Ořechové mléko pro zdraví mozku, zdraví srdce a překvapivé věci!
velký fanoušek vlašských ořechů a ořechového mléka zde! Není divu, protože jsou jedním z nejzdravějších ořechů venku.
Možná je to také proto, že mohu pícnin a sklizeň je s lehkostí v mé rodné zemi Anglii na podzim, což je opravdu udržitelné, místní plodiny pro ty, kteří žijí v mírných klimatických pásem. (Velký výkřik pro sklizeň našich vlastních, pokud je to možné, spíše než spoléhat na dovoz a co – ne celou dobu blummin“).
řeknu vám, co tho ‚ … jsou to ty výhody omega 3 vlašských ořechů, které mě opravdu vzrušují. Omega 3 esenciální mastné kyseliny tak často chybí v západní stravě, přestože jsou velmi potřebné pro optimální zdraví a wellness. Kromě toho jsou Omega 3 skvělé pro zdraví mozku (a mnoho z nás potřebuje veškerou pomoc, kterou s tím haha mohu získat). Omega 3 jsou také vynikající pro oběhový systém a skvělé pro antioxidační a minerální hladiny. Pojďme se tedy rychle podívat na některé z těchto výhod a pak společně uděláme směšně snadné ořechové mléko.
vlašské Ořechy mléko pro zdraví mozku
byl jsem ohromen, aby zjistil, že vlašské ořechy obsahují melatonin. Melatonin je hormon vylučovaný epifýzou, která reguluje cyklus spánku a bdění, podpora zdravého spánku (což zase podporuje zdravé, upozornění funkce mozku).
vlašské ořechy mají vysoký obsah vitamínu E. Tato super antioxidační kvalita vitaminu E znamená lepší zdraví mozku. Předpokládá se, že Vitamin E pomáhá předcházet oxidačnímu stresu a poškození mozku. Nízké hladiny vitaminu E byly dokonce spojeny s Alzheimerovou chorobou.
Omega-3 (který je bohatý na vlašské ořechy) je také známo, že podporuje zdraví mozku obecně a zlepšuje kognitivní funkce.
vlašské ořechy a podpora oběhového systému
vlašské ořechy mají aminokyselinu L-arginin, která je známá pro podporu cévního systému. Cévní systém je lépe známý jako oběhový systém tvořený cévami odpovědnými za přenášení krve a lymfatické tekutiny kolem těla. Tepny a žíly v tomto systému transportují kyslík a živiny do celého těla a zároveň odstraňují nežádoucí tkáň.
ořechové mléko pro zdravé hladiny srdce a cholesterolu
vlašské ořechy jsou ve skutečnosti jedním z nejlepších zdrojů rostlinných omega-3 esenciálních mastných kyselin ve formě kyseliny alfa-linolové (Ala). Omega-3 nejen podporuje zdravý mozek, ale ALA je také klíčem k tomu, aby tělo udržovalo zdravou hladinu cholesterolu. ALA je vynikající pro zdraví srdce v tom, že může pomoci snížit krevní tlak, zabránit infarktu a zvrátit aterosklerózu (kornatění tepen).
kromě toho, podle WebMD.com… „Alfa-linolenové kyseliny, je myšlenka snížit riziko srdečních onemocnění tím, že pomáhá udržovat normální srdeční rytmus a bušení srdce. Může také snížit krevní sraženiny.“
Takže rostlinného ořechového mléka doma
Ořech Mléko je jednou z nejzdravějších rostlin-mléka venku. Je to směšně snadné a nabízí krásný způsob, jak získat velmi užitečnou dávku vlašských ořechů ve vašem systému. Tvorba mléka s ořechy také znamená, že již byly rozděleny a jsou mnohem snazší asimilovat do systému (I když bych stejně doporučil jejich použití pro jiné recepty na rostlinné bázi – takové Raw Superfood Koláčky a jiné dekadentní lahodnost!).
namočte vlašské ořechy přes noc (nebo na několik hodin, abyste je změkčili). Můžete také dostat pryč s ne namáčení vůbec, pokud jste zapomněli, nebo chcete, aby se ‚podnět-of-the-moment‘ ořech… takže tam nejsou opravdu žádné výmluvy tady děje.
budete prosím slyšet, že nepotřebujete efektní vysoce výkonný mixér-levný levný mixér bude v pohodě.
ořechový sáček nebo něco podobného, aby vaše ořechové mléko doma?
ořechový sáček se doporučuje napnout (nebo nějaký mušelín nebo tenká), což trvá jen minutu. Sáčky na mléko z ořechů nejsou drahé. Látky / bavlna / konopí se hůře čistí. Z tohoto důvodu doporučuji nylonový ořechový sáček, který vydrží velmi dlouho (a po použití je velmi snadno opláchnut rychle). Níže naleznete recept na několik návrhů odkazů na matice.
Vytváření své vlastní matice mléko doma je neuvěřitelně uspokojující, protože to vás spojí s jídlem na hlubší úrovni. Ušetříte na ošklivých vyhazovacích obalech a kartonech, které přicházejí s mlékem zakoupeným v obchodě. Dalším bonusem je, že se zbavíte potřeby přísad, gelů a pojiv.
často přidávám trochu kokosového cukru a vanilky, aby byl extra nóbl (ale ty jsou zcela volitelné a lze je použít podle chuti).
Super rychlé video Prosím sledujte … OK, pojďme! Klikněte na mé super rychlé video, abyste viděli, jak šíleně snadné je vyrobit toto mléko a pojďme to udělat společně!
Ingredience
- 100 g (1 šálek vlašské ořechy)
- 750 ml (3 šálky cca) vody
- špetka vanilky (volitelně)
- 1 Lžíce kokosového cukru (nepovinné, ale pěkné)
Instrukce
- viz můj super rychlý video průvodce přímo nad, aby viděli, jak snadné to jednoduché jako první.
- namočte vlašské ořechy přes noc, abyste je změkčili na několik hodin. Můžete také míchat bez namáčení (ořechy jsou jen o něco těžší, to je vše) , pokud zapomenete nebo nemáte čas nasáknout dopředu).
- vypusťte a poté opláchněte vodou.
- Dal do míchání džbán a pak přidat asi 750 ml (přibližně 3 šálky) čisté vody a pak směs za přibližně jednu minutu. To funguje v levném mixéru nebo vysoce výkonném mixéru.
- míchané mléko přelijte do sáčku na ořechy (viz odkazy níže) a vymačkejte.
- nalijte do skleněné láhve, džbánu nebo nádoby. Nasaďte víko a poté jej ochlaďte v lednici.
- užijte si to!
doporučené produkty
jako spolupracovník Amazonu a člen jiných přidružených programů vydělávám z kvalifikačních nákupů.
-
UK: Lovetree Výrobky Mléko Matice Pytel, Profesionální Filtr pro Mandlový, Kokosový, řecký Jogurt, Sójové Mléko, Ovoce & Zelenina Tenká Náhradní Opakovaně Sítko, Silného Nylon Mesh, Inc Recept FREE E-Book
-
spojené státy: 2-PACK Nejlepší Ořechové Mléko, Taška – Restaurace Komerční Stupeň GoNuts – Tenká Sítko Filtru Pro Nejlepší Mandlové Mléko, Studený Vařit Kávu, Čaj, Sendviče, Jogurt, Tofu – BPA-Free Nylon 12″x10″ Jemné Síťoviny – Odolný Omyvatelný Opakovaně použitelný – ZDARMA Recept E-book
Udělali jste tento recept?
zanechte prosím komentář na blogu nebo sdílejte fotografii na Instagram