Potočnice (Nasturtium officinale)

Řeřicha je lahodné salát plodiny, která je plná minerálů a živin, a má ostrý, pikantní, mírně štiplavou chuť. Může se jíst samostatně nebo smíchat s jinými salátovými přísadami a připravit lahodnou studenou polévku.

je to vytrvalá vodní bylina nebo salát, který se nachází přirozeně rostoucí vedle pomalu tekoucí vody. Pokud ji však chcete pěstovat doma, nemusíte instalovat vlastní proud ani podobnou tekoucí vodu! Řeřicha lze snadno pěstovat v nádobě nebo v půdě, která zůstává trvale mokrá.

Jak pěstovat řeřicha

Pěstování

Řeřicha preferuje pozici v světlého odstínu, ale bude dobře rostou ve slunné poloze, poskytující půdy nebo kompostu je mokré. Musí být udržován vlhký po celý rok, takže dobře roste ve vlhké nebo vlhké půdě nebo v nádobě, která sedí v hlubokém talíři naplněném vodou.

řeřicha může být také pěstována v malých květináčích držených na jasně osvětleném kuchyňském parapetu, aby čerstvé listy byly snadno po ruce. To také zajistí, že budete mít rostliny k dispozici po celý rok.

Řeřicha odrůd

Odrůd řeřichy nejsou vždy k dispozici, ale několik semen společnosti dodávat semena řeřichy.

Setí řeřichy

Zasít semena venku na jaře, kdy je půda se zahřeje; minimální teplota 8°C (46°F). Nebo semena mohou být zaseta přímo do nádob, kde chcete, aby rostly.

Chcete-li začít s rostlinami dříve v roce, zasejte semena od poloviny ledna do konce března do květináčů nebo podnosů vlhkého kompostu osiva. Umístěte na propagátor nebo teplé místo pokryté plastovým sáčkem a udržujte při konstantní teplotě 8-15°C (46-60°F).

pokud jsou sazenice dostatečně velké na to, aby je zvládly, transplantujte je do květináčů 7,5-9cm (3-3, 5 in).

Harden je pryč tím, že postupně aklimatizovat je na venkovních podmínkách po dobu 10-14 dnů a rostliny ven po nebezpečí mrazu, 10-15 cm (4-6 in) od sebe.

Pěstování řeřichy

Jako řeřicha rostliny potřebují trvale vlhké půdy, ujistěte se, že budete kopat dost objemné organické hmoty, jako jsou zahradní kompost nebo výsadbu kompost, a začlenit ji do půdy před výsadbou.

Místo v výsadby díry, a nastavit hloubku tak, že je zasadil ve stejné hloubce jako to bylo původně rostoucí a horní část rootball je na úrovni s povrchem půdy. Smíchejte více organické hmoty s vykopanou půdou a vyplňte výsadbový otvor. Voda důkladně.

Chcete-li růst v nádobě, zasaďte 3-4 do 30cm (12in) vany nebo hrnce.

můžete si také koupit řeřichu ze supermarketu nebo obchodu. Zkuste si koupit rostliny, které již začaly produkovat malé bílé kořeny, a zalijte je v malých květináčích.

pokud máte nějaké rostliny bez kořenů, vložte stonky do sklenice nebo láhve naplněné vodou, dokud se kořeny nezačnou tvořit. Pak je zalijte.

navrhovaná místa výsadby a typy zahrad

terasy, kontejnery, vodní zahrady, bažinaté zahrady.

Jak pečovat o řeřicha

Udržujte rostliny dobře napojena důkladně, takže půda nebo kompost nikdy vyschne.

pokud rostete v nádobě, umístěte pod ni talíř a udržujte jej trvale doplněný vodou. Každou chvíli, zejména v horkém počasí, odstraňte vodu z talíře a propláchněte kompost čerstvou vodou, aby nedošlo ke stagnaci. Poté vyměňte talíř a doplňte vodu.

měsíční tekuté krmivo s vyváženým rostlinným jídlem po celé léto udrží rostliny dobře rostoucí a produkuje spoustu listů pro sběr.

odstraňte květiny, jakmile je uvidíte, aby rostliny dobře ořezávaly.

sklizeň

začněte sklízet, když se rostliny dobře vyvinuly oříznutím vrcholů výhonků nůžkami. Neřežte příliš nízko na rostlině, abyste zajistili, že stonky produkují spoustu nového růstu a postranních výhonků.