prášek vs. kapalina-jsou všechny stejné?
práškový a kapalný pektin nejsou všechny stejné. Tam jsou rozdíly mezi nimi v množství, které potřebujete přidat k receptu, množství cukru je třeba přidat k aktivaci pektin vytvořit gel, a možnost přidání dalších ingrediencí. veškerý práškový pektin lze použít zaměnitelně, pokud budete postupovat podle pokynů pro každý z různých typů. Níže uvedu, co výrobce doporučuje […]