Rostlinné Profily v Chemické Ekologii

Thujon je terpenové sloučeniny přítomné v nechvalně známé a dobře-použité rostliny, Artemisia absinthium, nebo Pelyněk, který je zdrojem medicíny, opilství, a psychedelické zkušenosti po celá staletí.

pelyněk se celosvětově používá k léčbě parazitů, rakoviny, žaludečních problémů a dalších. Tisíce lidí navíc tvrdí, že po pití pelyňku v destilovaném alkoholickém nápoji zažili halucinace. Navzdory své historii konzumace obsahuje pelyněk toxický monoterpen, thujon, který může být při požití ve velkém množství fatální. Je tedy thujon léčivý, rekreační nebo nebezpečný?

Pelyněk jako Alkohol

Klasifikace Rostlin
Společný Název:	Pelyněk
Rodina	Asteraceae
Podčeleď:	Heřmánek
Rod:	Artemisia
Druhy:	absinthium

V 18. století, A. absinthium se destiluje do zelený likér s názvem absint, který se stal spojena s bohatství a umění. „Nápoj božský“ byl konzumován bohatými a uměleckými včetně Van Gogha a Picassa. Likér byl tak populární, že 5 hodin byl v některých částech Evropy přezdíván „Zelená hodina“, a někteří měli až dvacet nápojů denně, podle BBC. Ti, kteří popíjeli, se často chovali nevyzpytatelně, zažili zvracení a křeče a žili kratší život než jejich vrstevníci. Byl to důsledek dlouhodobé expozice thujonu v likéru? Je, že tato verze absinthe může být kdekoli od 90 do 150 důkaz, mnohem silnější než jiné tvrdé alkoholy v té době, je možné, že nadměrné pití a otrava alkoholem může způsobit mnoho negativní vliv. Za zmínku také stojí, že moderní testy na lahvích absintu z 18. století ukazují, že obsahovaly velmi málo thujonu. Je možné, že se chemikálie v průběhu staletí rozptýlila? Nebo to nikdy nebyla skutečná hrozba pro pijáky? Pravda není jasná a navzdory tomuto absintu byl v USA v roce 1915 zakázán, přičemž zdravotničtí úředníci uváděli thujone jako svůj hlavní důvod pro zakázání produktu. Dnes lze absint opět zakoupit v tuzemsku, bez thujonu. (Lachenmeier 2005).

Běžné Použití Pelyňku

Dlouho předtím, než Pelyněk byl používán v alkoholu, to bylo používáno jako lék po celá staletí, zejména tím, že staří Egypťané. Ukázalo se, že je účinný při léčbě střevních problémů včetně parazitů, avšak i v té době bylo známo, že dlouhodobé užívání přípravku způsobuje zhoršení příznaků.

V modernosti Pelyněk olej lze zakoupit na zdravé jídlo a doplnit obchody v USA a je používán k léčbě žaludečních parazitů a červů parazitární onemocnění, problémy v žlučníku, a dokonce i Crohnova Nemoc. Obsah doplňků stravy je regulován FDA, ale používá jiné standardy než ty, které se používají pro potraviny a nápoje. Jako výsledek, těhotné ženy se doporučuje, aby se zabránilo Pelyněk olej, pro strach z možné expozice stopové množství thujonu.

ostatní členové rodu Artemisia, pelyněk a estragon, jsou používány v očistných rituálech mnoha domorodými skupinami po celých Spojených státech. Rostliny se suší a pak spálí. Kouř z pálení je myšlenka být čištění, a popel, že výsledky se často rozmazaný nad dveře a vchody na ochranu proti vstupu negativních entit do duchovních míst. (Elpel 1996). Artemisia vulgaris, také známý jako Mugwort, obsahuje také thujon a, stejně jako je relativní, byl použit pro svou schopnost stimulovat změny ve střevě. A. vulgaris je známý svou schopností způsobit menstruaci a dokonce potrat a potrat.

Artemisia je Morfologie

Každá tkáň rostliny obsahuje thujon, nicméně stonek a listy jsou nejvíce běžně používané, aby se Pelyněk olej, stejně jako jiné Pelyněk-na léky. Přes to je hovorový název, rostlina neroste do stromu, a nemá žádné dřevité části. Místo toho roste jako malý keř s dlouhými rovnými stonky. Květy jsou světle žluté nebo bílé a listy vytvářejí práškový bílý trichom, který jim dává lesklý stříbrný vzhled. To je běžné u některých druhů z čeledi Asteraceae, které jsou často popisovány jako „šedé“ vegetace.
pelyněk je členem kmene heřmánek, skupiny bohaté na aromatické oleje s výrazně štiplavými vůněmi. Vzhledem k tomu, že thujon je monoterpen, těkavý, je alespoň částečně zodpovědný za výraznou vůni a.absinthia. (Elpel 1996).

chemické složení a ekologie

Thujon: keton monoterpene, tato sloučenina blokuje GABA receptory, což jsou neurotransmitery, což neurotoxin thujon. Mezi vedlejší účinky patří zvracení a záchvaty. Obsah thujonu v pelyňku se zvyšuje destilací. (Držet 2000).
Cadinen: seskviterpen, který se nachází v oleji celé rostliny, je tato sloučenina známým karcinogenem. (Vévoda 1992).

thujon a Cadinen jsou terpeny přítomné v každé tkáni rostliny. Thujon je specificky syntetizován v endoplazmatickém retikulu, buněčné organele podílející se na syntéze proteinů. Ve vysokých dávkách je toxický pro hlodavce a savce, nicméně některé ovocné mušky mají imunitu vůči tomuto toxinu, protože jim chybí správné neurologické receptory, na které thujon působí. (Držet 2000). To naznačuje, že toxin pravděpodobně cílí spíše na býložravce než na opylující hmyz. Je, že tato rostlina rodina je známý pro své čichové atraktanty, silné pachy, které čerpat v jiné organismy, to dává smysl, že Pelyněk by také potřebovat herbivory obranný mechanismus.

Citace

• Držte K, Sirisoma N, Ikeda T, Narahashi T, Casida J. 2000. a-thujon (aktivní složka absintu): modulace receptoru kyseliny y-aminomáselné typu A a detoxikace metabolismu. PNAS. 97(8): 3826-3831.
• Lachenmeier D, Emmert J, Kuballa T, Sartor G.2005. Thujone-příčina absinthismu? Forsciint. 158(1): 1-8.
• Ciabattari J.2014. Absint: jak se zelená víla stala nápojem literatury. Kultura BBC. . Dostupné z http://www.bbc.com/culture/story/20140109-absinthe-a-literary-muse
• Duke, James a.1992. Příručka fytochemických složek bylin GRAS a dalších hospodářských rostlin . Boca Raton (FL): CRC Press. . Dostupné z https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/search
• Elpel J.1996. Botanika za den. Pony (MT): chmel Press LLC.