nejlepší recept na bramborový salát na světě … období!

mohu vydělávat peníze nebo produkty od společností uvedených v tomto příspěvku. To vás stojí absolutně žádné peníze navíc (samozřejmě), prostě mi to umožňuje udržovat životní styl, na který jsou moje kočky zvyklé!

Barefoot Contessa Bramborový Salát recept volá po Podmáslí a Koprovým Dresinkem (výše uvedené), že je tak úžasný, že jsem mohl jíst s chlebem… nebo bez chleba…

dívat se na Food Network a Vaření Kanál pro mnoho důvodů.

1. Alton Brown je televizní magie – raději bych sledoval dobré jídlo, které jsem viděl milionkrát, než cokoli nového v síťové televizi. A já ano.
2. Rachael Ray, Guy Fieri a Paula Deen jsou také televizní magie. Dívat se na ně je jako doma.
3. nikdy jsem nesledoval jednu epizodu, aniž bych něco odnesl-buď recept, který se stává oblíbeným rodinným, tip, který používám znovu a znovu, nebo inspirace pro něco čerstvého a jiného.

mám recepty od výše uvedených mistrů, které používám tak často, že téměř zapomínám, odkud recept pochází. Mám také několik Emeril (chybí mi Emeril žít dodnes!) recepty, které jsou sponky.

mluvte o televizní magii, měli by dát Altonovi nebo Guyovi formát „živého“ typu pro hlavní čas. Nikdy bych nezmeškal ani vteřinu.

vzhledem k denní době jsem schopen zapnout FN nebo TCC, nikdy jsem neviděl celou epizodu Barefoot Contessa. Použil jsem (a byly odfouknuty) některé z jejích receptů z webových stránek Food Network, ale teprve nedávno jsem zachytil celou epizodu. A to pochází od závislého na potravinové síti!

miloval jsem to, co jsem viděl natolik, že budu nahrávat epizody iny Garten a pravidelně ji sledovat. Žena zná své recepty! Ve skutečnosti, v epizodě, kterou jsem sledoval, udělala bramborový salát, o kterém jsem okamžitě věděl – že udělám-jako hned druhý den. Vyzval k Podmáslí, a pokud se podíváte na název mé vaření webové stránky (Podmáslí Tisku), budete mít představu o tom, jak se cítím o podmáslí!

recept na bramborový salát Ina Garten (níže) je snadno nejkrásnější a nejchutnější bramborový salát, jaký jsem kdy udělal nebo ochutnal. Je to prostě z tohoto světa fantastické a budete zapomenout na všechny ostatní bramborový salát jste kdy věděli.

v mé verzi jsem použil Yukon Gold brambory-ne proto, že jsem byl roztomilý nebo se snažil spojit odborníka (daleko od něj). Můj malý obchod s potravinami prostě neměl žádné malé bílé brambory. Yukon Golds pracoval krásně ačkoli. Všechno ostatní jsem udělal přesně tak, jak to navrhla komtesa.

recept pochází z epizody s názvem Pooch Party (každý, kdo miluje psy, je v mé knize v pohodě). Vřele doporučuji proklikat a vyrobit narozeninový listový dort. Dort a poleva vypadaly neobvykle nebesky. Jsou na mém seznamu“ udělat“. Mám v plánu udělat dort na Silvestra.

pokud jde o recept na bramborový salát (pod obrázkem mého bramborového salátu) – musíte to udělat brzy. Bylo by úžasné na Štědrý den nebo Štědrý den (nebo jakýkoli jiný den v roce). Bylo by to vynikající podávané se zbytky šunkových sendvičů. Věřte mi, tento recept vám vyhodí mysl a vaše rodina o tom bude mluvit týdny.

Barefoot Contessa Bramborový Salát Recept

3 liber malé bílé brambory
Košer sůl
1 šálek majonézy
1/4 šálku podmáslí
2 lžíce Dijonské hořčice
2 lžíce celozrnné hořčice
1/2 šálku nasekané čerstvým koprem
Čerstvě mletý černý pepř
1/2 šálek nasekané celer
1/2 šálku nasekané červené cibule

Umístěte brambory a 2 lžíce soli ve velkém hrnci vody. Přiveďte vodu k varu, poté snižte teplotu a vařte 10 až 15 minut, dokud brambory nejsou při propíchnutí nožem sotva jemné. Vypusťte brambory do cedníku, poté položte cedník s bramborami na prázdný hrnec a přikryjte čistou suchou utěrkou. Nechte brambory vařit 15 až 20 minut.

Mezitím, v malé misce rozšleháme spolu majonéza, jogurt, Dijonská hořčice, celozrnné hořčice, kopr, 1 lžičku soli a 1 lžičku pepře. Zrušit.

když jsou brambory dostatečně chladné na manipulaci, nakrájejte je na čtvrtiny nebo na polovinu, v závislosti na jejich velikosti. Nakrájené brambory vložte do velké mísy. Zatímco jsou brambory stále teplé, nalijte na ně dostatek obvazu, aby se navlhčily. Přidejte celer a červenou cibuli, 2 lžičky soli a 1 lžičku pepře. Dobře promíchejte, přikryjte a několik hodin chlazte, aby se chutě smíchaly. Podávejte studené nebo při pokojové teplotě.

Barefoot Contessa, aka Ina Garten, Miluji tě moc za tento recept.

Barefoot Contessa kuchařky (vezmu si jednu z každé, Děkuji mnohokrát!):