Navigaci / vyhledávání

Vědecké Jméno: Taractichthys steindachneri
Havajské Jméno: Mukau
Japonský Název: Monchong; Pronájem Jiro Monchong

Dva druhy pražma královská, také známý jako monchong na Havaji jsou sklizeny v malém množství šňůr a bottomfish přívodní rybolovu. Převládajícím druhem je SRP pomfret, který se vyznačuje vidlicovým tvarem ploutví a velkými šupinami. Druhý, lesklý pomfret představuje méně než 5% přistání monchongu na Havaji.

Monchong má vysoce průhledné, jasné, bílé maso s narůžovělými tóny. Je pevná v textuře a mírné chuti. Má vysoký obsah oleje a dobrou trvanlivost.

Monchong jsou vyloženy a uváděny na trh čerstvé, prodávané v aukci ryb Honolulu. Restaurace jsou hlavními zákazníky pro monchong na Havaji a zbytek USA

Obvykle loveny v hlubokých vodách (větší než 900 m), často v blízkosti podmořské hory. Monchong se může pohybovat od asi 4 liber na více než 25 liber, ale hlavní velikosti trhu jsou ryby 12 liber.

způsob rybolovu

všechny Hawaii monchong jsou loveny. Longline lodě sklízejí většinu úlovku monchong na Havaji. Nicméně, některé monchong jsou také chycen deepwater přívodní zařízení s výkonem válcích.