Sladké Brambory, Hash Hnědá Snídaně Kastrol

snadné a zdravé NALOŽENÉ Sladké Brambory, Hash Hnědá Snídaně Kastrol, kompletní s tolik zeleniny, kolik chcete, rozdrobené klobásy, vejce a ostrý-jemné sladké brambory hash browns!

Sladké Brambory Hash Hnědá Snídaně Kastrol!

vypadala někdy snídaně tak dobře? Nebo brunch, dokonce?

s Díkuvzdání za rohem, mnoho z vás byli žádají snadné, make-ahead Snídaně na zdravé straně. No, tenhle sladký bramborový Hash hnědý snídaňový kastrol by to byl. První věc, která mi přišla na mysl, byla obří věc typu frittata, dostatečně velký, aby nakrmil dav, a zároveň být zcela přizpůsobitelný vašemu vkusu. Tato pánev je nabitá. Č. L. O.A. D. E. D. s dobrými věcmi pro vás. Ve skutečnosti je to kastrol, který jsem pravidelně vyráběl před pár lety jako přípravu jídla. Pečte to, rozdělte a zmrazte každou porci na později. Takže … přiznat, jak jsem nadšený, že se o to s vámi všemi dělím, je těžké podcenění.

Plně naložené kostičky, crisp-nabídka-sladké sladké brambory hash browns někdy trvající hlad ovládání, papriky (nebo capsicums), nakrájené žampiony, smetanovým špenátem a cherry nebo hroznové rajčata na začátek to všechno pryč, s lehkým popraškem strouhaný sýr mozzarella. PLUS rozpadla klobása přidat ještě více bílkovin! BUUHT poté, co jsem to všechno řekl Právě teď, musím také dodat, že tento recept je zcela přizpůsobitelný. Nelíbí se vám papriky? Vynechte je. Nejste fanouškem klobás? Nahraďte slaninou. Nebo úplně vynechte maso a udělejte z něj vegetariánské! Vidíš, kam jdu?

nejprve je třeba lehce namazat 9×13palcovou kastrolovou misku sprejem na vaření nebo lehkým povlakem olivového oleje. To je zásadní pro zaručené nelepení na situaci typu pánve a servírování pěkných plátků místo hory vaječného nepořádku.

za druhé, nejprve smažte svůj sladký bramborový hash, pak klobásové maso, pak zeleninu. Vypusťte všechny ingredience do misky, stejně jako vejce s mlékem, polovinou sýra, solí a pepřem.

nalijte vaječnou směs na všechny ostatní přísady… ↓

posypeme zbývajícím sýrem a to je vše! Pečte asi 45 minut a máte perfektní, sýrový sladký bramborový Hash hnědý snídaňový kastrol, který si každý zamiluje! Ideální pro snídani nebo brunch nebo líný, pobyt-in-your-pyžamo víkend ráno.

můžete také provést kastrol noc předtím a nechte ji přijít k pokojové teplotě asi 30 minut před pečením!

Láska Snídaně Hash? Zkuste tento sýrový slanina a vejce Hash (Snídaně pánev) nebo tyto česnek Steak & sýrový slanina brambor Hash fólie balení!

snadné a zdravé NALOŽENÉ Sladké Brambory, Hash Hnědá Snídaně Kastrol, kompletní s tolik zeleniny, kolik chcete, rozdrobené klobásy, vejce a ostrý-jemné sladké brambory hash browns!

VYTISKNOUT ULOŽIT jít do oblíbených

Příprava: 15 minut
Cook: 1 hr
Celkem: 1 hod 15 min

Slouží: 12 lidí

Ingredience

  • 1 velké sladké brambory , nebo 2 střední (asi 24 oz | 700 g), oloupané a nakrájené na kostky 1/2-inch
  • 1 libra | 500 g klobásy výběru (hovězí, kuřecí nebo krůtí), nábojnice odstraněna*
  • 1 červená cibule , nahrubo nasekané
  • 1 lžičku mletého česneku
  • 1 červená paprika (capsicum), deseeded a na kostičky nakrájené
  • 1 zelená paprika (capsicum), deseeded a na kostičky nakrájené
  • 1 šálek nakrájené houby
  • 2 šálky baby špenátu listy , promyje
  • 1 šálek hroznové nebo cherry rajčata , polovinu
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • 10 velkých vajec
  • 1/3 šálku mléka
  • 2/3 šálku strouhaný sýr mozzarella (nebo čedar)**

Návod

  • Předehřejte troubu na 200°C | 375°F. Sprej formátu 9 x 13-palcový zapékací/pekáč s olej na vaření sprej; dejte stranou.
  • zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje velkou pánev nebo pánev na mírném ohni. Do pánve nebo pánve přidejte sladké brambory. Nejprve smažte 2 minuty a občas míchejte, aby okraje byly ostré. Kryt s víkem a nechte je vařit po dobu asi 10 minut, za občasného míchání, dokud vidlice nabídka. Přeneste do připravené pekáče.
  • Ve stejné pánvi, smažit klobása maso, lámání to s hrotem dřevěnou lžící. Smažte, dokud se nevaří a nebude ostrý. Přidejte cibuli a česnek. Smažte, dokud není cibule průhledná. Přidejte papriky a houby a vaříme další 3 minuty, zatímco občas míchání (houby začnou změkčit); přidejte špenát a vařte, dokud se špenát začne vadnout. Dochutíme solí a pepřem. Přeneste klobásy a zeleninu do pekáče, přidejte nakrájená rajčata a smíchejte všechny ingredience dohromady.
  • Zatímco se zelenina vaří, rozšleháme vejce ve velké míse s mlékem a 1/3 šálku strouhaný sýr. Nalijte vejce na všechny ingredience v pekáčku. Nahoru se zbývajícím 1/3 šálku sýra. Dochutíme extra solí a pepřem přes vrchol.
  • pečte kastrol v předehřáté troubě, odkryté, asi 45 minut, nebo dokud se nevaří, zlaté a křupavé kolem okrajů.
  • nechte mírně vychladnout; nakrájejte na 12 porcí a podávejte teplé.

poznámky

* místo toho lze použít mleté klobásy. Nebo mleté hovězí, kuřecí nebo krůtí. Použil jsem hovězí klobásy krmené trávou. V případě potřeby vyměňte klobásy slaninou.
*pro vegetariánskou variantu vynechte klobásu.
* * nahraďte sýr mozzarella čedarem, švýcarským, parmazánem nebo vaším oblíbeným strouhaným sýrem.
postup: Sestavte kastrol podle pokynů, přikryjte plastovým obalem a přes noc chlazte, nechte jej 30 minut před pečením ohřát na pokojovou teplotu.
JAK PŘIZPŮSOBIT: Nahraďte jakoukoli zeleninu vlastními volbami, pokud si přejete. Kukuřice, nakrájené cukety, nakrájený lilek, nakrájené brambory, brokolice nebo květák atd.