Houston Food Finder

vábení připravené potraviny vydržel od poloviny 20. století, kdy tyto se staly velmi populární v USA po druhé Světové Válce. Zmrazené potraviny byly hodně ocenil pohodlí pro ženy, které neopustil pracovní síly a také vytvořil boom v kuchyni spotřebiče průmyslu jako naše stravovací kultury posunul směrem k pohodlí.

zatímco láska k pohodlí vydržela, lepší informace o výživě znamenají, že více Američanů hledá jídla vyrobená z“ přírodních“,“ celých „a“ místních “ ingrediencí.

vaření doma může být pro některé náročné, například pro ty, kteří pracují dlouhé hodiny nebo mají děti, které se účastní mimoškolních aktivit. Některé dny, balené velké krabicové obchody a supermarkety jsou těžké čelit. Zatímco mnozí jsou vystaveni big-rozpočet marketingové kampaně národní služeb, jako je Modrá Zástěra, Dobrý Kuchař a Zelená Zástěra, tam jsou vlastně několik přípravě jídla a jídla-to-go podniky s místech v Houston. Zatímco dražší, než nakupování, tato jídla jsou velké časové střadatelů, že se jíst pohodlnější tím, že poskytuje zdravé alternativy k programu kalorií-těžké brát-ven a rychlého občerstvení.

Sen, Večeře, tři Houston-area umístění: Stephanie Allen a Tina Kuna založena Sen Večeře v roce 2002 v Snohomish, Washington a povolení vykvetla na více než 105 místech po celé zemi. Majitelé obchodů vyvíjejí měsíční nabídky a zveřejňují je online. Zákazníci pre-objednat jídlo chtějí, a rezervovat jednu hodinu prep zasedání v obchodě je komerční kuchyně shromáždit ingredience potřebné pro každé jídlo. Obchod nabízí recept karty a heavy-duty sáčky pro každou ze tří – nebo šesti-velikost porce jídla a každé jídlo obsahuje koření. K dispozici jsou možnosti jídla Zdravé srdce a většina výběrů vaří pod 30 minut přímo ze zmrazeného. Noví zákazníci mohou využít speciální: 18 porcí za 84,95$. Pro vracející se a stálé zákazníky je cena asi 14 až 25 dolarů za tři porce a 25 až 47 dolarů za šest porcí, v závislosti na tom, které pokrmy jsou vybrány. Vyzkoušeli jsme jejich oblíbené hosty, italské plněné skořápky, a byli příjemně překvapeni snadnou přípravou a procesem opětovného ohřevu. Velké mušle jsou velkoryse plněné ricottou a italský sýr směsi, pak přikrýval s marinara, mrholení Alfredo omáčkou a čerstvým bazalkovým pestem. Šlo to ze zmrazeného na jídelní stůl za něco přes hodinu v troubě. Nabídka granátů a krémovou bylinkovou sýrovou náplní, které spárovat dobře s jednoduchý salát pro vynikající lakto-vegetariánské jídlo.

Elite F ‚ ing Meals, 6906 Airline, Suite 108: Barbara Zuluaga začala Elite F ‚ ing Meals v roce 2013 a zpočátku se zaměřila na poskytování jídla crossfitovým tělocvičnám. Dnes, Elite vytváří paleo a ketogenní jídla pro mnohem větší publikum, včetně hráčů NFL a rušných rodin. Všechna jídla používají místní zdroje, organický, a chemické přísady a domácí kostní vývar splňuje stejná kritéria. Zuluaga říká, že vývar trvá až 90 hodin, než se vaří na nízké teplotě, a obchod prodává 200 litrů týdně. Zákazníci si mohou vybrat z Týdenní rotace jídel a la carte, které stojí $ 13 na $ 15 nebo postavit 4-nebo 5-denní balíček, u kterého cena klesne na $ 12 každý. Vícedenní balíčky zahrnují snídaně, obědy a večeře. Populární jídla obsahují Keto Pizzu pomocí „fathead těsto“ se s mandlovou mouku a sýr mozzarella, Květák se Sýrem a Pikantní Buffalo Kuřecí Nabídek a návyková bezlepkové sušenky vyrobené s kasava mouky. Dodávky jsou k dispozici v okruhu 60 mil kolem Houstonu a za poplatek za doručení $13 se vztahuje na Woodlands, Kemah a Conroe. Vyzvednutí je k dispozici od 11: 00 do 3: 00 v neděli v komerční kuchyni na letecké společnosti nebo jakýkoli pracovní den s předstihem. Zavolejte do kuchyně a naplánujte si čas. Zákazníci se mohou těšit na elitní prodejní místo f ‚ ing Meals plánované ve výškách v roce 2020, které bude obsahovat kostní vývar.

H-E-B, více než 86 lokalit Houston-area: Populární řetězec obchodů s potravinami H-E-B nedávno vstoupil do jídelníčku a připravoval jídla s jejich jednoduchou sekcí. Většina položek nákladů mezi $3 a $10 a v pohodlné, oven-ready zásobníky s nutriční informace a návody na vaření přímo na přední straně obalu. H-E-B má také plné sady v rozmezí $12 až $ 15. Zákazníci mohou získat širokou škálu výběrů, jako jsou kokosové krevety, bbq losos s bramborami a chřestem, sekaná s česnekovou bramborovou kaší a zelenými fazolkami, nebo Chipotle kuře s limetkovou koriandrovou rýží. Ceny jsou docela rozumné, protože existuje několik plnohodnotných jídel dobrých na oběd nebo večeři za pouhých 5$. H-E-B má také nový pick-up curbside (s nominálním poplatkem 5$) a doručovací službu domů (poplatek za doručení 3.99 $za dvouhodinové doručení při nákupu 35 $nebo více). Vyzkoušeli jsme steakovou večeři s vykostěnou drobnou svíčkovou, česnekovým máslem a parmazánem a špenátem plněným pečeným bramborem napůl spolu se stranou oholené růžičkové kapusty se slaninou a česnekovým parmazánovým máslem. Dva předkrmy a strana činily 17.78 $a každý z nich se vařil za 15 minut. Kvůli tomu, že se pečou v troubě, steak nikdy nedostal řádné Maillardovy reakce (věc, která dělá lahodný steak), ale brambory polovina byla krémová a měla velký načechraný texturu. Vyzkoušeli jsme také krevety alfredo s těstovinami penne, což byl hit. Použití penne vedlo k těstovinám, které byly nádherně al dente, a krevety byly úctyhodné velikosti 16-20, které se neztratily ani nepřevařily.

Mind Body Fuel, https://www.mindbodyfuel.com/: Alvin Schultz byl finalistou sezóny dva na MasterChef v roce 2011 začal vařit na plný úvazek v roce 2016. Před šesti měsíci, po téměř roce na ketogenní dietu sám, Schultz a partner CJ Kirk začal Mysli, Těla Paliva, keto jídlo předplatné služby. Zákazníci mohou navštívit web Mind Body Fuel a odeslat registrační formulář s dietními cíli, alergie a preference. Mind Body Fuel nabízí plány na 19, 14 nebo 7 jídel týdně. 14 – ti a 19-jídlo plány jsou rozděleny do dvou dodávek týdně v úterý a pátek v Krav Maga Houston Central Campus na 59 a Kirby (2615 Southwest Freeway), takže není žádný poplatek za doručení. Jídla jsou s nízkým obsahem sacharidů nebo bez sacharidů bez přidaného cukru nebo zpracovaných složek. Platba se vybírá týdenní a zákazníci mohou jednoduše e-mail nebo volejte Schultz pozastavit své předplatné podle potřeby pro cestování, či jiné životní události. Jedním z jejich největších hitů je keto shepherd ‚ s pie s 44 farmami mleté hovězí maso přelité kaší květáku. Cena 19 stravenek je 247 dolarů týdně. Plán 14 jídel za týden lze provést jako všechny předkrmy (obědy a večeře) za 185 $nebo rozdělení mezi snídaní a předkrmy za 175$. Plán sedmi jídel je jedna dodávka za 97 dolarů.

Snap Kitchen, 11 Houston area umístění: Snap Kitchen založil v roce 2010 Martin Berson, bývalý řídící partner Restaurace Benjy v Houstonu. Snap Kitchen vytváří širokou škálu jídel, aby vyhovovaly jakékoli dietní omezení nebo preference, včetně paleo a celé 30 vegan nebo low-carb. A la carte snídaně stojí mezi $4 a $7, zatímco obědy a večeře v rozmezí od $7 na $15, v závislosti na tom, zda zákazník vybere malé, střední nebo velké jídlo. V době psaní tohoto článku si noví zákazníci mohli stáhnout pohodlnou aplikaci Snap Kitchen a získat 10 dolarů z prvního nákupu. Snap Kitchen nabízí bezplatné doručovací služby do určitých oblastí a zákazníci si mohou také vyzvednout jídlo z obchodů. Vyzkoušeli jsme thajskou misku na zrno, protože veganská jídla mohou být obtížná nebo nejsou pro nevegany široce přitažlivá. Byl čerstvý a měl příjemnou křupavou strukturu. Bylo to trochu nevýrazné, ale při 16 procentech bílkovin se plnilo a i nevegan bude pravděpodobně spokojen. Vyzkoušeli jsme také krůtí Bolognese, abychom zjistili, zda Snap Kitchen vyrábí těstoviny se správnou strukturou. Stejně jako obilná mísa, to jídlo bylo dotek pod kořeněné, ale naštěstí těstoviny nebyly úplné kaše. Malá porce jídla byla dostatečně velkorysá, aby omezila chuť na sacharidy, ale nenechala nás cítit se těžce.

Vitální Kuchyně, devět pick-up místech: skupina bývalých profesionálních kuchařů, Veronica Rademacher, bývalý sous chef v Ibiza a šéfkuchař Brasserie 19, Jordan Asher dříve Rituálu a Dosy a Gregg Beebe bývalý šéfkuchař ve Stínu, tvořil Zásadní Kuchyně v roce 2016. Po Rademacher ji opustil předchozí šéf roli v Brasserii 19, ona se stala zdraví a wellness trenér a brzy začal vytváření jídlo plány a připravit jídlo pro své klienty. Všechna jídla Vital Kitchen jsou vyrobena z místních, udržitelně pěstovaných surovin. Zákazníci v oblasti dodávky mohou mít jídlo dodáno za poplatek $ 10 nebo si jednoduše vyzvednout jídlo v různých tělocvičnách a džusových barech uvnitř smyčky 610. Je tu plán dvakrát týdně, což znamená, že každé jídlo je čerstvé. Vital Kitchens jídla jsou rostlinná i bezlepková – a mléčné výrobky, a zákazníci mohou přidat bílkoviny, pokud si to přejí. Jídla se pohybují od $ 9 na $ 13 a přicházejí ve dvou velikostech, pravidelné a velké. Pravidelné přichází s čtyři až pět uncí bílkovin a velké jsou šest až šest a půl uncí bílkovin. Jídlo výběr zahrnuje zahrnují krůtí karbanátky na špagety squash a pomodoro omáčkou s dušenou česnek špenát a pečené kuřecí tacos s grilovanou paprikou, mangold na Teff bezlepkové tortilly. Zkoušeli jsme i pravidelné-velikosti Korean hovězí maso grilování mísy a zjistil, že je součástí čerstvé, dokonale kořeněné restované zeleniny, hovězí svíčkové a hnědá rýže. Zelenina byla příjemně křupavá a domácí chilli pasta přinesla spoustu kořeněné chuti. Noví zákazníci mohou pomocí kódu „livingvital“ na svých webových stránkách vyzkoušet dvě jídla zdarma před registrací.

dny nevýrazných televizních večeří nejsou díky těmto společnostem téměř ničím jiným než vzdálenou pamětí. Oblast služeb přípravy jídel, zejména těch, které se zaměřují na sezónní a místní suroviny, stále roste. Nyní, více než kdy jindy, čerstvé jídlo je na dosah ruky.