Neuvěřitelně vlhké muffiny z mandlové mouky s náplní jablečného koláče
sdílení je péče!
- Sdílet
- Pin
miluji pečení s živinami husté mandlové mouky a jsem nadšený, že sdílet tento recept na můj mandlové mouky muffiny s plnicí jablečný koláč s vámi. Muffiny jsou vlhké a lehké a náplň jablečného koláče dodává konečnému produktu nádhernou strukturu a chuť. Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Podívejte se prosím na moje zveřejnění.
v dnešní době nemůžu dostat dost jablek a mám podezření, že se chystáte gaga na všechno jablka.
navíc jablka jsou vrchol v sezóně na podzim, takže obchody s potravinami prasknou lahodnými odrůdami jablek.
osobně miluji jablka Fuji a Honeycrisp nejlepší. Jsou šťavnaté, svěží a sladké-ideální pro použití ve většině mých receptů na jablka.
protože v těchto dnech kupuji a jím jablka po desítkách, chtěl jsem vytvořit recept pomocí jablek a lahodné, živinami husté blanšírované mandlové mouky.
mandlová mouka je výživná, protože je plná bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Zatímco mandlová mouka má vysoký obsah kalorií, jsou to dobré kalorie, které vaše tělo potřebuje pro palivo.
mandlová mouka vás naplní a odradí vás od nerafinovaných bílých zrn, která vašemu tělu nenabízejí nutriční výhody. A pokud sledujete bezzrnnou stravu, mandlová mouka se může stát vaší volbou bezzrnnou moukou!
Tato mandlová mouka muffin recept je inspirován bezlepkové jablečný koláč recept, který jsem udělal před několika týdny z rodiny (recept od sestřenice Sharon). Dort se ukázal krásně-vlhký, bohatý a prasklý kousky jablek.
použil jsem stejnou techniku k vytvoření jablečné náplně jak pro bezlepkový jablečný koláč, tak pro tyto muffiny z mandlové mouky.
Jak Udělat Jablečnou Náplní
Aby tyto krásné, sladké a chutné mandlové mouky apple muffins, první vařit nějaké kostičky nakrájené jablka na másle.
Jakmile jsou jablka měkká a máslová, přidat spoustu podzim koření vytvořit plnicí jablečný koláč, který dává tyto muffiny jejich báječný jablečný koláč chuť.
směs odložte stranou, aby vychladla. Za chvíli to přidáš do těsta.
Jak Udělat Těsto
Aby muffin těsto, spojit své mandlové mouky, dvě velká vejce, trochu jedlé sody, medu a trochou jablečného octa (aby se na chuť) ve středně velké mísy a promíchejte do hladka.
poté složte chlazenou plnicí směs jablečného koláče a míchejte těsto, dokud se rovnoměrně nespojí.
přidejte těsto rovnoměrně do šesti dutin muffinů lemovaných vložkami na košíčky.
Chcete-li do tohoto receptu přidat trochu více sladkosti a textury, doporučujeme před pečením přidat na vrchol každého muffinu posypání skořicového cukru. To je volitelné, ale stojí za to, pokud se mě zeptáte!
pečte muffiny v troubě po dobu 15 minut, dokud se nevaří. Tady je to, jak vypadají přímo z trouby!
jak chutnají muffiny z mandlové mouky?
Každé sousto tyto lahodné mandlové mouky muffiny je vyplněn s kousky jablka, nedopečené těsto, a dotek sladkosti z skořicovo-cukrovou polevou.
Mmmm, dobře. Tento recept si zamilujete skrz naskrz.
a podívejte se, jak nádherné jsou i uvnitř. Jsou plněné jablečným koláčem!
doufám, že si tento recept na muffiny z mandlové mouky bez lepku užijete stejně jako my. Zanechte prosím komentář níže a dejte mi vědět, jak dopadnou!
Více Receptů Vyzkoušet
Níže jsem uváděl některé z mých oblíbených mandlové mouky recepty, stejně jako některé další jablečné recepty. Užijte si to!
Mandlové Mouky Dýně Vdolky
Tři Kousnutí Mandlové Mouky Cookies
Mandlové Mouky Chléb
bezlepkový Jablečný Koláč
Pečené Jablko Dezert – Bez Cukru, Whole30
Mandlovou Mouku Muffiny s Jablečný Koláč Náplň
Print Pin
Ingredience
JABLEČNOU NÁPLNÍ INGREDIENCE:
- ▢ 1 velké červené jablko nakrájené na malé kousky (kůže na ok)
- ▢ 1 polévková Lžíce másla
- ▢ 2 polévkové Lžíce vody
- ▢ 1 polévková Lžíce cukru
- ▢ 1/2 lžičky skořice
- ▢ 1/4 lžičky muškátového oříšku
MUFFINY INGREDIENCE:
- ▢ 1 pohár Honeyville oloupaných mandlí mouky
- ▢ 1/4 lžičky jedlé sody
- ▢ 2 velké vejce
- ▢ 1 polévková Lžíce surový med
- ▢ 1/2 lžičky jablečného octa
MUFFINY POLEVOU INGREDIENCE:
- ▢ 2 lžička cukru
- ▢ 1/2 lžičky skořice
Návod
-
Předehřejte troubu na 350º F. Přidat 6 košíček vložky, aby vaše muffin pánev. Zrušit.
-
rozpusťte máslo v pánvi na mírném ohni. Přidejte nakrájená jablka a restujte asi 10 minut, dokud nezměkne, za častého míchání. Přidejte vodu, cukr, skořici a muškátový oříšek a vařte další minutu. Vypněte teplo a odložte stranou.
-
ve velké misce kombinujte vejce, med a ocet. Metla dobře. Přidejte do směsi mandlovou mouku a jedlou sodu a důkladně promíchejte.
-
složte chlazenou jablečnou směs do muffinového těsta, dokud se dobře nespojí. Rovnoměrně rozdělte těsto do 6 muffinových šálků.
-
v malé misce smíchejte přísady do muffinů a poté posypte asi 1/4 lžičky směsi na každý muffin.
-
Místo vdolky v troubě pečeme 15 minut, nebo dokud párátko zní ve středu vyjde čistý. Umožňují muffiny, aby plně v pohodě než se těší (pokud se pokusíte jíst příliš brzy, vdolky bude držet na muffin vložky).