Nejlepší Pivo roku 2020

BY admin
|

WebstaurantStore /Food Service Zdrojů /Blog

podzimní sezóna je na nás, a milovníky piva čekají na návrat své oblíbené podzim sezónní piva. Dýně, javor, zázvor, a další podzimní příchutě si tentokrát najdou cestu na seznamy piv všude. Nejste fanouškem dýňových piv? To je v pořádku, protože dýně nejsou jedinou hvězdou podzimní sklizně. Konec léta znamená začátek sezóny sklizně chmele, kdy se čerstvě sklizený chmel okamžitě vaří do voňavých, Plná ochucená piva. Od sezónních stouts na podzim-inspiroval sours, udělali jsme seznam the 8 nejlepší podzim pivních stylů, aby se pokusila v roce 2020.

Oktoberfest Pivo

Oktoberfest Pivo

i když původní Oktoberfest se konal v rámci oslav Bavorskou královskou svatbu na počátku 19. století, narození Oktoberfest pivo nám dává důvod k oslavě dnes. Můžete si naplánovat noc Oktoberfestu ve svém baru nebo restauraci a propagovat toto kultovní pivo. Tento styl má opečenou, svěží chuť s relativně nízkou hořkostí chmele.

Dát Tyto Oktoberfests Vyzkoušet:
  • Ayinger Vaření Oktober Fest-Marzen (Ayinger, Německo) 5.8% ABV
  • Olde Mecklenburg Pivovaru Mecktoberfest (Charlotte, NC) 5.4% ABV
  • Velká Jezera Brewing Company Oktoberfest (Cleveland, OH) O 6,5% ABV
  • New Glarus Brewing Company Staghorn Octoberfest (New Glarus, WI) 6.25% ABV

tvrdý Cider

Pivní puristé mají tendenci mít silné pocity ohledně tvrdého cideru. Ne, není to pivo, ale je to chytrá volba zahrnout do své sezónní nabídky všechny stejné. Poskytnutí alternativy k chmelové, sladové chuti piva zajišťuje, že máte možnost pro každého. Tvrdý jablečný mošt je obvykle bezlepkový a má svěží, osvěžující chuť jablek nebo jiného ovoce.

vyzkoušejte tyto tvrdé Cidery:
  • Blake ‚ s Hard Cider Company Caramel Apple (Armada, MI) 6.5% ABV
  • Svišť Cider Private Reserve Dýně (Middlebury, VT) 6.9% ABV
  • Wyndridge Cider Společnost PA Gold Rush (York, PA) 6.5% ABV
  • Rozzlobený Orchard Cider Crisp Apple (Walden, NY) 5% ABV

Dýně Pivo

Dýně Pivo

Ve chvíli, kdy 1. září valí kolem, dýně nadvládu začíná a nemá opravdu konce až do zimy je u konce. Dýňové pivo je oblíbenou součástí tohoto trendu, a ačkoli ne každý milovník piva je na palubě, měli byste nabídnout alespoň jeden dýňový spice pivní styl pro ty, kteří se nemohou nabažit.

Dát Tyto Dýně Piv Vyzkoušet:
  • Troegs Brewing Company Mistr Dýně Pivo (Hershey, PA) O 7,5% ABV
  • Saint Arnold Brewing Company Pumpkinator (Houston, TX) 10% ABV
  • Southern Tier Brewing Company Pumking (Lakewood, NY) 8.6% ABV
  • Elysian Brewing Company Velké Dýně (Seattle, WA) 8.1% ABV

Kyselé Pivo

Kyselé pivo viděli oživení popularity v posledních letech. Tento pivní styl existuje již po staletí a je známý pro pikantní, složité příchutě. V horkých letních měsících je oblíbená kyselá chuť, ale v chladném podzimním dni může být uspokojivé kyselé pivo.

vyzkoušejte tato kyselá piva:
  • Bruery Terreux Sour in the Rye (Anaheim, CA) 7,7% ABV
  • Upland Brewing Company Pawpaw Sour (Bloomington, IN) 7.3% ABV
  • Nový Belgii Dýňový Koláč (Fort Collins, CO) 7% ABV
  • Kolektivní Umění Vaření Zakysanou Sklizeň Saison (Hamilton, Ontario) 5% ABV

Jantarové Pivo

Tyto sladová piva nabídnout hlubokou jantarovou barvu, která odpovídá listy venku, zatímco chlouba teplé chuť, která z nich dělá ideální pro když svetr sezóna je na nás. Také známý jako „červené pivo“, tento styl piva získává svou barvu použitím speciálních sladů. Jantarová piva mají silnou sladovou chuť rovnoměrně vyváženou chmelem.

vyzkoušejte tyto jantarové pivo:
  • Polovina Akr Pivo Společností Ginger Twin (Chicago, IL) 6.5% ABV
  • Instalatérství Brewing Company Krev Jednorožce (Chicago, IL) 6.5% ABV
  • AleSmith Brewing Company Evil Dead Červená (San Diego, CA) 6.66% ABV
  • Pozměňovací návrh 21 Pivovaru Toustovač Pečivo (San Francisco, CA) 7.6% ABV

Stouts a Vrátní

Stout

Když na podzim nastává, lehčí letní piva jsou přesunuty stranou ve prospěch tmavší a více možnosti vyplňování. Stouts a vrátní nabízejí bohaté, sladové tóny, které jsou často doplněny karamelem, čokoláda, a kávové příchutě. Spárujte je s vydatným podzimním gulášem pro uklidňující sezónní pochoutku.

vyzkoušejte tyto nosiče a Stouts:
  • Midnight Sun Brewing Co. Léčbě (Anchorage, AK) 7.8% ABV
  • Zlé Dvojče Brewing Imperial Koblihu (Brooklyn, NY) 11.5% ABV
  • Kámen Vaření Xocoveza (Escondido, CA) 8.1% ABV
  • Rogue Ales Čokoládový Stout (Newport, NEBO) 5.8% ABV

mokré chmelové pivo

většina piva se vyrábí z chmele, který byl sklizen, sušen a odeslán do pivovaru k výrobě. Pivo vyrobené z mokrého chmele je jiné a lze jej skutečně nazvat sezónním, protože chmel musí být použit do 24 hodin po sklizni. Výsledkem je zemitá nota s příjemnou citrusovou příchutí a květinovou vůní. Podávejte tento styl co nejdříve, protože chutě se nejlépe vychutnávají čerstvé.

vyzkoušejte tato čerstvá Chmelová piva:
  • Deschutes Brewery Chasin‘ Freshies (Ohýbat, NEBO) 6% ABV
  • Troegs Brewing Company Hop Nůž Sklizeň IPA (Hershey, PA) 6.2% ABV
  • Tuk Hlava Pivovaru & Sedan Hop Stalker (North Olmsted, OH) O 7,5% ABV
  • Lagunitas Brewing Company se Narodil Včera (Petaluma, CA) 7.2% ABV

Velký IPAs

nízký obsah alkoholu piva a sezení aleš léta jsou nyní nahrazovány dvoulůžkové, třílůžkové, a imperial IPAs s tučným, chmelovou chutí. Tato velká intenzivní piva mají obvykle procento alkoholu kolem 8% až 10%, což pomáhá zahřát vaše hosty v chladných podzimních večerech.

vyzkoušejte tyto silné IPA:
  • Nepenthe Brewing Company Queen Jellyfish (Baltimore, MD) 8.5% ABV
  • Vrakoviště Pivo Společnost Notoricky známý Triple IPA (Ohýbat, NEBO) 12% ABV
  • Lagunitas Brewing Company Super Clusteru (Petaluma, CA) 8% ABV
  • Russian River Brewing Company Plinius Starší (Santa Rosa, CA) 8% ABV

Při aktualizaci klepněte na položku seznam se na podzim piva, zvažte některé z našich sezónní doporučení. Náš komplexní seznam má pro každého něco, od tvrdých dýňových fanoušků až po milovníky jablečného moštu.

Publikováno v: sezónní / bary & pivovary / od Sabrina Bomberger