Ústřice omeleta
ústřice omeleta, jako známý jako o-a-tsian (Čínsky: 蚵仔煎; Peh-oe-ji: ô-á-chian), o-chien (Čínsky: 蚵煎; Peh-oe-ji: ô-chian) nebo orh luak zjednodušená Čínština: 蚝烙; tradiční Číňan: 蠔烙; Peng ‚ im: o5 luah4) je pokrm z Hokkien a Teochew původu, který je známý pro svou pikantní chuť v jeho rodném Chaoshan a Minnan regionu, spolu s Tchaj-wanu a mnoha […]