italská-Styl Rýže, Salát
Zdravé a bold hnědá rýže, salát, připravené v italském stylu s tuňák, artyčoky, nakrájenou zeleninu a čerstvou petrželkou. Jednoduchý obvaz z červeného vinného octa a extra panenského olivového oleje to spojuje!
pro nejlepší chuť, aby to asi 30 minut nebo tak před podáním a zrušil nebo chladem, aby chutě splynout.
přiznám se, že poprvé, co jsem udělal tento rýžový salát, bylo použít trochu zbylé citronové rýže. Přidal jsem cokoli nakrájenou zeleninu a čerstvé bylinky, které jsem našel v zadní části ledničky, a hodil to všechno trochou vinaigrette. Violo!
od té doby, co jsem dorazil na oblíbený recept na rýžový salát v italském stylu, dělám nějakou verzi rýžového salátu.
zamilujete si kombinaci chutí v tomto světlém a zdravém salátu. A protože rýžový salát vydrží dobře a je skvělou stranou pro váš další piknik nebo potluck. Sakra, skvělé na oběd další den!
Hnědá Rýže, Salát, italské-Styl
Tohle je můj pohled na Insalata di Riso (italská rýže, salát), z nichž existuje spousta variant, které dělají perfektní teplé počasí piknik jídlo, nebo jednoduchý oběd.
základem tohoto receptu na rýžový salát je hnědá rýže. Vybral jsem si hnědou rýži, protože si opravdu užívám jemnou ořechovou chuť. Můžete použít jakoukoli rýži, která se vám líbí(nebo můžete vyzkoušet květákovou rýži pro variantu s nízkým obsahem sacharidů, jako jsem to udělal v tomto receptu na květák!)
všiml jsem si, že mnoho italských receptů na rýžový salát často přidává nějaký druh bílkovin-vařená vejce, prosciutto, fazole nebo tuňák. V tomto receptu jsem se rozhodl pro tuňáka (kvalitní tuňák balený v extra panenském olivovém oleji).
pro mě je správná kombinace textury a chuti to, co dělá nejlepší recept na salát z hnědé rýže. To je důvod, proč miluji přidávat různé čerstvé, křupavé položky, jako jsou červené cibule, papriky a cherry rajčata spolu s pár slaný, marinované položky, jako jsou artyčok srdce a okurky.
některé vařené hrášek vyvážit slané chutě a přinést pop zelené.
zde není potřeba žádný rozrušený obvaz. Trochu červeného vinného octa a můj oblíbený extra panenský olivový olej s jedním mletým stroužkem česneku.
Tipy na to, jak udělat rýžový salát recept
- Vařit hnědá rýže předem. Rýži si můžete připravit před noc a nechat ji odpočívat v lednici. Pro tento recept potřebujete 2 šálky vařené rýže, můžete začít s ¾ šálkem na 1 šálek suché rýže. Rád rýži dobře opláchnu a namočím ji do vody po dobu 20 až 30 minut, abych se zbavil přebytečného škrobu. Postupujte podle pokynů balíček pro hnědé rýže, ze tam (můžete také použít jiný rýže možností, jako je rýže a nudle)
- Aby to hnědá rýže, salát, kombinovat vařené rýže s tuňákem, čerstvou nakrájenou zeleninu, marinované artyčoky, jemně nasekané okurky, vařené sladké hrášek, čerstvá petržel… Nalijte dresink (ocet červeného vína, olivový olej a česnek). Dát to dobrý hodit kombinovat.
- nechte salát odpočívat v lednici po dobu 30 minut před podáváním. To umožňuje rýži absorbovat chutné příchutě. Před podáváním to jen hodte, abyste se osvěžili.
- skladujte zbytky v lednici po dobu 2 až 3 dnů. Skvělá možnost oběda!
můžete zmrazit rýžový salát?
i když můžete rýži bezpečně zmrazit pro pozdější použití (před zmrazením v nádobě nebo mrazicím sáčku nechte čerstvě uvařenou rýži na pokojovou teplotu), nedoporučuji tento salát z hnědé rýže zmrazit.
vzhledem k tuňákovi a několika dalším čerstvým a marinovaným položkám v tomto rýžovém salátu to není to, co bych zmrazil.
Více Receptů Vyzkoušet
Středomořský Tuňákový Salát
Panzanella Salát
Plněné Cukety Lodě
17 Středomoří Cizrna Recepty, které Nejsou Hummus
můžete také rád 50+Středomořská Strava Recepty. Nebo se podívejte na archivy všech našich receptů. A nezapomeňte se připojit k mému e-mailovému seznamu pro bezplatné týdenní plány jídla a další!
italské-Styl Rýže Salát Recept
Suzy Karadsheh
Ingredience 1x2x3x
- 2 šálky vařené hnědé nebo bílé rýže dle vašeho výběru
- 7 gramů tuňáka balené v extra panenský olivový olej
- 1 šálek cherry rajčata na polovinu
- 1 šálek zmrazené hrášek rozmrazí a vařené podle návodu na obalu (nebo použijte konzervy, vyčerpaný hrášek)
- ½ červené cibule, nakrájené
- ½ červené papriky nakrájené
- 6 oz marinované artyčoky srdce na polovinu
- 2 malé nakládané okurky, nasekané
- Velká hrst čerstvé petrželky, nasekané (o 1 pohár)
- Oblékání
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 2 až 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 stroužek česneku mletého
- Sůl a pepř
Návod
-
Přidat vařené rýže, tuňák, cherry rajčata, vařené hrášek, cibule, papriky, nasekané nakládané okurky, a velkou hrst nasekané petrželky do velké mísy.
-
V malé misce ušlehejte zálivku složky červený vinný ocet, extra panenský olivový olej, mleté česnek, košer sůl a černý pepř.
-
nalijte dresink na salát a promícháme. Ochutnejte a upravte koření podle svých představ.
Poznámky
- Tento salát bude sloužit 4 osoby na oběd nebo 6 nebo více jako součást potluck/piknik.
- pro hnědou rýži: vařte asi ¾ šálku suché hnědé rýže podle pokynů na obalu. Rýži vždy opláchnu a nechám ji namočit asi 20 minut, aby se zbavila extra škrobu. Rýži můžete připravit jednu nebo dvě noci předem a nechat ji v lednici.
- pro nejlepší chuť: nechte rýžový salát sedět v lednici asi 30 minut před podáváním, což poskytne rýži čas absorbovat chutné příchutě!
- skladování: zbytky uchovávejte v těsně zakryté nádobě v lednici po dobu 2 až 3 dnů.
- navštivte náš obchod a prohlédněte si kvalitní středomořské ingredience včetně extra panenských olivových olejů, přírodního a organického koření a dalších.