Peach BBQ omáčka
Honey Peach BBQ omáčka. Přináší chuť nejsladšího letního ovoce do pikantní a chutné barbecue omáčky. Skvělé pro žebra, vepřové a kuřecí maso, zejména grilovaná křídla.
Med Broskev Barbecue Omáčkou
může být třást hlavou při představě, Broskev BBQ Omáčkou. Použití ovoce jako základ pro barbecue omáčkou může znít divně pro některé jako v mém receptu na borůvkové BBQ omáčkou a javorové jablko BBQ omáčkou.
sladké ovoce však opravdu stanoví chutnou chuťovou základnu pro skvělou omáčku, která je zvláště dobrá na kuře a vepřové maso.
chtěl jsem tuto myšlenku omáčky vyzkoušet už dlouho. Nedávno, když jsem kouřil nějaké vepřové plece pro rodinné grilování, rozhodl jsem se, že protože velké Ontario broskve byly v sezóně, teď byl čas.
čerstvé nebo zmrazené broskve fungují dobře v tomto jednoduchém receptu.
jsem vytáhl vepřové po asi 10 hodin v kuřák a hodil je s touto omáčkou, aby se vytáhl vepřové jezdce. Na rodinné grilování jsme měli 34 lidí a to vepřové maso byl velký hit.
další věc, tyto druhy BBQ omáčky jsou velmi dobře hodí, je dělat úžasně chutné lepkavé křídla. Obvykle dělám lepkavou glazuru z jakékoli BBQ omáčky pouhým přidáním medu v poměru 2:1, 2 díly omáčky na jeden díl medu.
Manžel a já jsem udělal přesně to, s křídly je uvedeno níže a v podstatě bojovali o malý vzorek šarže do posledního křídla.
Honey Peach Barbecue omáčka na grilovaných křídlech
Wow! Nemůžu se dočkat, až sem lidi udělají obrovskou dávku těch křídel. Jsou to prostě jedny z nejlepších lepivých křídel, jaké jsem kdy vyzkoušel.
máme také skvělou inspiraci přílohami, včetně všeho od pečených fazolí & kukuřičný chléb až po lahodně různé bramborové a těstovinové saláty. Nezapomeňte je všechny zkontrolovat v naší sbírce 35 Nejlepší BBQ přílohy.
původně publikováno v srpnu 2016. Aktualizováno Červenec 2020.
Líbí se vám tento recept na chilli papričku?
najdete stovky dalších skvělých nápadů v naší kategorii recepty na hovězí maso a ještě více v naší kategorii grilování & grilování.
je snadné držet krok s nejnovějším domácím stylem vaření & nápady na pečení z rockových receptů. Ujistěte se, že sledovat Rock recepty Facebook stránku a sledujte nás na Instagram.
navíc uvidíte denní návrhy receptů od dekadentních dezertů až po rychlé chutné jídlo ve všední den.
Honey Peach Barbecue Sauce
můžete se také přihlásit k odběru našeho bezplatného zpravodaje, abyste okamžitě věděli, kdy přidáme nové recepty. Získáte také týdenní návrhy na skvělá jídla pro rodiny s dětmi a dezerty!
Rock Recepty účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby pro nás znamená vydělat poplatky propojením na Amazon.com a přidružené webové stránky. Naše doporučení produktů jsou téměř výhradně pro ty, které v současné době používáme nebo jsme používali v minulosti.
Honey Peach BBQ Sauce-přináší chuť nejsladšího ovoce v létě do pikantní a chutné barbecue omáčky. Skvělé pro žebra, vepřové a kuřecí maso, zejména grilovaná křídla.
složení
- 2 středně sladká cibule, (nejlépe cibule Vidalia.)
- 4 stroužky česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 8 velké broskve, vypeckované a nakrájené na kostičky, není třeba loupat
- 1 1/2 lžíce uzené papriky
- 1 1/2 lžičky mleté suché tymián
- 1/2 lžička černý pepř
- 1/2 lžíce soli
- 1 lžička muškátový oříšek
- 1 polévková lžíce chili prášek
- 2 jemně nakrájené červené Thajské chilli papričky (volitelné, nebo chilli vločky podle chuti; vaše oblíbené horké omáčky podle chuti může být také použit)
- 1 1/2 lžíce práškového zázvoru
- 3/4 šálku medu
- 1/2 šálku jablečného octa
- 1/4 šálku Worcestershire omáčka
Instrukce
- Ve středně velké pánvi na mírném ohni, soté cibuli a česnek v olivovém oleji, dokud změkl, ale ne, ale ne opečené.
- přeneste do kuchyňského robotu spolu s broskvemi a pyré, dokud nebude velmi hladký.
- vraťte směs do hrnce a přidejte všechny zbývající přísady.
- pomalu vařte asi 30 minut, dokud omáčka nezačne houstnout na kartáčovatelnou konzistenci. Omáčka se po ochlazení trochu zahustí.
- Skladujte v uzavřené nádobě v lednici až týden, nebo udržet po dobu až 3 měsíců, kdy balenou správně v mason sklenice podle pokynů výrobce.
Poznámky
zapněte tuto BBQ omáčkou do glazura pro rychlé křídla, jak je znázorněno na fotografii výše, jednoduše přidejte 1/3 šálku medu, 2/3 šálku připravené Broskve BBQ Omáčkou. Nejprve grilujte křídla a začněte je otáčet a zasklívat lepivou omáčkou po dobu posledních 10-15 minut vaření.
poskytnuté nutriční informace jsou automaticky vypočteny softwarem třetích stran a jsou určeny pouze jako vodítko. Přesná přesnost není zaručena. Pro recepty, kde všechny složky nemusí být zcela použit, jako jsou ty, s povlaky na maso, nebo s omáčkami nebo dresinky například, kalorie & nutriční hodnoty na porci bude pravděpodobně o něco nižší, než je uvedeno.
Nutriční Informace
25
Velikost Porce
1 g
Částku Za ServingCalories 75celkem Tuku 1gUnsaturated Tuku 0gSodium 173mgCarbohydrates 15gFiber 1gSugar 13g
líbí se vám tento recept?
milujete naše „skutečné recepty na jídlo pro skutečné lidi“? Sdílejte recept na Facebook a dejte o nás vědět svým přátelům. Poděkují vám za to.