Malinové pyré
malinové pyré není jen pro kojence! Použijte jej v koktejlech, dezertech, pečení nebo víření přes ovesné vločky, jogurt nebo zmrzlinu.
co je malinové pyré?
malinové pyré jsou jednoduše maliny smíchané a prosívané, aby vytvořily krásně hladkou a zářivou omáčku.
Jak vyrobit malinové pyré
malinové pyré můžete vyrobit buď zmrazenými nebo čerstvými malinami. Oba fungují dobře, ale vytvářejí mírně odlišný chuťový profil a barvu. Pyré z mražených malin je znatelně tmavší barvy a má méně živou chuť. Mražené bobule jsou však k dispozici po celý rok, jsou často levnější a chuť je konzistentnější.
Pomocí Čerstvé Jahody
, Aby se pyré čerstvých malin…
- Směs maliny, dokud pyré
- Síto, pomocí jemné síťoviny filtr, aby se odstranily semena.
Použití Mražené Jahody
, Aby se pyré pomocí zmrazené maliny…
- Rozmrazit maliny v jemné oky sítka umístěny nad velké mísy.
- protlačte maliny sítkem, abyste odstranili semena.
Jak Osladit
Pokud hledáte pro sladší pyré, možná, pokud ji používáte omáčka na dezerty nebo koktejl, můžete přidat trochu cukru. Jakmile jsou maliny napjaté, zamíchejte lžičku cukru najednou, dokud nebudete mít požadovanou sladkost. (Cukr by neměl být přidáván, pokud se používá jako dětské pyré.)
jak zahustit
pokud hledáte silnější omáčku, můžete snížit pyré. Vložte pyré do malého kastrolu, přiveďte k varu a poté několik minut vařte, nebo do požadované tloušťky.
Malinovým Pyré Používá
- Dítě pyré (ve směsi s jinými pyré)
- Míchat do jogurtu
- Přidány do smoothies nebo mléčné
- Zamíchat do ovesné vločky/kaše
- Použití v pečení a dezerty (vdolky, chléb, koláče, tvarohové koláče, máslový krém, šlehačku apod.)
- Použít jako omáčka (mrholení přes čokoládový dort, jiné dezerty, palačinky nebo vafle)
- Přidat do koktejlů / nealkoholické koktejly
Malinovým Pyré pro Děti
Malinovým pyré je velmi tenký, spíš jako omáčka. Z tohoto důvodu je to spíše dobré míchací pyré než samostatné. Smíchejte ji s řadou dalších ovocných pyré nebo ji promíchejte ovesnou kaší nebo jogurtem. Některé návrhy patří…
- Malina a Jablko
- Malina a Banán
- Malina a Hruška
- Broskev a Jahoda
- Malina a Jogurt
- Maliny a Ovesné vločky
Ukládání Instrukce
- Chladící: Obchod zbylé malinové pyré ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 48 hodin.
- zmrazit: Přeneste pyré do podnosů na kostky ledu a po úplném zmrazení je všechny rychle vyjměte a vložte do mrazicího sáčku nebo nádoby. Vraťte se do mrazničky a skladujte až 3 měsíce. (Zmrazení tímto způsobem vám umožní vyjmout malé porce podle potřeby.) Rozmrazte v chladničce.
vyzkoušeli jste tento recept? Miluji obdržení vaší zpětnou vazbu, prosím, rychlost a zanechat komentář níže, nebo mě označit na Instagram @healthylittlefoodies
Hledáte více zdravé dítě recepty?Přihlaste se k odběru mého bezplatného zpravodaje receptů a získejte každý týden nové recepty pro rodiny s dětmi ve své doručené poště! Najděte mě, jak sdílím laskavější inspiraci na Pinterestu a Instagram.
malinové pyré
Vznášet se nad „slouží“ hodnota odhalit recept scaler
Vybavení
- ▢
Jemné Sítko Ok
- ▢
Mixér (pokud používáte čerstvé jahody)
Ingredience
- ▢ 500g (4 šálky) Maliny VIZ POZNÁMKA 1
Návod
-
Přidat maliny do mixéru a blitz, dokud pyré.
-
nalijte pyré maliny přes sítko s jemnými oky umístěné na velké misce. Pomocí zadní části lžíce protlačte veškeré pyré. Jediné, co by vám mělo zůstat v sítku, jsou semena.
Poznámky k receptu
chcete sladší pyré?: Do napjatého pyré přidejte lžičku cukru a míchejte, dokud se nerozpustí. Pokračujte v přidávání 1 lžičky najednou, dokud nedosáhnete požadované sladkosti. (nesladte, pokud podáváte dítě)
chcete silnější pyré?: Pyré můžete snížit umístěním do malého hrnce. Přiveďte k varu a poté několik minut vařte, nebo do požadované tloušťky.
činí přibližně 1 šálek omáčky
nutriční informace jsou pouze hrubým průvodcem, vypočítaným pomocí online kalkulačky výživy.