Shánění potravy v Texase: Americká Bo

Vědecký název: Callicarpa americana, Callicarpa japonica
Množství: Hojné
Co: zralé plody
Jak na to: suroviny, konzervy
Kde: lesy
Kdy: pozdní léto, podzim
Nutriční Hodnoty: menší množství vitaminů a sacharidy
Jiné použití: Nedávné studie ukazují, krása, bobule, listy obsahují několik velmi silný repelent proti komárům molekuly. Toxicita těchto molekul musí být ještě stanovena.
nebezpečí: někteří lidé hlásili žaludeční potíže po jídle krásy bobulí. Omezte se na malé porce, dokud nevíte, jak bude vaše tělo reagovat.
Léčivé Shrnutí:
Kořenové Kůry – močopudný; léčí úplavici a bolesti břicha (čaj)
Listy & Root – sweatbath zklidňuje revmatismus
Americký Bo s zralé bobule.

Detailní záběr bobulí. Jsou téměř zralé, stačí ztmavnout do tmavě fialové barvy.

Detailní záběr listu beautyberry.

nezralé bobule clustery.

Japonské bo zůstat bílé, spíše než do fialova. Jsou jedlé.

Texas distribution, přisuzováno ministerstvu zemědělství USA. Označené kraje jsou pouze orientační. Rostliny se mohou objevit v jiných krajích, zejména pokud se používají v terénní úpravě.

Severoamerická distribuce, připisovaná ministerstvu zemědělství USA.

Jako pozdním létě změní na podzim světlé purpurové bobule Americké bo zachytit oko. Tyto keře průměrně 3 „až 5″ vysoké a široké, ale výjimečné mohou růst přes 9 “ vysoké. Jsou to podrost rostliny nalezené ve většině zalesněných oblastech, zejména v případě vlhké půdy. Americké keře beautyberry ztrácejí v zimě listy, ale shluky sušených bobulí často zůstávají na dlouhých, svěšených větvích. Listy se objevují koncem jara, často po mnoha dalších rostlinách. Shluky fialových / růžových květů se objevují na začátku léta a rychle se stávají malými, bílo-růžovými bobulemi.
bobule American beautyberry se stávají jedlými po dosažení plné zralosti, která se obvykle vyskytuje koncem léta až počátkem podzimu. Měly by mít tmavě fialovou / purpurovou barvu, ale neměly by být pomačkané a suché. Tyto bobule mohou být konzumovány syrové a mají mírnou, mírnou léčivou chuť. Chcete-li skutečně maximalizovat potenciál těchto bobulí, je nejlepší z nich vyrobit želé. Kombinujte 1,5 qts bobulí s 1 qt. voda, vařte 20 minut a poté vysušte pevné látky. Do kapaliny přidejte 4,5 šálku cukru a jednu obálku jisté želé. Přiveďte kapalinu zpět do varu po dobu dvou minut a odstraňte veškerou pěnu. Nalijte horké želé do sterilizovaných nádob a utěsněte. Pokud to nenastavíte, budete muset přidat další 1/4 obálky jisté želé nebo ji použít jako fantastický sirup! Výsledné želé má jedinečnou chuť, která mi připomíná okvětní lístky růží a šampaňské.
tyto bobule lze také použít k výrobě vína. Být s nízkým obsahem cukrů, to je nejlepší, aby kombinovat Americký bo ovoce s něco sladší, jako jsou hrozny nebo banány, jinak výsledná vína budou trochu slabé a mají uncomplex chuť.
někteří lidé hlásili žaludeční potíže po jídle krásy bobulí. Omezte se na malé porce, dokud nevíte, jak bude vaše tělo reagovat
v listech byly nalezeny tři různé molekuly s odpuzujícími vlastnostmi proti komárům. Testování americkou armádou ukazuje, že tyto sloučeniny jsou podobné DEET ve své schopnosti odpuzovat komáry, ale toxicita pro člověka nebyla stanovena. Doporučuji třít drcené listy na oblečení spíše než přímo na holou kůži. Všimněte si také, že i když jsou tyto tři chemikálie účinné proti komárům, nezdá se, že odpuzují klíšťata nebo chiggers.
Léčivé Shrnutí:
Kořenové Kůry – močopudný; léčí úplavici a bolesti břicha (čaj)
Listy & Root – sweatbath zklidňuje revmatismus
Koupit mou knihu! Idioti Guide pást kryty 70 Severní Ameriky nejchutnější a snadno najít divoké poživatiny zobrazené se stejnými velkými obrázky jako zde na webových stránkách pást Texas.