jak jíst snídani jako řecký

Snídaně v Řecku má svou vlastní jedinečnou historii. Ve vesnicích po celé zemi, to bylo nejen nejdůležitější jídlo dne, pokud jde o výživu, ale také nejvíce naplnění. Velké množství živočišných tuků poskytovalo energii pro denní práci. Mezitím, v západní Kréta, země, lidé používají k jídlu tradiční řecké snídani vejce s staka – ekvivalent hustou smetanou – aby je udržel, zatímco v Epirus a Makedonii, jízdné koláče se sýrem a máslem.

Velkorysý kousek domácího chleba s některými olivami, zabalený v čisté šátku, byl polední svačinou. Zemědělci a denní dělníci by ho nosili s sebou na pole nebo pracoviště ve městě. Snídaně, jak ji známe dnes, neexistovala, s výjimkou některých městských domů, kde to byl zvyk dovážený ze zahraničí s francouzským máslem a bílým chlebem.

Moderní variace řecká snídaně,

Dnes, s luxus čerstvě vybral vyrábět a domácí kuchyně, snídaně se změnila na moderní Řekové taky. V hotelových bufetech si můžete vychutnat buzení s rozdílem.

budete si moci vybrat mezi Epirot koláče, ručně vyráběné pečivo plněné sezónní zboží, mléko, koláč, sýr, koláč, špenátový koláč, klín lahodné ostrovní či horské sýry nebo misku, nejkrémovějších jogurt jste kdy ochutnali, možná dokonce s buvolí mléko.

Nebo jak se o výběr z chleba jen v troubě, podávané s posilující tahini (sezamová pasta) a místní med, nebo plátky Peloponéské nebo makedonština šunka nebo salám, Peloponéské míchaná vejce s čerstvými rajčaty, nebo bohaté, ale nadýchané Andriot froutalia omeleta s bramborem a klobásou? Čerstvě vymačkané pomerančové šťávy z hájů Laconia nebo Argos, horský čaj z Taygetos, Kréta nebo Epirus nebo i domácí džemy z hotelové zahrady jsou také v nabídce.

nezapomenutelnou řeckou snídani je jen věc, aby nastavit si pro den intenzivního průzkumu nebo relaxace na pláži.