Mohou pacienti s dnou stále jíst tofu? A co fermentovaný fazolový tvaroh? Sójové mléko? Sójové mléko? Nemůžeš to sníst?

mnoho přátel si myslí, že pacienti s dnou by se neměli dotýkat tofu. Protože každý říká, že jíst tofu může vyvolat dnu,je tomu tak skutečně?

ale ve skutečnosti jsou fazole a jejich produkty středně purinové potraviny, střední puriny, 100 g sójových výrobků, pravděpodobně bude 50-150mg purinů, toto množství není příliš velké. Obvykle si myslíme, že méně než 50 mg purinu ve 100 g jídla je dieta s nízkým obsahem purinů. Pokud je 100 g jídla vyšší než 150 mg purinu, jedná se o vysoce purinovou stravu.

sójové výrobky, tofu, sušené tofu, sójové mléko, sójové mléko, fazole mungo, červené fazole, sójové boby, černé fazole atd. jsou všechny považovány za středně purinové potraviny. A neexistuje žádný výzkum, který by ukázal, že tyto luštěniny jsou přímo spojeny s hyperurikémií a dnavými záchvaty. Současné pokyny proto doporučují, aby pacienti s hyperurikémií a dnou konzumovali luštěniny a jejich produkty s mírou.

to neznamená, že nemůžete jíst fazole, ale že je jíte s mírou. Koneckonců, luštěniny jsou považovány za středně purinové potraviny, nikoli za potraviny s nízkým obsahem purinů. Skutečné potraviny s nízkým purinem jsou nejvíce čerstvá zelenina a ovoce a každý je povzbuzován k jídlu více čerstvé zeleniny.

a ty potraviny, které mají absolutně vysoký obsah purinu, jako jsou živočišné droby, vývar, humr, měkkýši, ústřice atd. pacienti s dnou by se měli vyhnout, protože mnoho lidí zažívá tyto vysoce purinové potraviny. Může vyvolat dnu, pokud se jí dotkne, a dlouhodobá konzumace může ztěžovat léčbu.

kromě toho je každému doporučeno pít hodně vody. Pití velkého množství vody může zkrátit dobu trvání dnavých záchvatů a snížit příznaky. Přátelé s normální funkcí srdce a ledvin mohou pít hodně vody a denní pitná voda může dosáhnout mezi 2000-3000ml.