Proč byste měli používat Horchata v koktejlech

pokud používáte vynalézavé koktejlové ingredience, pak je čas poznat horchatu. Je mléčná, sladká, osvěžující a má potenciál vyrábět nebezpečně chutné nápoje. Vážně. Pokud je svět v pořádku s mléčnou vodkou (což je), pak každý musí být nad horchatou.

Horchata je nápoj mnoha jmény. V katalánské oblasti Španělska, kde nápoj pochází, se nazývá orxata de xufa a je vyroben z ječmene nebo tygřích ořechů(což je vlastně malá kořenová zelenina, nikoli ořech). V částech střední a Jižní Ameriky se vyrábí z mandlí a sezamových semen. V Mexiku a Spojených státech se horchata tradičně vyrábí z rýže, skořice a vanilky.

nenechte se příliš dohnat v detailech, ačkoli. Zaměřte se na chuť a nalezení zdroje horchata.

Horchata je jako mléko, pokud mléko bylo hedvábné a chutné. A na rozdíl od mléka je to dobré s alkoholem (Bílá Rus je výjimkou mléka). Uklidňující krémová chuť může zmírnit spálení vysoce odolných lihovin a přirozeně sladká povaha neguje potřebu cukru nebo sirupových mixérů.

Najděte dodavatele, Vytvořte si vlastní, udělejte to, co musíte udělat. Zde je návod, jak přidat alkohol do horchaty.

Možnosti likéru

Rum: Rum je přirozenou volbou pro horchata. Existuje důvod, proč RumChata existuje. Jedním z důvodů je to, že rum je přirozený společník horchata, a druhý je pro skořicové toasty Crunch záběry vyrobené se stejnými částmi RumChata a Fireball.

whisky: nechte bourbon nebo vysoko žitnou whisky vychladnout ve sklenici horchaty. To bude snížit hořet při zachování whisky chuť. Myslete na vaječný koňak, ale sladší a méně hustý.

Vodka: srovnání horchaty s mléčným návratem. Ještě jednou: pokud mléko a vodka fungují, horchata a vodka pracují krát 100.

koktejly

Horchata Bílá ruština: 1.25 uncí vodky, 1.25 uncí horchaty a 1.25 uncí kávového likéru. Míchejte a podávejte ve sklenici na ledu. Nahoru se skořicí.

Horchata whisky Slam: 2 unce bourbonu, 2 unce horchata, a .75 unce javorového sirupu. Protřepejte ingredience a podávejte přes sklenici s ledem. Nahoru se skořicí.

Hard Horchata: 1.75 uncí rumu (neaged, věku, nebo kořeněné), a 3 unce horchata. Smíchejte ve sklenici Collins s ledem. Nahoru se skořicí. Ano, Je to míchaný nápoj, ne koktejl, ale mění to život.