Snadné řecké Kuře (Instant Hrnec, Pomalý Hrnec, nebo varná Deska)
Snadné kuřecí recepty jsou vždycky oblíbené, a to Citron řecké Kuře s oreganem a česnekem je v horní části seznamu. Může být použit pro vše od řeckých salátů přes zábaly až po obilné mísy a má tolik chuti v každém kousnutí. Milujeme také tyto snadné řecké kuřecí Gyro s Tzatziki.
pokud máte rádi řecké příchutě, musíte toto kuře udělat co nejdříve. Něžná kuřecí stehna nasávají veškerý česnek, citron a oregano v receptu a každé sousto praskne chutí. Navíc, protože to můžete udělat v pomalém hrnci, okamžitém hrnci nebo sporáku, je to recept, který bude fungovat pro každého.
alespoň jednou týdně rád připravuji jídlo, o kterém vím, že mohu použít více než jednou. Ať už používám zbytky na oběd nebo jsem schopen vytlačit nějaké další večeře, usnadňuje přípravu jídla a plánování jídla.
miluji toto řecké kuře za to. První noc jsme ji téměř vždy jedli s opečeným pita chlebem, okurkovým rajčatovým salátem a domácími tzatziki. Pak o pár nocí později, udělám řecké inspirované těstoviny s pečenými červenými paprikami a špenátem s feta pro dospělé a parmazánem pro děti. Zbytky také pracují na obědy ve všem, od řeckých salátů přes zábaly až po rýžové mísy. Snadné, zdravé a super chutné.
další věc, kterou na tomto receptu miluji, je, že si ji můžete vyrobit s jakýmkoli druhem kuřete, které máte po ruce. Pracuje s kuřecími prsíčky ,stehny (naše oblíbené, protože jsou tak něžné), paličkami a dalšími. Marinovat kuře a hoďte ho na gril, aby to v crockpot, pečeme v troubě – to funguje pro všechny.
Jak vyrobit řeckou kuřecí marinádu?
Chcete-li udělat opravdu úžasnou řeckou marinádu, potřebujete několik kritických ingrediencí. Potom, můžete kombinovat v závislosti na vašich osobních preferencích.
- olivový olej: Vyberte si kvalitní olivový olej, který chutná dobře. Může to být Řecký olivový olej, ale nemusí to být, jen musí dobře chutnat.
- citronová šťáva: Chcete čerstvou citronovou šťávu a můžete také přidat citronovou kůru pro ještě větší chuť. Kyselina v citronech pomáhá naklepat kuře a přidává spoustu chuti.
- česnek: nemůžete udělat toto kuře bez česneku a čerstvý česnek je nejlepší volbou. Dodává více chuti než česnekový prášek a při marinování vyluhuje kuře.
- Oregano: Oregano je hlavní složkou, díky níž je kuře v řeckém stylu. Protože může být těžké najít čerstvé oregano, vždy k tomu používám sušené oregano. Nezapomeňte si vybrat sušené oregano, nikoli mleté oregano. Také zde záleží na kvalitě, vyberte sušené koření, které je chutné.
- červený vinný ocet: Chcete-li přidat tomuto kuřeti dotek tang a také mu pomoci zůstat něžný, chcete trochu červeného vinného octa.
- sůl a pepř: vše osolte solí a pepřem, abyste to dokončili.
k tomu byste byli chytří přidat nějaký řecký jogurt. Řecký jogurt zajišťuje pokaždé super jemné kuře, protože enzymy v jogurtu pomáhají kuře naklepat. Byliny můžete také zvýšit buď sušenou nebo čerstvou petrželkou, tymiánem, rozmarýnem nebo majoránkou. Pro pikantní verzi můžete přidat nějaké vločky z červeného pepře, abyste přidali jen dotek tepla. Další možností přidání jemné kouřové chuti je přidání nějaké papriky nebo kmínu.
proč nemusím marinovat verze pomalého sporáku nebo okamžitého hrnce? Protože kuře vaří v pomalém hrnci nejméně 4 hodiny, nemusíte ho také marinovat. Při vaření nasákne veškerou chuť. Podobná věc se děje v okamžitém hrnci, protože tlakové vaření naplňuje kuře rychleji.
Jak Sloužit řecké Kuře
, Tam jsou nekonečné způsoby, jak sloužit kuře, ale podle mého názoru, to všechno začíná s zálivky.
- Tzatziki: tento krémový okurkový jogurtový dip je perfektním doplňkem řeckého kuřete a toho, co se tradičně podává na boku. Můžete koupit obchodě koupil nebo máme recept níže, aby se vaše vlastní doma,
- Greek nebo Izraelský Salát: Samozřejmě, řecký salát jde opravdu skvěle s touto kuřecí maso s rajčaty, okurky, olivy, červená cibule, feta. Líbí se nám také Izraelský salát, což je skvělá volba pro lidi, kteří nejsou velkými fanoušky feta nebo oliv.
- Olivy: Ať už si vyberete klasické řecké Kalamata olivy nebo dosáhnout na olivovou tapenádou, olivami přidat tolik chuť na tento pokrm s jejich slané, slané chuti.
- Feta: je těžké okamžitě nepřemýšlet o sýru feta, když děláte řecké jídlo. Toto jídlo se nijak neliší a chutná úžasně, když se nahoře rozpadl nějaký sýr feta.
bude to fungovat s kuřecími prsíčky? Paličky? Vykostěné kuře?
tento recept bude pracovat s jakýmkoli druhem kuřete od vykostěných kuřecích prsou bez kůže po paličky a kuřecí stehna s kostí. U vykostěných a bez kůže kuřecích prsou pečlivě sledujte prsa, abyste se ujistili, že nepřevařují. Budou trvat asi 4 hodiny na mírném ve většině pomalé hrnce a asi 6 minut v Okamžiku, Hrnce, nechat přirozeně uvolnění po vaření.
u paliček zjistím, že vyjdou nejlépe, pokud nejprve marinujete kuře a poté ho uvaříte na grilu nebo v troubě. Můžete je také vařit v pomalém hrnci nebo okamžitém hrnci, ale zvažte odstranění pokožky, aby se nezmokla. Stejný koncept použijte pro kůži-na kuřecích stehnech nebo kuřecích prsou.
mohu z toho udělat kuřecí Souvlaki?
pokud chcete vyrobit kuřecí souvlaki, řecké kuřecí špízy, tento recept bude fungovat. Kuře nakrájejte na menší kousky a marinujte ho se zbývajícími přísadami po dobu nejméně 3 hodin. Poté navlékněte na špízy a grilujte, dokud se nevaří. Můžete zahrnout červenou cibuli na špejle nebo je nechat pro tradičnější souvlaki.
způsoby použití zbytků
tento recept dělá nejlepší zbytky a existuje mnoho různých způsobů, jak je použít. Doporučujeme vyrobit dvojitou nebo trojitou dávku, protože dobře zamrzne.
- řecký salát nebo řecký salátový zábal: přirozeně to chcete hodit do salátu s křupavým Romainem, okurkami, rajčaty, černými olivami, červenou cibulí a sýrem feta.
- Greek Tostadas: milujeme tuto řeckou rotaci na tostadas, stačí nahradit zbylé řecké kuře za krůtu.
- Obilné Mísy: Urvat nějaké vařené quinoa nebo farro, přidejte kuře, pečené červené papriky, černé olivy, zelenina, feta sýr, a některé řecké oblékání pro chutné obilí mísy. Skvělé pro přípravu jídla.
- salátové zábaly: pro variantu s nízkým obsahem sacharidů zabalte kuře do salátových zábalů se všemi vašimi oblíbenými řeckými polevami.
- řecký Těstovinový Salát: Urvat nějaké vařené těstoviny, zbytky kuřete, a všechny tradiční řecký salát složek a promícháme s store-koupil nebo domácí řecký oblékání.
Jak vyrobit tzatziki?
Tzatziki tradiční řecká jogurtová omáčka, která se podává s kuřecím gyrem. Je vyroben z jogurtu, okurky, citronové šťávy, česneku a kopru. Zde je jednoduchý recept na výrobu tzatziki doma.
- 1/2 šálek bílého nízkotučného jogurtu
- 1/2 anglické okurky (nebo perský okurky)
- 1 stroužek česneku, mleté
- 1/2 citronu, šťávu a kůru
- 1 polévková lžíce. kopr, nasekanou
- Sůl a pepř
- Směrech: Nastrouháme okurky a použít papírový ručník nebo fáčovina, aby vymačkat všechnu přebytečnou vlhkost. Ujistěte se, že vytlačte co nejvíce vody. Okurku vmíchejte do jogurtu spolu s citronovou šťávou, citronovou kůrou, koprem, solí a pepřem. Chlazte 1 hodinu nebo déle.
hledáte více řeckých receptů?
- Grilované Řecké Kuřecí Stehna
- Řecký Jogurt Parmezánem Kuřecí
- Pomalý Hrnec Řecké Plněné Kuřecí Prsa
- Zdravé Řecké Masové Kuličky
- Nakrájenou Cizrna Řecký Salát