Kurkuma Během Kojení: Bezpečnost A Zdravotní Výhody

Fotografie: iStock

Kurkuma, také známý jako „Golden spice“ nebo „Indický šafrán“, je odvozené z rostliny Curcuma longa, která je původem z Jižní Asie (1). Bylina je bohatá na bioaktivní sloučeniny zvané kurkuminoidy, z nichž kurkumin je nejdůležitější. Většina léčivých a terapeutických vlastností kurkumy je přičítána kurkuminu (2).

zdraví podporující vlastnosti kurkumy z něj učinily populární tradiční doporučení pro poporodní zotavení. Poporodní zotavení a kojení však jdou ruku v ruce. Je tedy bezpečné používat kurkumu při kojení?

v tomto příspěvku MomJunction vám řekneme o bezpečnosti kurkumy během kojení, jeho použití, vedlejších účincích a dalších.

Je Bezpečné Konzumovat Kurkumu Během Kojení?

Ano, kurkuma může být použita během kojení. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv považuje kurkumu za „obecně uznávanou jako bezpečnou“ (GRAS) jako složku potravin (3).

v některých kulturách je kurkuma považována za galaktagogu, složku, která zvyšuje mateřské mléko. Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by podporovaly použití kurkumy jako galaktagogy (4). Neexistují také žádné údaje, které by naznačovaly bezpečný limit příjmu kurkumy při kojení. Proto je dobré konzumovat kurkumu pouze jako aromatické činidlo v potravinách. Pokud chcete konzumovat kurkumu nebo doplněk obsahující kurkumu jako galaktagogu, můžete se poradit s laktačním specialistou.

nutriční hodnota kurkumy

kurkuma obsahuje životně důležité mikroživiny a bioaktivní sloučeniny, jako je kurkumin, které jsou nezbytné pro udržení celkového zdraví (1). Je dobré přidat kurkumu v kontrolovaných množstvích do své každodenní stravy.

následující tabulka obsahuje přibližné složení jedné polévkové lžíce, tj.

AI = Adekvátní příjem (AI) je doporučený průměrný denní příjem úroveň zdánlivě zdravých lidí. Používá se, když RDA nelze určit (5).

Zdroje: Ministerstvo Zemědělství (6) a Oregon State University (7)

Kromě živin je uvedeno výše, kurkuma je také považován za dobrý zdroj omega-3 mastných kyselin, kyseliny linolenové, a některých bioaktivních sloučenin. Všechny tyto složky dávají kurkumu potenciál poskytnout některé zdravotní přínosy, které stojí za kontrolu.

zdravotní přínosy kurkumy během kojení

existuje několik navrhovaných zdravotních výhod kurkumy. Ne všechny jsou však podloženy vědeckými důkazy. Níže je uveden seznam vědecky podložených zdravotních výhod kurkumy.

1. Imunita: kurkumin je žlutooranžová bioaktivní sloučenina nalezená v kurkumě. Látka je již dlouho spojována s léčivými vlastnostmi, které pomáhají posilovat imunitu a bojovat s mírnými infekcemi, jako je bolest v krku (8). Skutečný potenciál kurkuminu je nyní realizován moderní medicínou. Různé studie ukazují, že kurkumin má imunomodulační, anti-proliferativní a antimikrobiální vlastnosti, které by mohly podpořit léčbu chronických onemocnění a mírné infekce (9). Kurkuma také obsahuje další cenné živiny, které mohou pomoci posílit imunitu.

2. Trávicí zdraví: studie ukazují, že kurkumin má farmakologické vlastnosti, které by se mohly ukázat jako užitečné při léčbě různých poruch trávení. Některé z běžných trávicích problémů, kterým ženy čelí po porodu, jsou zácpa, plynatost a žaludeční reflux. Pro všechny tyto zažívací problémy kurkuma prokázala svou možnou účinnost (10) (11). Ve skutečnosti některé studie zjistily, že použití kurkumy může potenciálně chránit systém GI prostřednictvím jeho protizánětlivých účinků (12).

3. Duševní zdraví: poporodní deprese může nastat v důsledku kombinace duševních a fyzických faktorů (13). Výzkum v oblasti Psychoneuroimunologie (PNI) ukazuje, že deprese je spojena se zánětem. PNI tedy navrhuje použití protizánětlivých přípravků, které by mohly pomoci snížit zánět. Kurkuma má silné protizánětlivé vlastnosti, které by se mohly ukázat jako užitečné při zlepšování vaší nálady a pomoci v boji proti poporodní depresi (14) (15). Kurkumin zvyšuje DHA v mozku a pomáhá snižovat úzkost (16).

4. Zánět: některé ženy po těhotenství pociťují bolesti kloubů a zad. Jedním z důvodů je zánět a je nejčastěji známý jako zánětlivá artritida (17). Kurkumin má silnou protizánětlivou aktivitu, která by mohla poskytnout symptomatickou úlevu od bolesti kloubů a zad (18).

5. Antioxidační účinky: Kurkumin se vyznačují svou vysokou antioxidační aktivitu, což je srovnatelné s vitaminem C a je více než desetkrát vyšší než aktivita vitaminu E Je silný antioxidant profil sloučenina by mohla pomoci zmírnit účinky oxidačního poškození na těle (10).

6. Cholesterol řízení: hladiny cholesterolu a triglyceridů, zvyšují během těhotenství, neboť jsou zásadní pro růst a vývoj plodu a produkci hormonů (19). Tyto hladiny lipidů klesají po porodu. Někdy se však hladiny cholesterolu nevrátí k normálu, což vede ke zdravotním problémům. Kurkuma je často považována za přírodní prostředek k regulaci hladiny cholesterolu. Výzkumná studie prokázala, že extrakt z kurkumy může pomoci snížit syntézu cholesterolu a triglyceridů (20) (21).

7. Obecné výhody: kurkuminoidy v kurkumě mají antioxidační, analgetickou, protizánětlivou, antiseptickou, antikarcinogenní, chemopreventivní, antivirovou, antibakteriální, antifungální a antiagregační aktivitu (22). Denní příjem kurkumy s pravidelnou stravou tak může dlouhodobě pomoci.

kurkuma je zdravým doplňkem vaší stravy. Jeho účinnost však může být zajištěna pouze tehdy, když je vybrána a uložena správně. Pokud používáte kurkumu před těhotenstvím a během těhotenství, můžete v tom pokračovat. Nepřidávejte nový prvek jen proto, že kojíte.

výběr a skladování kurkumy

kurkuma je k dispozici ve dvou formách-sušený oddenek a kurkuma prášek. Existují některé další produkty, jako je esenciální olej, kari prášek a oleoresiny, které jsou odvozeny z jedné z těchto forem (23). Můžete si zakoupit některý z těchto produktů podle vašich preferencí a požadavků. Ale při nákupu se ujistěte, že kupujete kvalitní nebo ekologické produkty z renomovaného obchodu.

z různých typů kurkumy dostupných po celém světě je indická kurkuma považována za nejlepší díky své vysoké kvalitě a husté konstituci důležitých bioaktivních sloučenin.

po zakoupení by kurkuma měla být skladována ve vzduchotěsné nádobě a mimo přímé sluneční světlo. To je zásadní, protože kurkuma obsahuje kurkuminoidy, barevné složky kurkumy, které se zhoršují světlem. To ovlivňuje nejen barvu, ale také určité farmakologické vlastnosti.

způsoby přidání Tumeru do stravy

kurkuma lze přidat do jakéhokoli pokrmu. Můžete jej přidat do mléka, polévek, salátů a kari. Kurkuma můžete také použít jako jednu ze složek k naklepání masa. Může být také přidán do konzervovaných vývarů a okurek jako konzervační prostředek.
množství však musí být udržováno pod kontrolou, protože chuť koření by mohla být silná.

Časté Dotazy

1. Může kurkuma snížit nebo snížit přísun mléka?

v některých kulturách je kurkuma považována za potenciální galaktagogu. Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by tuto víru podpořily. Stejně tak neexistuje žádný vědecký důkaz, že spotřeba kurkumy snižuje přísun mléka.

2. Mohu užívat kurkuma doplňky během kojení?

kurkuma doplňky obecně nejsou regulovány FDA. Výrobci jsou zodpovědní za zajištění bezpečnosti těchto doplňků. Také tyto doplňky mohou mít více složek, které mohou nebo nemusí být uvedeny na obalu. Nejlepší je vyhnout se doplňkům během kojení, pokud to neschválí váš lékař.

přidání kurkumy do vaší stravy je bezpečné, ale mějte ji s mírou jako potravinářskou přídatnou látku. Jeho léčivé vlastnosti vám pomohou při zotavení.

máte co sdílet o konzumaci kurkumy během kojení? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže.

Doporučené Články:

• 6 Úžasné Zdravotní Výhody Konzumace Papáji Při Kojení
• 6 Zdraví Výhody Jíst Mandlemi během Kojení
• Můžete Pít Kávu bez Kofeinu, Zatímco Kojení?
• Je Bezpečné Pít Brusinkovou Šťávu Během Kojení?