše začalo před 30 lety, když Palace Station představil „akční“ pojetí s první Svátek Bufet. Od té doby byl formát živého vaření a více servírovacích ostrovů zkopírován a vylepšen do té míry, že původní hostina byla dlouho nápadem. Již. Spolu s bufetem The Palms‘ a. Y. C. E., Nová hostina Palace Station opět zvedá laťku.

přemístěn dolů v šumivém novém prostoru, výběr a kvalita tohoto bufetu je stejná jako u dlaní, zatímco cena $ 2- $ 5 nižší plošně. V tom, co se nazývá „úvodní“ ceny, snídaně je $ 10.99, oběd $ 12.99 a večeře a brunch $17.99. Ale to je, pokud jste rube, který chodí z ulice. Ukažte kartu hráče a ceny klesnou na $ 8.99, $10.99 a $ 14.99 (na další úrovni karty jsou hlubší slevy).

i v maloobchodě je hodnota neuvěřitelná. Na snídani, bylo jich tam šest druhy pere (shiitake, ranchero, šunkou a sýrem, carne asada, grilování vepřové maso, dokonce i země-scramble koláč), tři křížky (Kahlua-vepřové maso, dva-bean a jednotlivé hovězí hash a vejce), individuální špenát-houby frittatas, tři horké obiloviny (krupice, ovesné vločky, a congee), a spousta tradiční snídaně nabídky (míchaná vejce, individuální vejce Benedicta, mini-quiche, slanina, bramboráčky, bramborové placky, palačinky, sušenky a omáčku). Etnické výběry to udržují zajímavé: menudo, liči, ananas salát, mini loco mocos (Havajské rýže-burger-vaječné jídlo), egg foo yung, tofu shaksuka, sopes (masa, koláče s různými náplněmi), spolu s několika druhy ovoce boba čaje, agua frescas, a horchata (rýže, nápoj s ořechy, cukrem a skořicí). Dvě řezbářské stanice podávají kielbasu, nakrájenou šunku a vepřové břicho s pečenými jalapeños a ananasem. Na vrcholu všeho, co jsou vyrobeny na zakázku vejce a power-bowl stanice, plus bohaté bez cukru a pravidelné dezerty. Formát malých desek umožňuje vzorek několika položek. Standouts byly jednotlivé vejce Benedikt a Hašek & vejce, a bramboráčky (stejně jako máma dělávala).

vešli jsme přímo ve čtvrtek v 9 hodin ráno. Bufet byl otevřen jen dva dny, takže slovo ještě nebylo, ale brzy je obvykle lepší vyhnout se davům (další den byly fronty na oběd). Prošli jsme jen na oběd a ještě jsme nenavštívili na večeři, ale zprávy byly všechny hvězdné.