Jak dušené jablka

Jemně vařená jablka se snadno uklidňující pudink prostě podává teplé s kopečkem smetany nebo zmrzliny, nebo jako součást zdravé snídaně se podává za studena s jogurtem a müsli. Chcete – li získat opravdu měkkou texturu, použijte jablka na vaření, jako je Bramley, zatímco, pro robustnější výsledek, je lepší použít sezónní jablka-nebo můžete zkusit směs obou.

jaké jsou hlavní složky?

• 500 g jablek, cca. 5 jablek
• 50g cukru krupice
• 1 polévková lžíce vody

Jak vařit jablka?

1. oloupejte a jádra jablek a zhruba nakrájejte na kousky.
2. zahřejte pánev na mírném ohni a vložte kousky jablek do pánve s cukrem a 1 polévkovou lžičkou vody. Před zakrytím pánve víkem trochu promíchejte a vařte 3-4 minuty. Jemně promíchejte a znovu přikryjte a jemně vařte, dokud jablka nejsou opravdu měkká. Vaření jablek se opravdu rozpadne, zatímco konzumace jablek si zachová svůj tvar.
3. ochutnejte směs a přidejte více cukru, pokud jsou jablka příliš ostrá, nebo pomlčku citronové šťávy, pokud jsou příliš sladká. Podávejte teplé nebo nechte vychladnout a skladujte, zakryté v lednici, po dobu až 5 dnů.

mohu zlepšit chuť?

pokud dáváte přednost jablkům s menším nebo žádným cukrem, stačí zvýšit množství vody na 100 ml a přidat další, pokud směs během vaření vyschne. Jakmile jsou jablka měkká, oslaďte podle chuti cukrem, medem, javorovým sirupem nebo agáve. Okořeněte základní recept na kompot složkami storecupboard; zkuste přidat špetku skořice, míchaného koření nebo mletého zázvoru, abyste v ovoci získali chuť a přirozenou sladkost.

Jak sloužit dušené jablka

Dušené jablka jsou, samozřejmě, je klíčovou součástí mnoha sladké léčit, ale karamel, lehce nakyslou kvalita je také skvělým doplňkem na vepřové pokrmy z nedělní pečeně, klobásy a kaše.

Datum & apple čtverce

Použití dušené jablka pro zvýšení žvýkací texturu a zemité, oaty sladkost tohoto traybake. To je skvělý sezónní pick-me-up s váš šálek čaje, když se dny se ochladilo. Jablko, hruška & třešňový kompot

Mix vařená jablka, hrušky a višně, aby se super snadné a uspokojující pudink. Podávejte kompot s velkorysou kopečkem vanilkové zmrzliny pro příjemný kontrast s teplým ovocem.Klobásy s jablečnou kaší

nechte cukr z našeho původního receptu a jemně vařené jablko složte bramborovou kaší. Báječné podávané s jemně kořeněnými klobásami Cumberland a jednoduchou cibulovou omáčkou. Komfortní jídlo se nezlepší. Krémová kaše s pikantní apple & cranberry

Dušené jablka naložili na vrcholu teplé, krémové kaše je konečný snídaně pro chmurné zimní ráno. Brusinky přinést slavnostní twist s bohatou rubínovou barvu, aby odpovídaly živé ovocné příchutě.

Získejte více inspirace receptem…

Náš konečný apple recept collectionOur nejlepší jablečný koláč recipesThe zdravotní výhody jablek