Nutella zmrzlina (Ne Vařit, Bezvaječné, Malé Šarže)

Sdílejte tento příspěvek →

e-mail

Pinterest

Facebook

Twitter

StumbleUpon

Yummly

Naučte se, jak udělat malou várku domácí ne vařit vejce zdarma Nutella zmrzlina v mixéru s 5 složek.



Svátek práce může znamenat konec léta, ale neznamená to konec zmrzlinové sezóny. Každá sezóna je zmrzlinová sezóna (i v zimě).

vzhledem k tomu, že moje zmrzlina bez arašídového másla bez vajec byla tak obrovským hitem, chtěl jsem se podělit o další variantu, kterou miluji: malá dávka bez vaření bez vajec Nutella zmrzlina.

Ano, vaše oblíbené snadno zmrzlina recept lze s neodolatelnou čokoládovou pomazánku z lískových oříšků jsme se poznali a lásku.

chcete vědět, jak snadné je vyrobit tento recept na čokoládovou zmrzlinu bez vaření? Házíte ingredience do mixéru a pak zmrazíte.

může být zmrzlina jednodušší? Ne, to nemůže, proto musíte tuto jednoduchou zmrzlinu Nutella vyrobit bez vajec.


co je Nutella?

začněme se základy-co je Nutella?

Nutella je čokoládová lísková pomazánka. Stejně jako brousíte arašídy na arašídové máslo, zde brousíte lískové ořechy a kakao na Nutellu.

vzpomínám si na svou první lžíci Nutelly. Studoval jsem v zahraničí v Irsku, když se mnou jeden z mých spolubydlících sdílel její sklenici. Kde to byl celý můj život?!

původně jsem si myslel, že je to přísně evropský produkt, takže si dokážete představit, jak široké oči se rozzářily, když jsem zjistil, jak je to běžné v USA.

je to tak obrovské šílenství, že jsem viděl pravidelné sklenice, malé sklenice, mini to-go balíčky, sklenice velké jako vaše hlava.

používá se stejným způsobem jako arašídové máslo-na sendvičích, s lžící, v sušenkách, v polevě, s lžící. Do značné míry konzumujete Nutellu lžičkou, ale ve zmrzlině je to zábavnější.

pro další dávku Nutelly podávejte čokoládovou zmrzlinu s horkou omáčkou Nutella Espresso.


Jak vyrobit zmrzlinu Nutella bez vajec

ačkoli vejce jsou oblíbenou složkou zmrzliny, tento jednoduchý recept na zmrzlinu Nutella nemá žádné.

vejce se často používají, protože pomáhají vyrábět domácí zmrzlinu bohatou a krémovou. Naštěstí pro nás Nutella dosahuje bohaté a krémové textury, po které toužíte bez vajec.

tento recept je tak snadný, že vám bude trvat déle, než shromáždíte ingredience a přidáte je do mixéru, než je skutečně smíchat.

samozřejmě to bude trvat déle zmrazit a užívat si, ale to je neaktivní čas strávený na receptu.

jak zmrazit zmrzlinu pomocí výrobce zmrzliny

nejjednodušší způsob, jak zmrzlinovat zmrzlinu, je výrobce zmrzliny. Vlastním tento červený 1,5 litr zmrzliny.

i když si můžete koupit menší modely, mám rád možnost škálovat nahoru nebo dolů, v závislosti na příležitosti. Nikdy nevíte, kdy budete muset udělat litr na zmrzlinový dort nebo na párty.

většina modelů zmrzliny (včetně té, kterou používám) vyžaduje zmrazení nádoby nejméně 18-24 hodin předem.

To je důležité, protože pokud budete chrlit v pokojové teplotě katalyzátoru, zmrzlina nebude dostatečně chladný, zmrazit. Budete muset podle toho naplánovat (nebo uložit kanystr do mrazničky na dobu neurčitou).

většina strojů (včetně mého) vám říká, že to trvá 20 minut. Zjistil jsem, že většina receptů na pivo trvá asi 15 minut, protože je méně směsi na zmrazení.

v tomto okamžiku ji můžete jíst ve fázi měkkého podávání nebo můžete přenést do nádoby a zmrazit, dokud nebude nabírat.


jak zmrazit domácí zmrzlinu ručně

jedna otázka, kterou dostávám, je, jak si vyrobit zmrzlinu bez stroje? Nejdéle jsem vyráběl zmrzlinu ručně, neměl jsem peníze (ani pokoj) na výrobce zmrzliny.

víření ve stroji zajišťuje, že se během zamrznutí netvoří ledové krystaly. Jakmile pochopíte tuto úvahu, uvědomíte si, že stroj je luxus, ne nutnost.

samozřejmě, pokud máte v plánu na výrobu hodně zmrzliny, investice do stroje je vaše nejlepší sázka.

ale pokud děláte zmrzlinu pouze jednou nebo dvakrát ročně, určitě ji můžete vyrobit ručně. Bude to vyžadovat více pozornosti, ale stojí to za to!

začněte nalitím již chlazené zmrzliny do pekáče s hlubokými hranami.

pokud jej nemáte (nebo nemáte místo v mrazáku), můžete použít jakýkoli mrazuvzdorný kontejner, například misku. Zjistil jsem, že použití širší, mělčí nádoby umožňuje rychlejší zmrazení směsi.

směs budete pravidelně šlehat, takže se ujistěte, že je nádoba dostatečně hluboká, aby se nestříkala všude.

Jak Uložit Domácí zmrzlina

Skladování zmrzliny je stejně důležité jako dělat to, protože pokud nechcete zmrazit je správně, vaše zmrzlina bude mít ledové krystaly, které tvoří na vnější straně a možná dokonce i stát mrazem spálené.

používám tyto malé kulaté mrazicí plastové nádoby, které drží přesně 1 půllitr zmrzliny.

můžete je snadno najít (nebo něco podobného) v uličce úložného kontejneru vašeho obchodu. Ujistěte se, že říká, že mrazuvzdorný, protože ne všechny kontejnery jsou si rovny.

můžete použít jiné nádoby, jako jsou speciální nádoby na zmrzlinu (které jsou dražší než plastové skladovací nádoby, ale také mnohem roztomilejší), bochník pevně zabalený v plastovém obalu nebo dokonce skleněná pekáč s víkem.

co dělat se zbytkem Nutelly?

vzhledem k tomu, že nebudete používat celou sklenici Nutelly pro tento recept na zmrzlinu bez vaření, budete mít hodně zbylých. Zde je více receptů, jak spotřebovat zbytky Nutelly:

  • Easy Nutella Fudge-pro tento recept easy fudge není potřeba žádný cukrový teploměr!
  • arašídové máslo Nutella Crinkle Cookies-pár arašídové máslo a Nutella v neodolatelné cookie.
  • Chocolate lískových oříšků Buckeyes-podobně jako tradiční buckeye cukroví, ale používá čokoládu lískových oříšků pomazánka místo arašídového másla.

Ingredience

  • 1/3 pohár čokoláda lískových oříšků šíření, jako je například Nutella
  • 1/4 šálku krystalového cukru
  • 1 1/3 šálek těžkého smetany ke šlehání, zima
  • 1/4 lžičky vanilkový extrakt
  • 1/8 lžičky soli (nejlépe košer)

Instrukce

  1. V mixéru, smíchat dohromady, Nutellu, cukr, smetana, vanilka, a sůl do hladka. Přeneste do mísy a chlazte do chladu, asi 1 hodinu.
  2. jakmile je zmrzlinová směs studená, zmrazte ji ve výrobníku zmrzliny podle pokynů výrobce. Zmrazte, dokud neztuhne, asi 4 hodiny nebo přes noc.

doporučené produkty

jako spolupracovník Amazonu a člen jiných přidružených programů vydělávám z kvalifikačních nákupů.

  • Blender
  • Výrobce Zmrzliny