pivovar, prohlídka Florida Keys
Naposledy aktualizována 23. února 2021 na 12:39 pm
písně Jimmyho Buffetta a popkultura naznačují, že při návštěvě Florida Keys byste měli vypít Margaritu.
ale každý, kdo strávil slaný, sluncem nasáklý den v klíčích, ví, že skutečným nápojem pro klíče je žíznivé pivo.
není tedy žádným překvapením, že pivovary Florida Keys vyrostly z horních klíčů dolů na Key West.
žádné z piv z Florida Keys breweries neprasklo 100 nejlepších piv pro stát na Beer Advocate. Několik pivovarů je nových a pro piva z pivovarů Florida Keys online není velký objem recenzí ani hodnocení.
na naší nedávné cestě přes klíče jsme se však nestarali.
bylo zábavné ochutnat několik piv v těchto atmosférických pivovarech, z nichž každý nabídl atmosféru, která zachycuje zážitek klíčů.
v tomto psaní existují čtyři provozní řemeslné pivovary-dva v Islamorada pouhé bloky od sebe-a dva pivovary v Key West, každý na jedinečném místě. (Existuje také několik restaurací, které podávají vlastní pivo, které jsme zde nezahrnuli.)
Islamorada pivovarů
Florida Keys Brewing Company
81611 Old Highway, Islamorada.
nejstarší ze dvou pivovarů Islamorada se poprvé otevřel ve skladu několik bloků od zámořské dálnice. S popularitou a úspěchem přesunula svou degustační místnost na jaře 2018 na nové místo na zámořské dálnici,kde zachytí více návštěvníků.
nový prostor obsahuje jednu z mých oblíbených věcí o pivovarské společnosti Florida Keys-dekor vytvořený mozaikami z tisíců uzávěrů pivních lahví.
jednou z výhod nového umístění je dvorek pivní zahrádka, svěží příjemný prostor, který je vhodný pro děti. Když jsme navštívili, děti a dospělí zkoušeli hula obruče. Degustační místnost má široký výběr her a atmosféra je přátelská a zábavná.
Tento pivovar má kultivovaný přízeň místních obyvatel a jeden znamení, že je zaneprázdněn, kalendář akcí, které se zde konají, z knihy, klub jógy. Živá hudba se provádí dvakrát nebo třikrát týdně.
Ach jo, a podávají pivo-velký výběr s náladovými jmény a docela dobrými recenzemi. Spousta návštěvníků tout Iguana návnadu, vyrobený s místní ibišek (Iguana oblíbené jídlo) a klíče medu. V Untappd, nejvyšší hodnocení jde do Porterova Stout, pojmenovaný po Porterovi, černá laboratoř.
Islamorada Beer Company,
82229 Overseas Highway, Islamorada.
druhý craft brewer otevřít v Islamorada, toto místo věnuje asi polovinu jeho prostoru, aby se zobrazení trička a loga pro zboží a pro pískoviště a lodi, kde děti mít výbuch.
Že ponechává prostor pro půl tuctu stoly a bar v degustační místnosti, kde jsme viděli přátelské turisté a místní obyvatelé dialogu o tom, kam jít na Klíče.
v přilehlém prostoru ve stejné budově, najdete destilaci Islamorada, což dělá rumy,gin a vodka, určitě se stane oblíbeným suvenýrem Keys.
mezi jejich Nejlépe hodnocená piva patří Channel Marker IPA a Sandbar Sunday, které najdete na čepu na mnoha místech klíčů.
Key West breweries
první let,
301 Whitehead St., Key West.
tento pivovar a restaurace zaujímá láskyplně obnovenou historickou budovu, která byla domovem Pan American Airways, když začala službu v roce 1927 svým prvním letem do Havany.
Pro letecké nadšence, tam je hodně milovat o tomto místě – Pan Am memorabilia zdobení prostor, stropní ventilátory ve tvaru letadla je radiální motory, iluzi, že Sikorsky hydroplán se propadla stropem.
původním majitelem místa byla filmová hvězda Kelly McGillis, která otevřela Kelly ‚ s Caribbean Bar Grill and Brewery. Restaurace změnila majitele a byla přejmenována na First Flight, ale pokračuje v vaření a servírování tří piv ve svém elegantním baru a venkovní pivní zahrádce.
jednalo se o první z pivovarů Florida Keys a řadí se mezi nejjižnější mikropivovary v Americe. Milovníci piva se však trápí omezeným výběrem piv – pro pivovar je docela vzácné mít pouze tři možnosti. Havana Red Amber Ale získává o něco vyšší hodnocení než ostatní, i když všichni skončí ve střední řadě na stránkách s hodnocením piva.
jídlo dostane dobré recenze, ale to, co jsme na místě milovali, byla jeho Šťastná hodina přátelská k rozpočtu. Od 4 do 6 hodin každý den, domácí piva jsou $ 3.50 půllitr, víno je $ 5 sklenka a tam je nabídka $ 5 předkrmy. Každý jsme si objednali pár předkrmů a nakonec jsme to nazvali večeří. Doporučujeme Hovězí hrudí Mac a sýr a trojici hummus dipů.
Musíme se vrátit na toto: Na jejich nedělní brunch, server oblečený v návrat uniformu Pan Am, který nabízí Bloody Mary a Mimózy z staromódní letecká společnost-styl pitím.
Waterfront Brewery
201 William St., Key West.
jaké skvělé místo pro pivovar.
Waterfront Brewery se nachází ve velké budově s výhledem na historický přístav Key West a nabízí nádherný výhled na vodu, oblohu a lodě v přístavu.
Waterfront je také restaurace s plným menu, plným barem a Pro Key West za rozumné ceny. (Příklad: dobrý kubánský sendvič s hranolky za 12$.)
místo je obrovské a nabízí zábavu ve formě velké herny s kulečníkovými stoly a videohrami. Restaurace zaujímá dvě úrovně.
když jsme navštívili, bylo zde 10 domácích piv. Dva, které získají vyšší známky na stránkách s hodnocením piva, jsou Lazy Way American IPA a TruMan Double IPA.