lněné semínko
co je lněné semínko? Je bohatým zdrojem Omega 3 mastných kyselin (ALA), které obsahují dvakrát více než rybí olej. Protože je rostlinná, je ideální pro vegetariány a vegany, ale prospívá všem. Je také dobrým zdrojem Omega 6, Omega 9 a vitamínu E. obsahuje také lignany, které jsou třídou fytoestrogenů, které mají antioxidační vlastnosti.
jaký je rozdíl mezi lněným a lněným semenem? Lněné semínko a lněné semínko jsou často zmatené. Len se pěstuje jako přadná rostlina, která se používá pro len. Lněné semínko se pěstuje pro své semeno, aby se vytvořil olej. Lněná rostlina je vyšší než lněné semínko a je tažena ručně nebo dnes strojem.
když uvidíte potravinářské výrobky zvané lněné semínko nebo lněný olej, bude to téměř jistě lněný nebo lněný olej. Lněná rostlina je kratší a obecně má větší semeno s více olejem. Latinský název pro lněné semínko linum usitatissimum znamená nejužitečnější a používá se ve všech jeho formách po mnoho tisíc let.
často se ptáme na chuť lněného semene pro ty, kteří to ještě nezkoušeli. Dobrou zprávou je, že čerstvý lněný olej chutná skvěle, naše lusky a kulinářský olej mají hladkou a lehce ořechovou chuť.