Houston Food Finder

Dvě ze tří zbývajících Svobody Kuchyně místech, bude mít nového majitele. Houstonská skupina za Star Cinema Grill a State Fare Kitchen & Bar, Culinary Khancepts, nakupuje a znovu otevírá obě-byly uzavřeny několik týdnů. Svobody Kuchyně & Oysterette v River Oaks v 4224 San Felipe je kritizovaný znovu na 7. srpna a Svobody Kuchyni v domě Na Stromě na 963 Bunker Hill Memorial začne obsluhovat hosty na 14.srpna.

původní Výšky umístění, Svobody Kuchyně & Oyster Bar, který je v současné době uzavřen, bude i nadále ve vlastnictví F. E. E. D. TX Restaurant Group. Skupina však plánuje otevřít v dosud oznámeném termínu nový koncept v tomto prostoru. Čtvrté místo v Garden Oaks uzavřeno v roce 2017.

„Jsme velmi vděční kolem pochodeň na Omar Khan, který hodnoty značky, stejně jako my, a vědí, že bude přidávat na Svobodu Kuchyně růst,“ řekl Will Davis, managing partner F. E. E. D., TX. Skupina však ztratí zakladatele Liberty Kitchen Lance Fegena, který se připojí k Khanovi při dohledu nad vývojem menu i provozem restaurací.

Prostřednictvím tiskové zprávy, Khan řekl: „vždy jsem byl velký fanoušek a zastánce Svobody Kuchyně a já jsem nadšený, že budu moct pokračovat v odkazu značky. Liberty Kitchen má úžasný personál, který se snaží vrátit do práce a poskytnout našim hostům fenomenální zážitky, přátelé a rodiny.“

když se každé místo znovu otevře, mohou se hosté rozhodnout jíst uvnitř nebo na terasách a objednat si jídlo. Noví majitelé si nechávají nejoblíbenější jídla, včetně gumbo, deviled eggs a Island Creek oysters, plánují však také představit nová jídla.

obě společnosti podílející se na prodeji, kulinářské Khancepty A F.E. E. D. TX, mají propletenou historii. Před několika lety, F. E. E. D. TX spoluzakladatel, Lee Ellis, opustil tuto skupinu, a založil nyní zaniklou Cherry Pie Hospitality, který původně vlastnil státní jízdné, než jej prodal kulinářským Khanceptům. Kromě převzetí dvou míst Liberty Kitchen, Culinary Khancepts právě otevřel druhé místo Státní Fare Kitchen & Bar v Sugar Land.