snadné čokoládové palačinky
tyto čokoládové palačinky jsou vyrobeny v mixéru a připraveny za pouhých 10 minut! Snadné, chutné a perfektní způsob, jak uspokojit vaše čokoládové chutě.
tento recept je zábavná rotace na mých slavných palačinkách mixéru. Ingredience jsou většinou stejné, ale přidal jsem kakaový prášek, abych jim dal tu pěknou čokoládovou chuť. Konečný výsledek nezklamal! Jsou tak chutné a rozhodně uspokojí sladký zub.
Palačinky jsou jeden z mých all-time oblíbené snídaně. Vyrábíme je po celou dobu o víkendech a rádi vytváříme zábavné variace, jako jsou tyto snadné čokoládové palačinky. Nejlepší na tomto receptu je, že těsto je vyrobeno v mixéru! Je to perfektní krepový recept pro začátečníky. Ty jsou tak snadné vybičovat a bude léčit celá vaše rodina bude milovat. Užijte si je na dekadentní snídani, občerstvení nebo dezert. A samozřejmě, hromadu na všechny své oblíbené zálivky!
Nejlepší pánev na palačinky
Palačinky se může zdát zastrašující, ale slibuji, že to není! Jedním z hlavních klíčů k výrobě dokonalých palačinek je pánev, kterou používáte. Budete se chtít ujistit, že vaše pánev je Nepřilnavá a je asi 8 palců. Těsto se naplní až k okrajům pánve a vytvoří perfektní kruhovou velikost.
Miluji tuto pánev IKEA a používám ji po celou dobu pro mé palačinky, omelety, palačinky a další. V obchodě je to ještě levnější a nic se nikdy nelepí na dno. Obvykle používám gumovou stěrku, abych je převrátil, ale můžete zkusit použít také jeden z těchto efektních krepových soustružníků z Amazonu. 🙂
Jak si vyrobit čokoládové palačinky
Přejděte dolů pro tisk receptu.
- směs. Kombinujte ingredience v mixéru a pulzujte, dokud není těsto hladké(asi 15-20 sekund).
- COOK. Nastříkejte nepřilnavý sprej na vaření na 8palcovou pánev. Nalijte 1/4 šálku těsta do pánve a vařte na středně nízkém ohni. Otočte pánev okamžitě ze strany na stranu a vytvořte rovnoměrný kruh. Vařte asi 1-2 minuty na každou stranu, nebo dokud lehce nezhnědne.
- sloužit. Odstraňte z tepla a stohujte, dokud nebudete připraveni sloužit. Přidejte na zálivky a užívejte si!
Oblíbené náplně
jsem chtěl složit své čokoládové crepes do trojúhelníku tvary a pak je poskládal dohromady na talíři. Pak přidám své oblíbené polevy, jako jsou čerstvé bobule a šlehačka. Můžete také vyplnit střed každého krepu zálivkami a srolovat je jako burrito.
- moučkového cukru
- čerstvé jahody nebo banány
- smetanový sýr krep náplň
- marmeláda
- šlehačkou
- hot fudge
- čokoládové lupínky
- nasekané ořechy
- nutella
- arašídové máslo
- javorový sirup
- karamelovou omáčkou
- opékané kokosové
Tipy pro nejlepší výsledky
- Použít nepřilnavé pánvi. Typ pánve, kterou používáte, dělá rozdíl. Před přidáním těsta se ujistěte, že používáte nepřilnavou pánev, a nezapomeňte ji pokaždé nastříkat nepřilnavým sprejem. Budete je moci dokonale převrátit bez jakéhokoli lepení.
- ujistěte se, že těsto je hladké. Protože palačinky jsou tak tenké, chcete, aby těsto bylo zcela hladké. Smíchejte to dohromady na vysoké asi 15 až 20 sekund. Pokud stále vidíte několik hrudek, míchejte dalších 5 až 10 sekund, dokud nebude hladké.
- těsto zchlaďte. Vřele doporučuji chlazení krepového těsta po dobu nejméně 15 až 30 minut (nebo dokonce přes noc). To pomáhá tekutině absorbovat do mouky a uvolňuje lepek, což vede k lepší konzistenci.
Ukládání a zmrazení
Pokud tam jsou nějaké zbytky, přidejte je do zip-top sáčku a vrstvu pergamenu nebo voskovaného papíru mezi (tak, že nemají držet pohromadě). Poté vložte palačinky do ledničky, dokud nebudou připraveny k podávání. Také zmrazí opravdu dobře, takže můžete snadno zdvojnásobit dávku a vložit polovinu do mrazničky. V mrazáku vydrží pár měsíců. Pak jednoduše ohřejte v mikrovlnné troubě nebo v pánvi, dokud se nezahřeje.
Více krep variace vyzkoušet:
- Nutella palačinky
- Jahoda crepes
- Slané snídani palačinky
- Apple palačinky
Čokoládové Palačinky
Přísady
- 2 šálky mléka
- 4 vejce
- 3 Lžíce másla (rozpuštěné)
- 3 polévkové Lžíce cukru
- 1 lžička vanilkové
- 1/2 lžička košer sůl
- 1 1/2 šálky all-purpose mouky (prosetou)
- 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku
Volitelné polevy: šlehačka, nutella, džem, čerstvé jahody, banány, ořechy
Návod
-
Kombinovat všechny přísady v mixéru. Míchejte, dokud těsto není hladké (asi 15-20 sekund). Chlazte, dokud není připraven k použití.
-
Nastříkejte nepřilnavý sprej na vaření na 8palcovou pánev. Do pánve nalijte asi 1/4 šálku těsta a vařte na středně nízkém ohni. Otočte pánev okamžitě ze strany na stranu a vytvořte rovnoměrný kruh. Vařte asi 1-2 minuty na každou stranu, nebo dokud lehce nezhnědne.
-
odstraňte z tepla a stohujte, dokud nebudete připraveni sloužit. Podávejte se svými oblíbenými polevami.
Výživa
PIN THIS RECIPE