Mexická Sekaná
Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Přečtěte si prosím moje zásady zveřejňování.
Můj mexický sekaný je twist na klasickém receptu sekané. Použití šťavnaté mleté hovězí a vepřové maso, aby to vlhké a svěžím, to dostane ochucené kmínem a zelené papriky, naložené dvěma různými sýry ve středu, a salsa polevou. 🙂
Mexická Sekaná
Uvedení mezinárodní příchuť twist na klasické Americké jídlo, Mexická Sekaná hity místě. Je to fantastická večeře a zbytky vytvářejí skvělé sendviče, také!
rád používám jak mleté hovězí maso, tak mleté vepřové maso pro chuť, ale rozhodně uchopte mleté hovězí maso 80/20, které má vyšší obsah tuku. Chceme, aby to bylo šťavnaté.
Pro ostřejší kop, můžete nahradit konzervované zelené chiles (jako Poklop chiles) s čtvrtina šálku na kostičky nakrájené feferonky.
Jak Udělat moje Mexická Sekaná
Nejdříve si předehřejte troubu na 325F. Pak kostky, které cibuli na malé kousky, nebo neváhejte a nastrouháme je na struhadle sýr. Dělám to, když dělám své hovězí Kabobs, také.
ve velké míse smíchejte všechny ingredience kromě sýra a salsy. Stiskněte polovinu masové směsi do připravené bochníkové pánve.
sýry nakrájejte na 3 kusy a položte na sekanou, abyste se nedotýkali stran. Položte druhou polovinu masové směsi na vrchol a pevně stiskněte.Masová směs musí obalovat sýr.
nahoře se salsou na kabát, přidejte více chuti a utěsněte vrchol. Pečeme 70 minut a necháme 15 minut vychladnout. Nakrájejte a podávejte s bramborovou kaší a zeleninou.
jste Připraveni, aby Se Sekanou Hrou?
Tento recept na sekanou je skvělým riffem na pravidelné sekané. Uvnitř je naloženo krémovým roztaveným sýrem a prosklenou salsou.
dva druhy mletého masa, hovězího a vepřového masa přidávají chuť při použití 80/20 obsahu tuku mleté hovězí maso udržuje tento vlhký. Nikdo nemá rád vyschlou sekanou.
to drží pohromadě dobře, a pokud jste jako já, popadl plátek, studený z ledničky na svačinu je stejně chutný! 🙂
mletý kmín a buď zelené chiles, aby to mírné teplo, nebo jako já, použít na kostičky nakrájené feferonky, aby pep to v ohni, vzít sekanou mezinárodní trasy pro skvělý Tex Mex verze. Užijte si to!
Pokud máte rádi Tex Mex foods, zkuste tyto oblíbené!
- Mexické lasagne
vydatné Mexické lasagne, držel jsem se tradičních lasagních nudlí a šel na jih od hranice pro koření. Vrstvené s fazolemi, kukuřice, tři sýry se salsou, hovězí a vepřové maso omáčka, to je domácí dav pleaser. - hovězí Enchilada kastrol
to musí být nejjednodušší hovězí enchilada kastrol recepty vůbec. Vyrobeno se spížovými sponami, mleté hovězí maso a spousta sýra, tato vyzývavá enchilada bake krmí dav! Pečené na Temperamentní zlatohnědou, je na stole v žádném okamžiku. - Tex Mex plněné papriky
tyto Tex Mex plněné papriky jsou naplněny mletým hovězím masem, černými fazolemi, kukuřicí a sýrem pepper jack! Udusit se salsou a sýrem navíc, jsou dav pleaser.
přihlaste se k odběru novinek, Sledujte mě na Facebook, Pinterest, Instagram a YouTube pro všechny mé nejnovější recepty a videa.
Mexická Sekaná
Print Pin
Ingredience
- 1 lb mleté vepřové
- 1 lb mleté hovězí maso
- 2 malé vejce
- 1 žlutá cibule střední, nakrájené
- 1 polévková lžíce čerstvé nasekané česnek (2-3 stroužky)
- 4 oz nasekané zelené chilli papričky (konzervované jako Poklop, Viz Poznámka 1)
- 1 lžička soli
- 1 polévková lžíce mletého římského kmínu
- 1/4 lb Pepř jack sýr
- 1/4 lb Ostrý cheddar sýr
- 1/2 pohár salsa výběru (top sekaná)
Instrukce
-
Předehřejte troubu na 325F.
-
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience, až na sýr a salsa. Stiskněte polovinu masové směsi do připravené bochníkové pánve.
-
sýry nakrájejte na 3 kusy a položte na sekanou, ujistěte se, že se nedotýkáte stran. Položte druhou polovinu masové směsi na vrchol a pevně stiskněte.Masová směs musí obalovat sýr.
-
nahoru se salsou na kabát a utěsnění vrcholu. Pečeme 65 minut a necháme vychladnout.
Poznámky
- Pro ostřejší kop nahradit konzervované zelené chiles (jako Poklop chiles) s 1/4 šálku na kostičky nakrájené feferonky.
uvedené informace jsou odhadem poskytnutým online kalkulačkou výživy. Nemělo by být považováno za náhradu za radu profesionálního odborníka na výživu.